ก่อนอื่นต้องบอกก่อนนะคะว่า เราเองมักจะทานไข่ขาว และเนื้ออกไก่ เป็นการเสริมโปรตีนเป็นหลักมาโดยตลอด
และระยะหลังๆมานี้ เราเองก็เริ่มที่จะลดสัดส่วนอกไก่ลง แล้วไปเพิ่มส่วนของเนื้อปลานิล เสริมแทนกันด้วย
เราก็เลยลองมาคำนวณดูเล่นๆ ว่าในสัดส่วนเดียวกัน เมื่อเทียบราคาต่อกรัมแล้ว ราคาจะแตกต่างกันมากน้อยเพียงใด
เผื่อว่ามีเพื่อนที่อยากจะเสริมโปรตีนบ้าง แต่ไม่ค่อยได้มาลงรายละเอียดกับเงินที่เราจ่ายไปว่าจ่ายอะไรแพงถูกกว่ากัน
ซึ่งหากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะคะ หรือมีอะไรแนะนำหรือแก้ไขเพื่อได้ข้อมูลที่ถูกต้อง เราก็ยินดีค่ะ

อย่างแรกเลยก็คือหาปริมาณโปรตีน ที่มีอยู่ในน้ำหนัก 100 กรัม ซึ่งก็จะได้ตามนี้ค่ะ
ปลานิล ให้โปรตีน 20กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 0 ให้โปรตีน 13.6 กรัม (ไข่ขาว 6.6g. ไข่แดง7.0g.)
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้''ไข่ขาว'' ของแต่ละเบอร์ ให้โปรตีน
เบอร์0 =4.6กรัม ,เบอร์1 =4.4กรัม ,เบอร์2 =4.1กรัม ,เบอร์3 =3.8กรัม

"ไข่แดง" ของแต่ละเบอร์ ให้โปรตีน
เบอร์0 =4.9กรัม ,เบอร์1 =4.7กรัม ,เบอร์2 =4.3กรัม ,เบอร์3 =4.0กรัม

มาตราฐานน้ำหนักไข่ แบ่งได้ดังนี้
เบอร์0 =70กรัม/ฟอง ,เบอร์1 =60.70ก./ฟ. ,เบอร์2 =60-65ก./ฟ. ,เบอร์3 =55-60ก./ฟ.

โดยไข่ขาว คิดเป็นสัดส่วน60% และไข่แดงเป็นสัดส่วน40% ต่อไข่หนึ่งฟองโดยประมาณ
ซึ่งใน60%ของไข่ขาวให้โปรตีนที่ 11% ในขณะที่ใน40%ของไข่แดงให้โปรตีน 17.5%

อกไก่ ให้โปรตีน 22 กรัม

ราคาของแหล่งโปรตีนแต่ละชนิดที่เราซื้ออยู่ตอนนี้ ใครได้ราคาแพงหรือถูกกว่านี้ ก็บวกลบกันดูนะคะ
ปลานิล ราคา 70บาท/กก.
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ซึ่งปลานิลเราจะหักน้ำหนักออก25% เป็นน้ำหนักของส่วนหัว เครื่องใน ก้างฯลฯ
1ขีดให้โปรตีน 20ก. ดังนั้น 1กก. ก็จะได้โปรตีนทั้งหมด 200กรัม
25%ของ200ก. ก็คือ50กรัม น้ำหนักที่เรามามาคำนวณรายจ่าย
จึงเท่ากับ 200-50 =150กรัม สำหรับการจ่ายเงินไป 70บาท/กก.
ไข่ไก่เบอร์0 ราคา 40บาท/10ฟอง
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ซึ่งจะได้น้ำหนักโดยประมาณ 700กรัม(70กรัม/ฟอง)
แต่อย่าลืมนะคะว่า ใน700กรัม ไม่ใช่โปรตีนทั้งหมดนะคะ
อย่างที่บอกไว้ข้างต้น ซึ่งจะได้โปรตีนจากไข่ขาว 46ก.
และได้ไข่แดง 49ก. รวมเฉพาะโปรตีนที่ได้ก็เท่ากับ 95ก./10ฟอง
อกไก่ ราคา 70บาท/กก.(เท่ากับปลานิลเลย แต่เมื่อเทียบปริมาณแล้วอกได้เนื้อเยอะกว่า)

