สอบถามเรื่องการอบคุ้กกี้Chocolate Chunk แต่ไม่อยากให้ชอกละลายค่ะ

คือเราอบคุ้กกี้แบบคุ้กกี้นิ่ม Chewy Chocolate Chunk Cookie ทำอัตราส่วนและวิธีทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผลลัพท์ที่ได้ออกมาไม่เหมือนกันเลยอยากสอบถามว่าจะแก้ไขยังไงให้อบได้แบบที่ต้องการน่ะค่ะ

หน้าตาคุ้กกี้ตามสูตร


หน้าตาคุ้กกี้ที่อบออกมาแล้ว แบนแต๋และไม่มีช็อกชังค์เลย ร้องไห้

รบกวนแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่