จังหวันครสวรรค์มีร้านอาหารอร่อยๆหลายร้าน ทั้งร้านเก่าแก่ เปิดมานานมีชื่อเสียงล่ำลือ และร้านใหม่ๆที่เปิดตัวมากระแสแรงๆ และวันนี้จะพาไปทานร้านอาหารที่เน้นขายอาหารทะเล ชื่อร้านว่า นัวร์ทะเล ร้านนี้เพิ่งเปิดมาได้ไม่นาน ย้ายมาจากห้างสรรพสินค้าวิถีเทพ และตอนนี้ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ห้างแฟรี่แลนด์ ตรงข้ามร้านเบอเกอร์และเคเอฟซี หลายคนอาจไม่เคยเห็นเพราะว่าร้านอยู่ถัดจากบันไดเลื่อน คนส่วนใหญ่จะจะขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้น 2 เลย ทำให้ร้านนี้ไม่สะดุดตาเท่าที่ควร ส่วนใหญ่จะตามมาจากเพจร้าน เราเองก็เหมือนกัน เห็นจากโฆษณาของทางร้าน เดินเข้าไปบรรยากาศก็สบายๆ เรียบง่าย หันไปเห็นรูปเชฟ และได้อ่านประวัติและขอสัมภาษณ์มานิดหน่อย เชฟชื่อว่า เชฟแจ็คกี้ เคยเรียนทำอาหารฝรั่ง และทำงานอยู่เมืองนอกมาสามปี เก็บตังค์มาเปิดร้านที่บ้าน เชฟเป็นคนนครสวรรค์คะ ก่อนหน้านี้เชฟก็มีร้านสเต็กเปิดอยู่ที่จจังหวัดเพชรบูรณ์ และตอนนี้ก็ยังเปิดอยู่คะ เชฟอยากกลับมาเปิดร้านที่นครสวรรค์ และได้ทำร้านนัวร์ทะเลขึ้นมา โดยมีผู้ช่วยสาว แฟนของเชฟนั่นแระคะ เป็นแม่ครัว ฝีมือไม่ใช่เล่นเลยคะ คนส่วนใหญ่เข้าใจว่าเป็นร้านส้มตำ แต่จริงๆแล้ว ร้านเน้นขายอาหารทะเล ดูท่าทางลูกค้าคงชอบตำต่างๆของร้านนี้ จึงเข้าใจว่าเป็นร้านส้มตำ ดังนั้นเมนูที่เราจะสั่งต้องเป็นตำอยู่แล้ว เราสั่งตำถาดทะเลรวม ตำหอยแครง กุ้งอบวุ้นเส้น และข้าวผัดกุ้ง 4 อย่างคะ  


สีสันนน่าทานรสชาติเป็นอย่างไรไปชิมดันคะ


ตำถาดทะเลรวม มีกุ้ง หอยแครง ปูเค็ม ปูม้า ไข่เค็ม หน่อไม้ หมูหอ และผักเครื่องเคียง หน้าตาและสีสัน น่าทาน ผ่านคะ!!!


         รสชาติของจานนี้ รสชาติไม่จัดจ้าดจี๊ดจ๊าด รสชาติกลางๆ ทางร้านให้สูตรตวงทั้งหมด เพื่อให้อาหารทุกจานออกมารสชาติเดียวกัน  แต่สำหรับใครที่ชอบรสจัด!! สามารถบอกเชฟได้เลยนะคะ เชฟจัดให้ได้เสมอ!!! รสชาติกลางๆ ทำมาเพื่อคนนครสวรรค์แท้ๆ เพราะคนภาคเหนือไม่ค่อยกินรสจัด รสเผ็ด ชอบกินจืดๆ กลางๆ แต่เราชอบรสแซ่บๆจัดๆ เพราะมันถึงรสชาติ ไม่ได้บอกว่าไม่อร่อยนะคะ น้ำปรุงของร้านรสชาติดีและกลมกล่อมอร่อยอยู่แล้วคะ  


น่าตาน่ากินอีกแล้ว รสชาติเหมือนตำถาดเลยคะ อร่อยตรงหอยแครงกับน้ำปรุงรส เข้ากันได้ดีคะ


หอยแครงลวกสดๆ บวกกับน้ำปรุงรสเด็ด เห็นแล้วซี๊ดดดด!!! น้ำลายไหล55+


สีสันของอาหารทำให้เราอยากินและเจริญอาหารยิ่งขึ้น  ข้าวผัดกุ้งจานนี้ ถ้าน้ำมันไม่เยอะไปหน่อย โดยรวมถือว่าอร่อยมากคะ ชอบน้ำปลามะนาว หอมๆเปรี้ยว ใส่ลงไปกับข้าวผัดกุ้ง ยิ่งทำให้อร่อยและเข้ากันยิ่งขึ้นคะ



เมนูสุดท้าย ยกให้เป็นเมนูเด็ดของร้านนี้เลยคะ กุ้งอบวุ้นเส้น ใช้กุ้งตัวโตๆ มาทำยิ่งดูน่าทานเข้าไปอีก เรื่องรสชาติวุ้นเส้นหอมเครื่องปรุงเครื่องเทศ ตัวกุ้งอบวุ้นเส้นทำมาได้รสชาติหวานมันกลางๆ กุ้งตัวใหญ่และยังมีมันกุ้งสะด้วย กินแล้วได้รสชาติกุ้งอบวุ้นเส้นที่ถูกปากมากคะ จนลืมจิ้มน้ำจิ้มกันเลยทีเดียว กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดช่วยชูรสได้ดีคะ


เจอภาพนี้เข้าไป แล้วนึกถึงตอนที่เรากำลังกินกุ้งแบบอร่อยๆ มันกุ้งเยิ้มๆ เนื้อกุ้งเด้งๆ และยังได้กินเครื่องเทศที่หอมคลุ้ง และปรุงรสชาติได้อร่อย มันทำให้หิวข้าว555+


ร้านนัวร์ทะเลยังมีอีกหลายเมนูนะคะ ยังงัยก็แวะมาลองทานกันได้คะ เมนูที่มาแล้วต้องสั่ง ยกให้เป็นกุ้งอบวุ้นเส้นเลยคะ พ่อค้าแม่ค้าบริการดีมาก น่ารักเป็นกันเอง อาหารอร่อย ราคาสูงพอสมควรเพราะเป็นอาหารทะเล  ลืมบอกไปว่า อาหารสดนะคะ ในความคิดเห็นส่วนตัวนะคะ อาหารอื่นที่ไม่ใช่ตำต่างๆเราว่าน่าจะอร่อยถูกปากเลยแระคะ ส่วนพวกตำคนชอบรสจัดก็สั่งเชฟได้เลยคะ พ่อค้าแม่ค้าคุยง่าย  ฝากไว้อีกหนึ่งร้านนะคะ

รูปเพิ่มเติมจร้า