สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวพันทิป ห้องก้นครัว
กระทู้นี้อุ้มขอมารีวิวร้านอาหารบ้างนะคะ ปกติสิงอยู่แต่ห้องโต๊ะเครื่องแป้ง
ใครเป็นคออาหารอีสานแบบอุ้มบ้างค่ะ ยกมือขึ้นด่วนๆเลย วันนี้อุ้มจะมาแนะนำร้านเด็ด!
เป็น ร้านแจ่วฮ้อน บายตำมั่ว ราคา 299฿ ไม่รวมน้ำและ Vat7%
ซึ่งอุ้มชอบไปทานส้มตำที่ร้านตำมั่วเป็นประจำอยู่แล้วละ ทั้งแซ่บ ทั้งนัว

ขอเกริ่นก่อนว่า แจ่วฮ้อน เหมือนสุกี้อีสาน ตามความเข้าใจของอุ้มนะคะ
น้ำจะข้นๆออกไปทางสีน้ำตาล ไม่เหมือนกับจิ้มจุ่มที่น้ำจะใสๆ เวลาทานจะต้องใส่น้ำน้อยๆ
เพื่อความเข้มข้น เข้าถึงรสชาติสุดๆ ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว เขียนรีวิวไป น้ำลายแตกเลย 55555555

ทุกภาพถ่ายจากกล้อง Sony A5100 SEL35F18
(ภาพอาจจะติดเหลืองและติดฟ้าจากแสงของทางร้าน ขออภัยด้วยค่ะ)

ความคิดเห็นทุกอย่างในกระทู้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวเท่านั้น บางคนอาจจะชอบรสชาติที่แตกต่างกันเด้อ
ปล.เมนูเค้าเยอะมากจริงๆ มีทั้งเนื้อทั้งหมู แต่อุ้มไม่ทานเนื้อ สั่งมาคร่าวๆ เฉพาะที่เราชอบทานฮ่าๆ

รูปหน้าร้าน สาขาเซ็นทรัลพระราม2 อยู่ชั้น 3 บันไดตรงโรงหนัง

ด้านหน้าก็จะมีเมนูให้ดูด้วยค่ะ แต่อุ้มถ่ายเป็นภาพรวมมาให้นะคะ

ภายในร้านจะมีลูกค้าอยู่พอสมควร อุ้มไปถึงประมาณบ่ายสาม

มีเมนูอาหารทานเล่นติดอยู่ตรงผนังด้วย ยั่วน้ำลายกันไปอีกค่ะ

ด้านบนเป็นไฟเหมือนงานวัด ปัญหาของกล้องเลยละคะ ไฟสีน้ำเงิน T T

เมนูฝั่งแจ่วฮ้อน มีทั้งหมู เนื้อ แซลมอน ผักต่างๆ

เมนูอาหารอีสาน ( เมนูแนะนำ : ตำยกถาด,ตำอีสานเข้าเส้น )

เมนูอาหารอีสานต่อ ( เมนูแนะนำ : ก้อยแซลมอน,ปีกไก่ทอดออนชอน,คอหมูสมุนไพร )

ใบสั่งเมนูบุฟเฟ่ต์ ถ้าสั่งส้มตำสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้เลยค่ะ

เครื่องดื่ม มีโค้กรีฟิล แก้วละ 39฿ และน้ำเปล่าขวดละ 15฿

น้ำซุปแจ่วฮ้อนแบ่งเป็น 2 ช่อง สามารถเลือกได้ทั้งน้ำซุปเนื้อและน้ำซุปหมู

"ชุดรวมหมูพร้อมผักอารมณ์ดี" เป็นหมูสันคอ สันนอก และเบค่อน ราดซอส

เวลาไปทานชาบูสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ " หมูเบคอน "

ตามมาติดๆด้วย " หมูสันคอ สไลด์ "

" หมูสันนอก สไลด์ "  

ที่ขาดไม่ได้อีกอย่างคือ " หมูนุ่ม " เหมือนร้านสุกี้เจ้าดังเลยค่ะ อิอิ

ร้านนี้มี " แซลมอน " ด้วยนะคะ ในรูปคือ 2 ถาดรวมกันแฮะๆ ที่วางไม่พอ

ส่วนเมนูเนื้อก็มีเหมือนกันค่ะ ในรูปเป็น " เนื้อใบพาย " ริ้วสวยเหมือนกันแฮะ

ในหมวดเครื่องในสัตว์ " ไส้อ่อน " ไส้เค้าไม่เหนียว ไม่ขม *ลืมถ่ายตับมาแฮะๆ

หมวดอาหารทานเล่น เริ่มด้วย " ตำยกถาด " แค่ตำถาดก็คุ้มแล้วววววว

" ตำอีสานเข้าเส้น " เหมือนยำมาม่าใส่น้ำปลาร้า เข้าเส้นจริงๆ

" ไส้อ่อนทอดภูธร "

" คอหมูสมุนไพร "

" ปีกไก่ทอดออนชอน " เหมือนปีกไก่ร้านดังเลยละ เป็นปีกไก่ทอดคลุกน้ำจิ้มแจ่ว (น่าจะ)

" ก้อยแซลมอน " เมนูชอบเป็นพิเศษสั่งมานั่งทานเล่นเลยค่ะ กับแกล้มชั้นดี >w<

----------------------------------------------------------

ชามของอุ้ม ไม่ค่อยหิวเท่าไหร่เลย ฮ่าๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเข้มข้น


ใบแจ้งราคา พร้อมเวลาที่ทานหมด จำกัดเวลา 90 นาทีนะคะ

สภาพหม้อแจ่วฮ้อนเหมือนผ่านสมรภูมิมาอย่างหนักหน่วง
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ไม่ต้องถามเลยค่ะ ว่าอร่อยหรือไม่อร่อย บิลยาวขนาดนี้ >_____<

----------------------------------------------------------

ข้อดี
- อาหารรสชาติมาตราฐานของตำมั่ว ของคุณภาพดี สะอาด
- ราคาไม่แพง มีของให้เลือกทานเยอะ ทั้งแจ่วฮ้อนและอาหารอีสาน
- พนักงานบริการดี ยิ้มแย้ม ไม่หน้าบูด เติมน้ำ เก็บคอนโดอาหารตลอด

ข้อเสีย
- น้ำซุปแจ่วฮ้อน พอเติม 2 รอบ รู้สึกเค็มมาก เหมือนกินน้ำเกลือ -_-
- บิลบอกเวลามาตอนหมดเวลา บางทีเราทานไปก็ไม่ได้นั่งดูเวลา กินเพลิน ลืม~
- ส้มตำที่สั่งมารอบนี้ มะละกอเป็นยางๆ รู้สึกเฝื่อนๆ

♥ สรุป :: โดยภายรวมอุ้มให้ 4/5 ค่ะ ♥
ของทานเล่นเยอะ แจ่วฮ้อนอร่อย ตกคนละ 350 บาท คุ้มค่ากับราคา
นอกจากจะมีแบบบุฟเฟ่ต์แล้ว แบบ a la carte ก็มีเหมือนกัน เพื่อเพื่อนๆทานแค่นิดหน่อย