ขั้นตอนการเตรียมอุปกรณ์
1 หัวบีบ101หรือ102 ถ้าใช้103,104 ดอกจะดูใหญ่ไปนิดนึงจะดูเหมือนกุหลาบ
2 ร่ม
3 กรรไกรยกดอก
4สีผสมอาหาร ให้ผสมสีเขียวอ่อนๆนะคะ(ในภาพผสมสีเข้มเพื่อให้เห็นชัดเจน)
5 ครีมที่ตะบีบ บัตเตอร์ครีมหรือวิปครีมก็ได้คะ

เริ่มบีบ
1 บีบฐานเล็กน้อย เพื่อให้ยึดตัวดอกคะ
2 เริ่มกลีบชั้นที่1 บีบครีมแล้วยกหัวบีบพร้อมทั้งบีบครีมและหมันร่ม
3 บีบชั้นในที่ดูตูมๆสัก2-3 ชั้น
4 บีบชั้นนอกให้ดูบาน ชั้นนอกบีบ2-3 ชั้น กลีบต้องบีบไม่กว้างมากเพราะถ้ากว้างมากจะคล้ายกุหลายคะ