ซึ่งเมื่อมาเทียบเป็นจำนวนเงินที่จ่ายไป คิดเป็นจำนวนเงินต่อกรัมแล้ว จะได้ดังนี้ค่ะ
ปลานิล ราคา 0.46บาท/ก. (กก.ละ70/150ก.)
ไข่ไก่เบอร์0 ราคา 0.42บาท/ก. (10ฟองราคา 40บาท/95ก.)
อกไก่ ราคา 0.32บาท/ก. (กก.ละ70/220ก.)

หรือหากคิดตามความต้องการโปรตีนต่อวันที่ควรได้รับ เท่ากับ1ก./1กก.ของน้ำหนักตัว
ขอยกตัวอย่างคนที่มีน้ำหนัก 65กก. แล้วกันนะคะ ไม่มากไปไม่น้อยไป ก็จะมีค่าใช้จ่าย
ต่อเดือน สำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีนแบบได้ครบตามความต้องการแต่ละวันดังนี้ค่ะ
ปลานิล 30บาท/วัน หรือ 900บ./ด.
ไข่ไก่เบอร์0 27บาท/วัน หรือ 819บ./ด.
อกไก่ 21บาท/วัน หรือ 624บ./ด.

ทั้งนี้ในการคำนวณสัดส่วนของไข่ไก่ คงไม่เหมาะนะคะ ที่เราจะทานเกินวันละ 2ฟอง(มุมมองส่วนตัวค่ะ)
ซึ่งทำให้สัดส่วนที่ได้รับโปรตีนจาก "ไข่แดง" ลดลงไปอีกค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว ซึ่งในแต่ละวัน
เราคงไม่ได้รับโปรตีนเฉพาะไข่อย่างเดียวนะคะ ใครทานอะไรในสัดส่วนเท่าไหร่ ก็ลองบวกลบกันนะคะ
แต่ถ้าหากใครที่นิยมรับโปรตีนจาก "ไข่ขาว" เป็นหลัก โดยที่ไข่แดงเขี่ยทิ้งไป หรือตัดโปรตีนที่ได้รับ
จากไข่แดงทิ้งไป แต่ค่าใช้จ่ายคงเดิม ราคาที่จ่ายไปต่อกรัม จะสูงเพิ่มเป็นอีกเท่าตัวเลยละคะ
ก็คิดง่ายๆนะคะ ซื้อด้วยเงินจำนวนเท่าเดิม แต่ได้ของแค่ครึ่งเดียว แต่เราชอบทานเล่นๆค่ะ แฮ่ะๆ

จะเห็นได้เลยนะคะว่า รายจ่ายสำหรับโปรตีนที่ร่างกายต้องการอย่างเพียงพอต่อวัน
ไม่ได้มากมายอะไรเลย หากไม่ได้เล่นกีฬาหักโหมหรือเพาะกายอะไร การได้รับ 1ก./1กก.
เราว่าก็เพียงพอแล้วละคะ เห็นหลายๆคนชอบซื้อพวกเสริมโปรตีนกระปุกนึงก็สองพันล่ะ
สำหรับเราว่ามันแพงอะคะ มันดีตรงที่สะดวกเท่านั้นเอง แต่หากเราได้รับจากอาหาร
อย่างเพียงพอแล้ว ก็ไม่ต้องไปเสริมอะไรให้เปลืองสตางค์เลยนะคะ และข้อมูลคงมีประโยชน์
กับเพื่อนๆไม่มากก็น้อยนะคะ จึงอยากนำมาแบ่งปันกัน สุขภาพแข็งแรงๆกันด้วยคร้าาา