สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะทุกคน วันเด็กเมื่อวานเพื่อนๆพาลูกๆหลานๆไปเที่ยวที่ไหนมากันบ้างเอ่ย ใครที่ไปเที่ยวกันเมื่อวานจนหมดพลัง แล้วอยากพักผ่อนอยู่กับบ้านเฉยๆ ลองมาทำเมนูง่ายๆวันอาทิตย์ ใช้เวลาเพียงแค่ประมาณ15 นาทีก็ได้อิ่มอร่อยแล้ว แถมมีประโยชน์อีกด้วยจ้า
เมนูที่ว่านั้นก็คือ กุ้งผัดไข่นุ่ม กับทูน่าสลัดนั่นเอง





ส่วนประกอบกุ้งผัดไข่นุ่ม
-ไข่ไก่
-เนยเค็มหรือเนยจืด
-กุ้ง
-เครื่องปรุง เกลือ พริกไทย น้ำตาล



วิธีทำ

-ตั้งไฟอ่อน ละลายเนยให้ทั่วกระทะ


-เอาขนมปังลงไปจี่กับเนยจนกลายเป็นสีเหลืองทอง รูปเบลอไปนิดขออำภัยนะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้จขกท.ใช้ขนมปังfar_ hous_ แบบที่มีกลิ่นนมห่อสีฟ้านะคะ เพราะเวลาเอามาย่างกับเลยแล้วจะหอมขึ้นไปอีกx2 เลยค่ะ



- พักใส่จานเอาไว้ก่อน อู้หูวว ขนมปังกรอบๆหอมเนยน่ากินสุดๆ


-ในส่วนของไข่นุ่ม ตอกไข่ใส่ชามพร้อมกับกุ้ง ใส่นมลงไปนิดนึงเพื่อให้น้องไข่ของเรานุ่มขึ้น จขกท. ใช้นมอัลมอลต์นะคะ


-ตีๆๆ ให้เข้ากัน


- ละลายเนยในกระทะอีกครั้งนึง


- ค่อยๆเทไข่ลงไป ดูกุ้งชิ้นอวบๆนั่นสิ ><


-ค่อยๆคนไปเรื่อยๆจนไข่เริ่มเซ็ตตัว ปรุงรสด้วยเกลือกับน้ำตาล แล้วรีบเอาขึ้นได้เลยค่ะ

-น่ากินสุดๆไปเลย ><


ทีนี้เรามาทำทูน่าสลัดกันต่อเลยนะคะ

ส่วนผสมมี
-ผักสำเร็จรูปแช่แข็ง(ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด) ถั่วแระแช่แข็งแกะเปลือก เอาไปล้างน้ำแล้วเข้าไมดครเวฟสัก3 นาทีก็ใช้ได้แล้วค่ะ
-ทูน่าครึ่งกระป๋อง
-ผักสลัดตามชอบ
-น้ำสลัด หรือมายองเนส
-ปูอัด


วิธีทำ


-เทน้ำสลัดลงไปผสมกับทูน่าและผักที่จ้มสุกแล้ว


-คลุกๆๆให้เข้ากัน


-ฉีกปูอัดให้เป็นเส้นๆใส่ตามลงไป


-เทใส่ชามผักสลัดที่เราเตรียมไว้เลย เสร้จแล้วค่ะง๊ายง่าย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ถ้ามีเวลาแนะนำให้เอาทูน่าสลัดของเราไปแช่ในตู้เย็นสักพักนะคะ แล้วทูน่าสลัดของเราจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ



ถ่ายรูปหมู่กันก่อน ชีสสส



-เหยาะซอสมะเขือเทศนิดนุง

- อั้มมมมมม  ไข่นุ่มๆกับน้องกุ้งเด้งๆ เข้ากันดีมากกับขนมปังย่างเนยหอมๆ ><

- ในส่วนผักสลัดกรอบๆคู่กับสลัดทูน่านั้น อื้มมมม เอาอะไรมาแลกก็ม่ายยอมค่ะ


ขอให้มีความสุขในวันหยุดนี้ทุกท่านเลยนะคะ แล้วเจอกันกระทุ้หน้าค่ะ บ๊ายบายยยย