เค้กสตรอเบอรี่ครีมสด Strawberry Cake ทำเค้กไม่ง้อเตาอบ
ผลงานของการทำเค้ก ได้หน้าตาแบบนี้ งั้นลองหาสูตรที่ไม่ง้อเตาอบมาทำกันง่ายๆ ดูเด้อค่า
ช่องยูทูป... แขมร อินเตอร์  
https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg?sub_confirmation=1


เลยได้เมนู ทำเค้กไม่ง้อเตาอบมา หน้าตาประมาณนี้ค่า






วัตถุดิบ
1. ขนมปังแซนด์วิช 6-8 แผ่น
2. วิปปิ้งครีม 400 มล
3. สตรอเบอรี่ 400 กรัม
4. น้ำตาล 100 กรัม
5. น้ำตาลไอซิ่ง

Ingredients
1. Sandwich Bread 6-8 pcs
2. Whipping Cream 400ml
3. Strawberry 400g
4. Sugar 100g
5. Icing Sugar

วิธีทำ
1. แบ่งสตรอเบอรี่เป็น 2 ส่วน ส่วนแรกหั่นเป็นชิ้นเล็ก อีกส่วนลูกใหญ่เก็บไว้ตกแต่งหน้าเค้ก
2. ตัดขนมปังเป็น 3 เหลี่ยม วางเรียงบนจานและตัดแต่งให้เป็นทรงกลม จำนวน 2 อัน
3. ตัวครีมเค้ก - ใส่น้ำตาลและเทวิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด
4. แบ่งครีมที่ตีแล้วครึ่งหนึ่งมาผสมกับสตรอเบอรี่ชิ้นเล็กที่ัหั่นเตรียมไว้
5. ปาดชั้นแรก (ส่วนกลาง) ด้วยครีมกับสตรอเบอรี่ในข้อ 4
6. ปาดชั้นบนสุดด้วยครีมที่แยกไว้
7. ตกแต่งหน้าตาด้วยสตรอเบอรี่ และโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมเสริฟค่า
หมายเหตุ : ในรูป แยมกับเนยสด แขมร...เปลี่ยนใจไม่ได้ใช้เด้อค่า