[SR] เมืองตราดน่าเที่ยว #1 "บ้านห้วยแร้ง" เรียนรู้วิถีชุมชน ชมธรรมชาติงามตา ชิมอาหารอร่อย

สวัสดีค่ะทุกๆคน เราเป็นหนึ่งในผู้โชคดีจากกิจกรรม
ที่ได้ร่วมทริป ‘2 คืน 3 วัน สีสันตะวันออก’ ที่ทาง ททท. และ Pantip จัดขึ้น
วันนี้อยากจะชวนทุกคนไปสูดอากาศเต็มปอดดดดดดดด
สัมผัสกับธรรมชาติๆที่ยังอุดมสมบูรณ์ และวิถีชุมชนที่แสนอบอุ่นที่บ้านห้วยแร้ง จ.ตราด
ในคอนเซป "เที่ยว ทำ กิน" เอ๊ย! ไม่ใช่ๆ "ท่องเที่ยววิถีไทยเก๋ไก๋สไตล์ลึกซึ้ง"

เที่ยวชุมชน จะมีอะไรน่าสนใจ?
ขอบอกว่าชุมชนนี้เค้าไม่ได้ไก่กานะคะ มีรางวัล "กินรี" การันตีความเจ๋งกันเลยทีเดียว
อยากรู้ว่ามีอะไรดีใช่ไหมล่ะ มาๆล้อมวงกันเข้ามาเดี๋ยวเราจะเล่าให้ฟัง
เพี้ยนปูเสื่อรอ


หลังจากนั่งหลับในรถมานานสองนาน เราก็เดินทางถึงบ้านกลางสวนหลังหนึ่ง
สิ่งแรกที่สัมผัสได้คืออากาศ อากาศที่นี่ดีมาก เพราะอยู่กลางสวนผลไม้
มีต้นไม้ทั้งเล็กทั้งใหญ่ล้อมรอบไปหมด ว่าแล้วก็ขอสูดอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอดสักหน่อย

มาถึงพี่ๆน้าๆก็ต้อนรับด้วยพวงมาลัยดอกไม้ก่อนเลย เสร็จแล้วก็ชวนไปกินน้ำกินท่า
พักเหนื่อยบนเรือนก่อน น้ำอัญชันผสมมะปี๊ดหรือส้มจี๊ด หวานๆเปรี้ยวๆชื่นใจมาก
สับปะรดตราดสีทอง ซึ่งเป็นผลไม้พื้นเมืองอีกอย่างหนึ่งของที่นี่
มีชื่อเสียงมาก หวานกรอบอร่อย ที่สำคัญไม่กัดลิ้นค่ะ
รากเตยหอมเอาไว้คนกาแฟ จะเพิ่มความหอมหวานแบบธรรมชาติ


ระหว่างนั่งพักให้หายเหนื่อย พี่ๆและน้าๆในชุมชมก็เล่าเรื่องความเป็นมาของชุมชนให้ฟัง
จังหวัดตราดเป็นเมืองที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์มาก
ทั้งในเรื่องของป่าไม้และแหล่งน้ำ สังเกตว่าเวลาไปเที่ยวตราด ต้นไม้ใบไม้จะเขียวสดตลอดปี
เพราะว่าจังหวัดตราดเป็นเมืองที่มีฝนมาก ที่เค้าเรียกว่าฝน 8 แดด 4 นั่นแหละค่ะ

อาชีพของชาวบ้านที่นี่ส่วนใหญ่คือทำสวนต่างๆ สวนผลไม้ไม่ว่าจะเป็น
มังคุด สับปะรด ทุเรียน สวนยางพาราก็มี แหล่งน้ำเยอะ สัตว์น้ำก็เยอะมากด้วย
ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา เพราะที่นี่เป็นคลองที่เรียกว่า คลอง 3 น้ำ
คือทั้งน้ำจืด น้ำเค็ม และน้ำกร่อย ทำให้เกิดระบบนิเวศที่หลากหลาย
แถมเป็นแหล่งน้ำที่สะอาด ทำให้รสชาติทั้งกุ้ง ปูที่นี่ดีและขายได้ราคาแพงกว่าจากแหล่งอื่น


เพราะวิถีชีวิตที่ต้องพึ่งพาธรรมชาติ ชาวบ้านก็เลยรักและหวงแหนธรรมชาติมากค่ะ
การท่องเที่ยวที่นี่จะไม่เน้นสร้างรายได้เข้าชุมชนในจำนวนมหาศาล
แต่จะเน้นการท่องเที่ยวในเชิงคุณภาพ ให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้ เข้าใจวิถีชิวิตของชุมชนจริงๆ
ทั้งนักท่องเที่ยวและชาวบ้าน จะมีส่วนร่วมในการบริการสังคม
อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติอย่างจริงๆจัง เกิดการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมของทั้งสองฝั่ง

