จะทำบานอฟฟี่พอดีวิปครีมหมดเหลือแต่ฮาล์ฟครีมเลยซื้อมาค่ะ แต่ไม่ทราบว่าใช้ได้หรือเปล่า

heavy cream คือ วิปครีม หรือป่าว หรือเป็นครีมแบบกระป๋องของเนสเล่ ที่มีรูปแบบคล้ายนมตราหมี แล้ว half ครีมละค่ะ คือตัวไหน ปล. ถ้าเราจะทำมาสคาโปเน่ชีส โฮมเมดต้องใช้ heavy cream แต่มีข้องสงสัยว่า มันคือแบ

พอดีว่ากำลังจะหัดทำ fruit crepe cake หละค่ะ แล้วก้ควานหาสูตรทำครีมขาวๆข้างในอยู่ ไปค้นเจอ บางสูตรใช้ whipped cream บางสูตรใช้ fresh cream ไม่ทราบว่ามันต่างกันยังไงเหรอคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าเลยค่ะ หรือใ

วันก่อนได้ชิมตัววิปครีมรสชีสเค้กไป รู้สึกอร่อยดีทีเดียว เลยอยากทราบว่าเขาใช้ยี่ห้ออะไรครับ ใครพอจะทราบบ้างครับ