ปีกไก่ทอดแป้งกรอบเหมือนแบรนด์ดัง ง่ายนิดเดียว!!

บอกเลยว่าง่ายมากๆๆๆ... ค่ะ สำหรับคุณแม่ที่ไม่ถนัดงานครัวก็ทำได้ เพราะทุกอย่างมันกึ่งสำเร็จรูปแล้ว 555 ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ

1.ปีกไก่บนหมักรสจัดจ้านหรือรสตามชอบ ยี่ห้อที่ใช้ทำซื้อใน mini..c ค่ะ 2 แพ็ค (10ชิ้น)
2.แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ 1 ห่อ หรือถ้าให้เด็กทานก็เอาแบบแป้งสาลีเพียวก็ได้ค่ะ
3. น้ำเปล่าแบบเย็น 1 ถ้วย
4.น้ำมันสำหรับทอด

วิธการก็ง่ายมากค่ะ
1.ตั้งน้ำมันให้ร้อน
2.คลุกไก่กับแป้งให้ทั่วแล้วจุ่มน้ำไวๆ แล้วก็กลับมาชุบแป้งอีกให้ทั่วแล้วสะบัดหรือเคาะๆ เพื่อให้แป้งเป็นเกร็ดๆ (ที่ทำชุบแป้ง 2 ครั้งค่ะ) อยากได้แป้งหนาก็ทำซ้ำซัก 3-4 รอบค่ะ
3.นำลงหม้อทอดได้เลยค่ะ ทอดจนแป้งเหลืองเป็นอันเสร็จพิธีค่ะ รสชาติเยี่ยมเลย คล้ายมาก ด้วยความที่ใช้ไก่หมักแบบสำเร็จทำให้ได้เนื้อไก่ที่นุ่มรสอร่อย กรอบนอกนุ่มในเลยค่ะ

ลองเอาไปทำนะคะ ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีก็เสร็จแล้วค่ะ

(รูปลงไม่ครบนะคะ พอดีนึกอยากจะลงตอนที่ไก่ลงหม้อทอดหมดแล้ว เลยได้แต่ซาก 555)



แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่