เมนูของเหลือ ลดขยะในตู้เย็นของฉัน (บางอย่างแปลกแต่อร่อยน้าาา 555+) ^^

หัวข้อกะทู้บ่งบอกถึงความขี้เสียดายของของจขกท ฮ่าๆๆ และเชื่อว่ามีอีกหลายคนที่เป็นเหมือนกันกับเราคือขี้เกียจออกไปหาอะไรกินนอกบ้านและในตู้เย็นมีของเหลือ เอ่ออ เราเป็นบ่อยมากและทุกครั้งก็จบลงด้วยการทำกับข้าวง่ายๆจากสิ่งที่มีเหลืออยู่ในตู้เย็น วันนี้ขอเอามาแชร์นะคะเผื่อเป็นไอเดียให้คนอื่นๆได้ลองทำตาม หรือใครที่มีเมนูเจ๋งๆก็เอามาแชร์เพื่อนๆหน่อยน้าาา ยิ้ม

มาดูกันเมนูกันตายเมนูแรก มาม่ารสหอยลายสองห่อผัดกับต้นหอมพริกขี้หนู น้ำซุปทำง่ายๆต้มน้ำใส่ผงคนอร์ ถั่วหวาน ลูกชิ้นหมู แค่นี้ก็ฟินละ


ต่อไป ยำมาม่าใส่ทูน่าย่างในกะทะ ประเด็นคืออยากกินยำมาม่าและมีปลาทูน่าชิ้นเล็กที่ซื้อมาจากแมคโครเมื่อวันก่อน จัดการทันทีค่ะย่างทูน่าในกะทะหั่นชิ้นพักไว้ แล้วยำมาม่ากับมะนาวน้ำปลาพริก ใส่หอมใหญ่มะขือเทศหน่อย อร่อยแซ่บบ


อันนี้เป็นเมนูอาหารเช้า ปิ้งขนมปังที่เหลือแล้วทอดไข่ ไส้กรอก โปะลงไป น้ำมันที่เหลือในกะทะผัดหอมใหญ่ซอยให้พอสุกหรืออกไหม้นิดมันจะหวานๆหน่อย (เราชอบกินมาก) ส่วนถั่วในน้ำซอสมะเขือเทศเราซื้อแบบกระป๋องมาค่ะ


ต่อไปข้าวผัดพริกขี้หนู เสริฟพร้อมหมูทอดกระเทียม (เหลือทานจากเมื่อสองวันก่อน ฮ่าๆๆ) และไข่ต้มยางมะตูม เวลาทานบีบมะนาวนิด อร่อยเหาะ


จานนี้ ข้าวคลุกกะปิแบบง่ายๆ พอดีในตู้เย็นมีของครบ เราใช้หมูสับมาผัดกับน้ำมันนิดหน่อยใส่น้ำปลาน้ำตาลปรุงรสให้ออกหวานหน่อยพักไว้ ต่อไปผัดข้าวกับกะปิให้หอมตักใส่จานราดด้วยหมูหวานที่ทำไว้ ตั้งกะทะทอดไข่ จริงๆแล้วมันต้องทอดแบบแผ่นบางๆแล้วซอยเป็นฝอยๆแต่เราชอบกินไข่มากกก ก็เลยเบิ้ลไข่สองฟองแล้วทอดแบบหนานุ่ม ฮ่าๆๆ มิติใหม่แห่งข้าวคลุกกะปิ ทอดไข่เสร็จปุ้บหั่นเป็นชิ้นๆโปะลงไปบนข้าว โรยด้วยท้อปปิ้งพริกขี้หนูและหอมแดงซอย ฟินนนน...


