ไปซื้อขวดพลาสติกใสมาจากห้างใหญ่ จะเอามาใช้หมักน้ำตาล ซึ่งผลการ
หมักจะได้น้ำรสเปรี้ยวจากกรด acetic และ lactic ซึ่ง pH ประมาณ 3.5
จะใช้ขวดนี้หมักแต่ละครั้งแค่ 2-3 วันเป็นอย่างมาก

ที่ขวดก็ไม่มีสัญลักษณ์บอกว่าเป็นพลาสติกชนิดใด แต่เป็นขวดพลาสติก
หนาใสแจ๋วเหมือนแก้ว แต่ไม่แข็งเหมือนแก้ว ไม่แข็งเหมือนอะคริลิค
เอานิ้วกดแรงๆ ถึงจะยุบได้บ้าง ดูลักษณะแข็งแรงมาก

เลยไปค้นกูเกิ้ลได้ความว่าทำมาจาก Tritan Plastic สิทธิบัตรของบริษัท
Eastman ซึ่งเคลมว่าไม่มีสาร BPA และ BPS  ทนทานนานปีมีรอยยาก
แต่หาข้อมูลแล้วไม่เจอเรื่องทนกรดด่างมากน้อยแค่ไหน
_{(แต่มีฉลากกำกับไว้ว่า ไม่ควรใช้กับเครื่องดื่มร้อนเกิน 60 C ํ )}

ขอถามท่านผู้รู้ว่าขวดที่ทำจาก Tritan plastic นี้ จะเอามาหมักน้ำหมัก
รสเปรี้ยว แต่ละรอบหมักแค่ 2-3 วัน อย่างที่บอกข้างบน จะเหมาะสมไหมคะ?
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ขวดนี้ออกแบบมาให้ซีลได้สนิท และมีฝาเล็กเป็นเกลียวหมุนระบายแก๊สได้ด้วย
เลยจะซื้อมาลองใช้ดู แต่ขอถามท่านผู้รู้เพื่อความมั่นใจ

ขอบคุณค่ะ