หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แข่งมาสเตอร์เชพ หรือเชพ ระดับโรงแรมห้าดาว เขาใส่ผงปรุงรสหรือผงชูรสกันบ้างหรือป่าวครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สงสัยครับว่าแข่งมาสเตอร์เชพ หรือเชพ ระดับโรงแรมห้าดาว เขาใส่ผงปรุงรสหรือผงชูรสกันบ้างหรือป่าวหรือไม่ ปรกติไม่ใส่รสชาดจะออกมาด้านๆเมื่อใส่แล้วแม้จะปริมาณเพียงน้อยนิด รสชาดจะโดดเด้งต่างกันมาก ผู้รู้ช่วยให้ความกระจ่างด้วยเถิด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถึงคนขายข้าวไข่เจียว
ไข่เจียว ทำให้อร่อยง่ายมากเลยค่ะ ปรุงแค่ใส่น้ำปลา ก็อร่อยแล้ว ไม่ต้องผงชูรส ผงปรุงรส ผง... สารพัดชื่อยี่ห้อ ไม่ต้องใส่เลยค่ะ ซื้ออาหารทานนอกบ้าน มีแต่ใส่สารพัดผงปรุงรส สะสมไปทุกวัน ขอไว้ซะอย่างนึงแล้
สมาชิกหมายเลข 1141760
เครื่องปรุง พวก ซอส น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส ตามโรงแรมหลายๆดาว เขาใช้ยี่ห้ออะไร?
ทำกับข้าวอยากให้ได้รสชาดเหมือนโรงแรม พวกผัดประเภทต่างๆ ทำกี่ทีก็ยังไม่เหมือน เครื่องปรุงเราก็ซื้อตามท็อป พวกน้ำมันหอยเด็กสมบูรณ์ หอยใหญ่ ซอสภูเขา เด็กสมบูรณ์พวกนี้ ล่าสุดซื้อซีอิ้วขาวจาก Top มาทดสอบ
ผมไม่เคยเอาเปรียบใคร
เชฟหรือพ่อครัวหลัก ที่ผ่านการเรียนทำอาหารจริงๆ ใช้ผงชูรสหรือผงปรุงรส เวลาทำอาหารไหมครับ
สวัสดีทุกท่านครับ การตั้งกระทู้นี้ ผมไม่ได้มีเจตนาร้ายใดๆ ทั้งสิ้น ผมเป็นคนชอบทำอาหารกินเองในครอบครัว จึงถามเพื่ออยากได้ความรู้เรื่องการปรุงอาหารครับ ว่าจริงๆแล้วเชฟใช้ผงชูรสหรือผงปรุงรส (คนอร์ รสดี)
เนิร์ด
😍🎀🐔🌺🥂@@...(*_*) ปีกไก่ย่างเทริยากิ(*_*)...@@😍🎀🐔🌺🥂
วันนี้ขอนำเสนอ เมนูอาหารญี่ปุ่นของที่บ้าน และยังเหมาะสำหรับเป็นเมนูสำหรับ งานเลี้ยงช่วงเทศกาลที่จะถึงนี้ ปีกไก่ย่างเทริยากิ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ไม่ได้เคี่ยวซอสเทริยากิ ใช้แบบสำเร็จรูปมาผสม สะดวกรว
สมาชิกหมายเลข 3902534
ร้านจากเชฟมิชลิน สตาร์ 1 ดาว ย่านปรีดีฯ ปรับให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น เหมาะกับการมาดินเนอร์มากๆ
Caper by Dan Bark ร้านจากเชฟมิชลิน สตาร์ 1 ดาว ย่านปรีดีฯ การันตีความอร่อยในสไตล์เมนูแบบ fine dining ที่นำมาปรับให้เข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้นแต่ยังคงความหรูหรา
มิกิชวนกิน
... ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย แต่อร่อยถูกปากมากเลยค่ะ ❤️🧡💚
.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก
Ananya Amy_1994
มาม่าผัดแบบไม่ลวกเส่น
เมนูมาม่าผัด ใช้บะหมี่ยี่ห้อซือดะรสต้มยำกุ้ง .ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนใส่กับเจียวให้เหลืองหอมใส่เนื้อวัวที่หั่นล้างสะอาดแลวลงไป ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผงปรุงรสมาม่าอย่าใส่เยอ
เหมียวเข้าครัว
คนชาติอื่นๆ ใส่ผงชูรสตอนทำอาหารแบบบ้านเรามั๊ยครับ
อย่างคนตะวันตก หรือคนญี่ปุ่น พวกเค้าใส่ผงชูรสตอนทำอาหารกันมั๊ยครับ ทั้งทำกินเองหรือร้านอาหารทั่วๆไปอ่ะครับ เคยเห็นแต่พวกผงปรุงรสหรือซอสต่างๆ แต่ถ้าเป็นผงชูรสเพียวๆ เค้าใส่อาหารกันมั๊ยครับ
สมาชิกหมายเลข 4116463
อาหารตามสั่งหรือตามร้านอาหารทั่วไป ส่วนใหญ่จะทำเค็มและเน้นรสชาดจัดจ้านมาก
เดี๋ยวนี้ยุคสมัยเปลี่ยนไป เมื่อชีวิตเรายุ่งๆทำงานนอกบ้าน อยู่กับงานมากกว่าอยู่บ้านอีก การทำอาหารเองที่บ้านก็จะน้อยลง และจะต้องทานอาหารข้างนอกบ่อยกว่า ปกติถ้าทำเองก็จะ ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่ผงปรุงเย
SKlikor
ในประเทศไทยมีร้านโจ๊กเจ้าไหนบ้างที่ไม่ใช้ผงชูรส หรือผงปรุงรสใดๆเลย
มีไหมครับ?
กาแลนท์เขียวเมืองนนท์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แข่งมาสเตอร์เชพ หรือเชพ ระดับโรงแรมห้าดาว เขาใส่ผงปรุงรสหรือผงชูรสกันบ้างหรือป่าวครับ