ที่นี่ยังจำกัดจำนวนนักท่องเที่ยว ไม่ให้มากเกินอีกด้วยนะ
จะได้ไม่เป็นการนำทรัพยากรธรรมชาติมาใช้มากเกินไป และมีเวลาให้ธรรมชาติฟื้นตัวด้วย
พูดแบบนี้เหมือนทฤษฎีมากเกินไป มองไม่เห็นภาพใช่ไหมล่ะ
ป่ะ! งั้นเราไปลงมือทำกันดีกว่าาาาา


พร้อมแล้วทุกคนก็ลงเรือได้ ไปล่องเรือชมคลองห้วยแร้งกัน


ล่องเรือกันไปคุยกันไป สนุกสนานเฮฮา (งานนี้ได้เพื่อนใหม่ๆเยอะเลย)


ระหว่างนั่งเรือไป ถ้าเจอขยะในน้ำ เค้าก็จะให้เราเก็บ(มีที่ตัก)ขึ้นมาเพื่อเอาขยะไปทิ้ง
เป็นการเที่ยวไปด้วย รักษาสิ่งแวดล้อมไปด้วย ดี๊ดี


ถึงจะเรียกว่าคลอง แต่ก็เป็นคลองที่กว้างมากๆเลยนะ น้ำลึก 6-7 เมตรทีเดียว


สองฝากฝั่งก็จะเต็มไปด้วยป่าจาก ต้นจากที่นี่เป็นของส่วนรวม ใครจะมาตัดก็ได้


ต้นจากหน้าตาเป็นแบบนี้ไง


ต้นจากมีประโยชน์อะไรใครรู้บ้าง?????
.
.
.

                   1. เป็นแนวกันการกัดเซาะตลิ่ง
                   2. เป็นที่อาศัยของปลา กุ้ง สัตว์น้ำอื่นๆ
                   3. ยอดต้นจาก ลอกออกมาเป็นชิ้นบางๆ เอาไว้ไปมวนยาสูบ (บนขวา)
                   4. ใบจาก ใบอ่อนต่อจากยอดใช้ห่อขนมจาก งานนี้เราก็ต้องตัดใบจากกลับไป เพื่อเอาไปทำขนมจากด้วย
                   5. ใบจากที่แก่ขึ้นมาจะใช้มุงหลังคา หรือสานงอบ (สานปลาตะเพียนก็ได้นะ)
                   6. ลูกจากเอาไว้กิน อร่อยไปอีก



ผักผลไม้และอาหารที่นี่ก็จะมีชื่อแปลกๆหน่อย อย่างใบนี้เรียกว่า ใบสันDาน
เอาไว้ไปทำแกงส้มใบสันDาน เค้าบอกว่าอร่อยนักแล
ว่าแล้วก็เก็บไปเลยจ๊ะ อาหารกลางวันวันนี้แหละ


ได้ของครบแล้วก็กลับ ไปทำอาหารกินกันเถอะ


ลูกจาก เห็นลอยน้ำได้ยังงี้ ขอบอกว่าหนักใช่ย่อย

นั่งเรือกลับมาหิวๆก็กินกล้วยรองท้องกันไปก่อน ใครหิวก็หยิบเลยจ้า
ป้าๆน้าๆเค้าไม่หวง ใจดีมากๆเลย



Video บรรยากาศ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
เมืองตราดน่าเที่ยว
#1 "บ้านห้วยแร้ง" เรียนรู้วิถีชุมชน ชมธรรมชาติงามตา ชิมอาหารอร่อย https://ppantip.com/topic/36826226
#2 "ยุทธนาวีเกาะช้าง" ประวัติศาตร์นอกตำรา พิพิธภัณฑสถานเมืองตราด https://ppantip.com/topic/36848954
#3 "มหัศจรรย์ลานตะบูน" Unseen Thailand ที่บ้านท่าระแนะ https://ppantip.com/topic/36913679
ชื่อสินค้า:   การท่องเที่ยวเชิงนิเวศตำบลห้วยแร้ง จ.ตราด
คะแนน:     
**SR - Sponsored Review : ผู้เขียนรีวิวนี้ไม่ได้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง แต่มีผู้สนับสนุนสินค้าหรือบริการนี้ให้แก่ผู้เขียนรีวิว โดยที่ผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนอื่นใดในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่