ซ้ายๆขวาๆ กรรไกรที่เรานึกว่ามันเป็นของกลางๆใช้ได้ทั้งสองมือ เหมือนขวาน เหมือนมีด เหมือนตะหลิวผัดข้าว จริงๆแล้วมันยังแยกเป็นคมซ้ายคมขวานะครับ ผมคิดว่าเกือบทั้งหมดเป็นกรรไกรคมข

มูเนะมาสะ MUNEMASA 宗正 TOKYO มูเนะมาสะแห่งกรุงโตเกียว ไม่ใช่สำนักทำกรรไกรที่เป็นจริงเป็นจังอะไรนัก โดยแท้แล้วคือร้านขายมีดเก่าแก่ ซึ่งขายแต่มีดชั้นดีมีระดับ มีดคัสตอ

มีใครพอรู้จักมีดชนิดนี้ไหมครับ พอดีกำลังหามีดอันนี้อยู่ครับ แต่ค้นหาไม่เจอเลยตัวที่คล้ายกันก็ไม่มีถ้าบอกได้เป็นบารมีมากครับ

ใบดาบหรือมีดแบบญี่ปุ่น มีแนวชุบแข็งที่เรียกกันว่าฮามอน 刃文 ที่หมายถึงแนวชุบแข็งของใบมีดหรือใบดาบ เหล็กของใบดาบจะถูกทำให้แข็งบางส่วนและเหลือบางส่วนเป็นเหล็กเหนียวเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการยืดหยุ่นรับแรงสะ

รูปแบบความแข็งของใบกรรไกรสามแบบ   สวัสดีครับผมพี่ๆน้องๆนักนิยมความคมทุกท่าน วันนี้วันดีมีกรรไกรบอนไซ หรือกรรไกรโอคุโบะมาให้ชมสามเล่ม ถ้าดูหน้าตาท่าทางแล้วมันก็เหมือนๆกัน ไม่แน่ใจว่ามีอะไรต่างกันน

สวัสดีปีใหม่พี่ๆน้องๆทุกท่านนะครับ กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของปีนี้และเป็นกระทู้ที่ 101 ที่ผมตั้งในพันทิป ผมเองตั้งใจว่าจะเขียนเล่าเรื่องราวของมีคมให้ชาวพันทิปฟังซักร้อยกระทู้ ตอนนี้ผมทำได้สำเร็จอย่างที

นิฮองบาชิคิยะ 日本橋 木屋 เป็นกรรไกรดีๆยี่ห้อโปรดของผมอีกยี่ห้อนึงครับ ยี่ห้อคิยะ 木屋 หรือคิยะฮาโมโนะ 木屋刃物 หรือนิฮองบาชิคิยะ 日本橋 木屋 เป็นกรรไกรที่ผมเลือกใช้

คูนิฮารุ หรือ โคกุจิ 国治   ช่างทำกรรไกรระดับปรมาจารย์ของเมืองโตเกียว ได้รับการรับรองเป็นช่างฝีมือดั้งเดิมของโตเกียว แต่กรรไกรของสำนักนี้ได้รับการยกย่องโดยไม่ต้องมีใบรับรอง