ต่อไปเมนูนี้ง่ายที่สุดเพราะตอนทำหิวมากและต้องการความรวดเร็ว ฮ่าๆๆ มาม่าหมูสับใส่ข้าวโพดต้ม จัดมาม่าใส่ไมโครเวฟแล้วปาดข้าวโพดจากฝักลงไปในถ้วยมาม่า ข้าวโพดนี่เราซื้อมาจาก Top Supermarket พอดีกินไม่หมดก็เลยเก็บเอาไว้ก่อน อร่อยค่ะง่ายๆลองทำดู


จานนี้ข้าวผัดพริกขี้หนู (เมนูนี้ทำบ่อยมาก) ใส่หอมใหญ่และต้นหอมซอยลงไปด้วย ในตู้เย็นมีไส้กรอกและไข่ก็โยนลงกะทะทอดแบบไวๆ แล้วตักเสริฟพร้อมข้าวใส่ซอสพริกนิดนึง ได้อารมณ์คล้ายๆข้าวผัดอเมริกันแต่ไม่มีน่องไก่ทอดกะแฮมเท่านั้นเอง ฮ่าๆๆ


ต่อไป มาม่าหมูโค๊ะ เราทำต้มมาม่ารสหมูสับแล้วโรยต้นหอมหั่นท่อนลงไปเทใส่ถ้วยแล้วตักหมูโค๊ะที่ทำเยอะมากกกกแล้วใส่กล่องเก็บไว้กินเอามาราดหน้าทำเป็นท็อปปิ้ง อร่อยมากมายยย


ต่อไปข้าวไข่เจียว + ผัดคะน้าไส้กรอกน้ำมันหอย ตอนกินราดซอสมะเขือเทศเยอะๆ อร่อยแบบเร่งด่วน


ต่อไป ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง + ไข่ทอดชะอม ข้าวเหลือ น้ำพริกเหลือ มีชะอมกำละสิบบาทที่ซื้อมาจากตลาดเมื่อวันก่อน เอาทุกอย่างมารวมกันก็เลยได้มาเป็นจานนี้ อร่อยไปอีกแบบค่ะ ก่อนทานบีบมะนาวหน่อยก็อร่อยดีค่าาา


ต่อไป เมนูมาม่าเพื่อนรักกลับมาอีกแล้ว ฮ่าๆๆ เราต้มน้ำใส่เห็ดที่เหลือๆจากตู้เย็น ใส่บล็อคโคลี่เพิ่มคลอโรฟิลด์ให้ร่างกายหน่อย (เจ้าบล็อคโคลี่นี่มีเรื่องเล่าคือไปขุดเจออยู่ด้านในสุดของชั้นผักในตู้เย็น แล้วคือจำไม่ได้หรอกว่าซื้อมาตั้งแต่เมื่อไหร่ จนไอส่วนที่เป็นก้านมันเริ่มจะเน่า คือมันนิ่มๆก็เลยตัดออกครึ่งนึงแล้วเอาส่วนที่ยังดีมาทำกับข้าว อิอิ) มีไส้กรอกหมูรมควันก็หั่นใส่นิดนึง โยนมาม่าลงไปใส่เครื่องปรุงจากในซอง ตักใส่ถ้วยโรยพริกป่นเพิ่ม ตอกไข่ลวกลงไปฟองนึง ไข่ลวกนี่เหลือมาจากมื้อเช้า จะต้มแค่สองฟองก็น้อยไปก็เลยต้มทีเดียวสี่ฟองแล้วที่เหลือเก็บไว้กินมื้อต่อไปได้


ต่อไปง่ายเว่อร์ ข้าวไข่เจียวใส่หมูยอ แต่ก็อร่อยเว่อร์เช่นกัน


อันนี้เป็น ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแบบง่ายๆ เราต้มน้ำใส่ผงคนอร์ ทุบรากผักชีกระเทียมใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว น้ำตาลนิดหน่อย น้ำเดือดสักพักใส่ลูกชิ้นหมูลงไป เพิ่มถั่วหวานนิดหน่อย ส่วนเส้นหมี่ก็ลวกเอาแล้วจัดใส่ถ้วย ราดน้ำก๋วยเตี๋ยวที่ต้มลงไป โรยต้นหอมซอย พริกไท กระเทียมเจียว จบ!


