สวัสดีครับ ขอตั้งคำถามไปถึงผู้จัดการร้านฟูจิทั่วประเทศ ถึงการเยียวยาลูกค้าในเหตุการณ์ดังต่อไปนี้ครับ

วันนี้ 30/08/2017 เวลาประมาณช่วงเย็น ญาติเราได้ไปทานฟูจิ สาขา โรบินสัน สุพรรณบุรี ทั้งหมด 3 คน (ตัวเราเองไม่ได้ไปด้วย) แต่เกิดเหตุการณ์พนักงานเสิร์ฟกำลังเก็บจาน ซ้อนๆกัน แล้วทำเศษอาหารรวมถึงน้ำซีอิ๊วเหนียว ๆ หกใส่เสื้ออาอี้ ตั้งแต่ประมาณคอ ราดไปจนถึงชายเสื้อ เศษหัวไชเท้าประเด็นลงกระเป๋า คนที่นั่งระแวกนั้น ก็มองกันหมด


(ภาพนี้ถ่ายหลังจากอี้เช็คเสื้อแล้วครับ)

ซึ่งพนักงานก็ได้ขอโทษแล้ว รวมถึงญาติ ๆ ของเรา ก็ไม่ได้ติดใจเอาความแต่อย่างใด ซึ่งเหตุการณ์แบบนี้ ตัวเราเองเข้าใจได้ ว่ามันเกิดขึ้นได้ ไม่ได้ถือโทษโกรธแค้นแต่อย่างใด

แต่ประเด็นสำคัญของเหตุการณ์นี้ก็คือ คุณผู้จัดการสาขา คุณแก้ปัญหาเฉพาะหน้าไม่เป็นเลย คุณยังเก็บค่าบริการ 10% ตามเดิม ... ใช่ครับ มันอาจจะเป็นเงินไม่มากเกินจะจ่าย แต่ผมแค่สงสัยว่า การที่พนักงานของคุณทำพลาด เกิดความเสียหายกับลูกค้า แทนที่จะมีมาตรการ เช่น ไม่เรียกเก็บค่าบริการ / ส่วนลด กลับไม่มีเลย แล้วเราขอสมมติในกรณีที่ เสื้อของญาติเรา เป็นเสื้อมีราคา หายาก หรือเป็นชุดไปงานแต่ง งานราชการ งานพิธีสำคัญต่าง ๆ ใครจะรับผิดชอบกับความเสียหายที่เกิดขึ้น!?

ฝากคำถามถึงผู้จัดการสาขาท่านอื่น ๆ นะครับ

เคยมีเหตุการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นหรือไม่ ถ้ามี ท่านเยียวยาแบบไหนครับ ??

***ร้านอาหารที่มีการเรียกเก็บค่าบริการ (Service Charge) หากมีการบริการที่ผิดพลาด ยังสมควรที่จะเก็บค่าบริการกับลูกค้าอีกหรือ???

แพงแต่บริการห่วยแตกก็ไม่ไหวนะ เรากับที่บ้านไปกินกันเป็นประจำเราอภัยให้กับการผิดพลาดในครั้งนี้ และควรปรับปรุงการบริการและหาแนวทางแก้ไขหากเกิดกรณีเช่นแบบนี้อีกกับลูกค้าคนอื่น ๆ ด้วย