แกงอ่อมแบบเมืองเหนือจะต่างกับอ่อมทางภาคอีสานทั้ง ๆ ที่เรียกเหมือนกัน
ทางเหนือถ้าเป็นแกงอ่อมจะเป็นแกงเนื้อล้วน แต่ถ้าเป็นของทางอีสาน แกงอ่อม
เขาจะใส่ผักหลากหลายชนิดลงไปด้วย ก็น่าอร่อยไปอีกแบบ

วันนี้ขอมาอย่างง่าย ๆ คือแค่เอารูปมายั่วตากันเท่านั้นพอนะครับ


มาอย่างเปื่อยนุ่มเข้ารส เข้าเนื้อ


ถือว่าถูกคู่กันได้ในระดับหนึ่ง เหมือนกินกับแกงเขียวหวาน หรือแกงไตปลา



มาเร็ว เคลมเร็ม สวัสดีครับ