สวัสดีค่ะ วันนี้มีร้านอาหารเปิดใหม่มาแนะนำค่ะ พึ่งเปิดมาได้เพียง 2 อาทิตย์เท่านั้น ซึ่งร้านนั้นก็คือร้าน Layers (Rustic Mediterranena) ในซอยสุขุมวิท 23 ค่ะ

ตัวร้านมีขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ ตกแต่งสไตล์รัสติค ให้ความรู้สึกเป็นกันเองและน่ารักดีค่ะ

Layers ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแนวใหม่ที่นำเสนอเมนูสร้างสรรค์ รสชาติอร่อย มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ ปราศจากผงชูรส แม้แต่ซอสโฮมเมดของทางร้านก็ปราศจากน้ำตาลค่ะ โดยเมนูเด่นของร้านคือ Pide ซึ่งเป็นพิซซ่าแบบดั้งเดิมของตุรกี มีลักษณะเป็นขนมปังอบแบบยาว ใส่ส่วนผสมและปรุงรสตามหน้าต่างๆ นอกจากนี้ยังมีซุป สลัด และพาสต้าให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

แน่นอนว่าต้องสั่ง Pide มาลองทานเป็นอันดับแรก เพราะเป็นเมนูที่พวกเรายังไม่เคยทานมาก่อน มีหลายหน้าให้เลือกไม่ว่าจะเป็น Magic Mediteranena, Marvelous Meatball, So Spinach, ต้มยำกุ้ง กระเพราก็มีนะ แต่เราสนใจ Pide Pesto เป็นเนื้อไก่ย่างและโฮมเมดซอสเพสโต้ คือรสชาติทั้งหมดลงตัวอย่างดีเลยค่ะ ไก่ย่างชิ้นหนาเนื้อนุ่ม ซอสเพสโต้รสชาติอร่อย ทานพร้อมแป้ง Pide อบกรอบ ฟินเลยค่ะ