สงสัยครับ โปรตีนไหม้/เนื้อสัตว์ไหม้มีสารก่อมะเร็งอันนี้เรารู้กันอยู่ แต่ผมสงสัยว่าถ้าไม่ใช่โปรตีนไหม้ทานแล้วจะก่อมะเร็งเหมือนกันไหมครับ
เช่น น้ำตาลไหม้(คาราเมล) กาแฟคั่ว ไม่เห็นข่าวว่าให้ระวังสารก่อมะเร็งเหมือนเนื้อสัตว์