ต่อไปอาหารเช้ากลับมาอีกแล้ว อิอิ แพนเค้กราดด้วยน้ำผึ้งแล้วหั่นกล้วยหอมโปะลงไป ทอดไข่ด้วยสองฟอง ไส้กรอกเหลือก็โยนใส่กะทะไป ตักทุกอย่างใส่จาน เวลากินบีบมะนาวนิดหน่อยอร่อยเพลิน


ต่อไป มาม่ารสหมูสับ (แต่ไม่มีหมูสับ) ต้มใส่ไส้กรอกหมูและไข่ลวก โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกไทย พร้อมเสริฟ


ต่อไป โจ้กคนอร์ใส่ไข่หนึ่งฟอง ซอยต้นหอม โรยกระเทียมเจียว พริกไทลงไป ทานร้อนๆ ชอบมากค่ะ ง่ายด้วย


ต่อไป ข้าวผัดไข่ดาว เครื่องปรุงและส่วนผสมก็ทั่วๆไป ข้าว มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอมซอย ไข่ ซอสปรุงรส


จานนี้ข้าวสวยทานกับทอดมันปลาและไข่ต้มยางมะตูม + น้ำยำ ง่ายๆแต่อร่อย ทอดมันเหลือเอามาเข้าเวฟ ส่วนไข่ก็ต้มเอา แล้วทำน้ำยำง่ายๆ มะนาวน้ำปลาน้ำตาลซอยพริกและหอมแดงใส่ไปหน่อย


ต่อไป อารมณ์เบื่อข้าว กินแต่กับก็ได้ ฮ่าๆๆ มีหมูทอดเหลือในตู้เย็นเอามาอุ่นใหม่พักไว้ จัดผัดสลัดใส่จานหั่นเซอเลอรี่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ใส่ไปหน่อยแล้วโปะด้วยหมูทอดที่อุ่นแล้ว ส่วนน้ำสลัดเราเอาน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมกับมายองเนสคนๆๆให้เข้ากันแล้วราดลงไปเลย อร่อยมากกกกกก อ้อ มีไข่ดาวมาเสริมทัพด้วยฟองนึง ฮ่าๆๆ


ต่อไป ส้มตำไทย พอดีน้องที่ออฟฟิสให้มะละกอมาลูกนึง แล้วจะปล่อยให้มันเน่าก็กะไรอยู่ทำส้มตำกินก็ได้ ออกมาดูเฮลตี้ เพราะไม่ได้ใส่ปู (ไม่มี) ฮ่าๆๆ


อันนี้เป็นอะไรที่มั่วมาก อิอิ ยำมาม่าใส่ไส้กรอกทอด + หน่อไม้ต้มที่เหลือจากกินกะน้ำพริกเมื่อวันก่อน ปรุงรสน้ำยำเปรี้ยวหวานกำลังดี ส่วนผสมอย่างอื่นก็ทั่วไปมีมะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอมผักชีหั่น มาม่าลวก แค่นี้ก็อร่อยสุดๆละ


เหนื่อยละเอาแค่นี้ก่อนนะคะ จริงๆแล้วยังมีรูปที่ถ่ายเก็บไว้ในมือถือเยอะแยะเลย ไว้เราเอามาแชร์ให้ดูกันอีกน้าาาา ตอนนี้หิวแล้ว ขอตัวไปเปิดตู้เย็นดูก่อนว่ามีอะไรเหลือบ้าง ฮ่าๆๆๆ เที่ยงนี้ใครทานอะไรก็เอารูปมาแชร์กันน้าาาา เราจะอ้วนไปด้วยกัน 555+

ปล รู้อาจจะชัดบ้างไม่ชัดบ้างไม่ว่ากันน้าาา เค้าถ่ายจากมือถือและไม่มีความรู้เรื่องการถ่ายรูปเลย ฮ่าๆๆ ถ่ายมั่วๆเอาค่ะ ^^
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่