ครั้งแรกกับอร่อยนครสวรรค์ ที่เราจะพาไปทานอาหารญี่ปุ่น ร้านนี้แอดเคยไปถ่ายภาพอาหารและทำเมนูให้มาแล้ว ครั้งสองครั้ง แต่ยังไม่มีโอกาสได้มาลองชิมอย่างจริงจังเสียที ครั้งนี้ไม่พลาดที่จะแวะเวียนมาชิม ชื่อร้าน บันไซ เป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ โดยมีเชฟชื่อดัง ชื่อเชฟชาญวิทย์ เขียวสีเป็นผู้ทำอาหารเองทั้งหมดและเป็นเจ้าของร้านเองด้วยคะ จุดเด่นๆของร้านที่เห็นได้ชัดคืออาหารที่มีคุณภาพระดับเกรดพรีเมี่ยม สดและอาหาร ที่สำคัญราคาไม่แพง เหมือนอาหารญี่ปุ่นทั่วไปคะ บรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีรายการญี่ปุ่นเปิดให้ดู ร้านนี้ดั้งเดิมตั้งอยู่ที่ ข้างวัดนครสวรรค์ ก็มีชื่อเสียงมากพอสมควร จนถึงขึ้นต้องต่อแถวรอคิวมาทานกันเลยคะ ปัจจุบันได้ย้ายร้านมาเปิดอยู่ที่ชั้น 3 ห้างแฟรี่แลนด์แล้วคะ  


วันนี้เมนูที่เราสั่งมาทานมีสามอย่างคะ แซลมอลย่างซอสเปรี้ยว ข้าวห่อปูนิ่มทอดและสลัดไบไซคะ


เริ่มที่เมนูแรกกันเลยคะ แซลมอลย่างซอสเปรี้ยว แซลมอลชิ้นหนาพอดีคำ ย่างไฟอ่อนๆข้างนอกดูสุกแต่ข้างในดูสดคะ เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยว จานนี่ราคาอยู่ที่ 180 บาทคะ แอดชอบทานแซลมอลอยู่แล้ว เลยพอร้มาบ้างนิดหน่อยว่าแซลมอลที่ดีเป็นอย่างไร อันดับแรก สีของแซลมอลจะออกส้มๆนวลๆ เลยเห็นลายเส้นสีขาวชัดเจน ที่สำคัญสดมากคะ


ดูกันชัดๆ น่ากินเนอะ ทานแบบไม่จิ้มก็อร่อย แอดชอบ


หรือจะทานคู่กับซอสเปรี้ยวสูตรก็ทางร้านก็ชูรสขึ้นไปอีกคะ สรุปแล้วเมนูอร่อยคะ


เมนูนี้เรียกว่าข้าวห่อปูนิ่มทอด เมนูนี้แอดก็ชอบอีกแล้ว ข้าวปั้นมีความหอมของงา เปรี้ยวๆมันๆของมายองเนสและซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน  ปูนิ่มก็กรอบอร่อย เข้ากันได้ดีมากคะ


อำนาจแห่งการซูม ทำให้อาหารน่าทานยิ่งขึ้น แอดเชื่อแล้ว


จิ้มกับวาซาบิและโชยุ ก็อร่อยลงตัว ติดใจปูนิ่มและความของงามากคะ สำหรับเมนูนี้ อร่อยอีกแล้ว
จานนี้ราคาอยู่ที่ 130 บาทคะ มีทั้งหมด 8 ชิ้น ถือว่าคุ้มไม่แพงคะ


เมนูสุดท้ายสลัดบันไซ ชื่อนี้ลูกค้าที่เข้ามาทานต่างตั้งชื่อให้จนลูกค้าทั่วไปเรียกว่า สลัดบันไซตามๆกันมา ที่เด็ดของอาหารจานนี้อยู่ที่น้ำสลัดสามรถคะ จะออกเปรี้ยวๆหวานๆหอมกลิ่นงา นอกจากน้ำสลัดที่ทำอร่อยยิ่งขึ้นแล้ว ในจานนี้ยังมีปูน่าและมันบดที่อร่อยด้วยคะ แอดชอบมันบดร้านนี้มากคะ ทั้งหอม ทั้งมัน  อร่อยที่สุด


สิ่งที่ไม่พูดไม่ได้สำหรับเมนูนี้คือ ผักที่สดมากๆ กรอบและฉ่ำปากมากคะ ทานไปแล้วรู้สึกสดชื่นรู้สึกได้ถึงความสด มีไข่กุ้งโรยด้วย น่ากินไปอีก


ราคาจานนี้อยู่ที่ 130 บาทคะ เห็นมั้ยคะ ราคาแต่ละอย่างไม่แพงอย่างที่คิดใช่มั้ยคะ  สามเมนูนี้รวมแล้ว 440 บาท อร่อยและไม่แพง บรรยากาศดี จอดรถสะดวก พนักงานบริการดี ได้ทานอาหารญี่ปุ่นจากเชฟชื่อดังอีก ฟินมากๆคะ สำหรับมื้อนี้

ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาดที่จะลองนะคะ  อาหารคุณภาพดีๆ คัดสรรค์มาโดยเฉพาะ และสดสะอาดราคาไม่แพง ร้านบันไซเลยคะ แนะนำ!!!! อาหารอร่อยทำให้คนกินมีความสุข ไป...กินกัน  สวัสดีคะ!!


รูปเพิ่มเติมคะ