สวัสดีคะเพื่อน ๆ วันนี้มีคำถาม ขอเข้าเรื่องเลยนะคะ
เรื่องมีอยู่ว่า .... ฉันได้รับกล้วยมา 1 หวี ตอนที่ได้มาเปลือกกล้วยยังมีสีเขียวสด
เห็นรูปทรงฉันแอบคิดในใจ (มันต้องเป็นกล้วยน้ำว้าพันธุ์นวลจันทน์ แน่ ๆ)
ตั้งใจว่ารอให้เนื้อห่ามอีกนิดจะเชื่อมเป็นกล้วยเชื่อมแดง (การเชื่อมที่ฉันถนัดนัก)
เมื่อวานบ่มครบหนึ่งสัปดาห์ กล้วยเริ่มจะงอม แต่ไม่งอมมาก เปลือกมีสีเหลืองนวล
ณ วันนี้ เปลือกกล้วยกลายเป็นสีเหลืองอ๋อย กลิ่นหอมกลายเป็นกลิ่นกล้วยหอม (ซ๊ะงั้น)
โทรไปถามคนที่ให้มา เขาเองก็คิดว่ามันเป็นกล้วยน้ำว้า เพราะได้รับมาอีกทอดหนึ่ง
ฉันเองยังไม่เคยเห็น หาข้อมูลก็ไม่พบ จึงต้องมาถามเพื่อนๆ และกูรูชาวสวนในพันทิพ
หน้าตาวันแรกเขียวสดแบบกล้วยน้ำว้า แต่สภาพวันนี้พร้อมที่จะทำเค้กกล้วยแล้วคะ
ภาพด้านล่าง คือ กล้วยหอมพันธุ์ (กล้วยส้ม) เครดิตภาพและข้อมูลจากบล๊อก nainokkamin
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nainokkamin&month=09-2012&date=19&group=2&gblog=32
แต่ฉันมั่นใจว่าที่ได้มาต้องไม่ใช่ "กล้วยส้ม" ตามที่บล๊อกคุณ nainokkamin บอกไว้แน่
ได้ชิมแล้ว รสชาดไม่ออกเปรี้ยว แต่กลับหวาน และกลิ่นไม่หอมจัดเท่ากล้วยหอมคะ
ใครทราบและรู้จักว่าเป็นกล้วยชนิดใด/พันธุ์ใด วานบอกให้รู้ ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ
มันคือ "กล้วยอะไร??" วานบอกหน่อยคะ
สวัสดีคะเพื่อน ๆ วันนี้มีคำถาม ขอเข้าเรื่องเลยนะคะ
เรื่องมีอยู่ว่า .... ฉันได้รับกล้วยมา 1 หวี ตอนที่ได้มาเปลือกกล้วยยังมีสีเขียวสด
เห็นรูปทรงฉันแอบคิดในใจ (มันต้องเป็นกล้วยน้ำว้าพันธุ์นวลจันทน์ แน่ ๆ)
ตั้งใจว่ารอให้เนื้อห่ามอีกนิดจะเชื่อมเป็นกล้วยเชื่อมแดง (การเชื่อมที่ฉันถนัดนัก)
เมื่อวานบ่มครบหนึ่งสัปดาห์ กล้วยเริ่มจะงอม แต่ไม่งอมมาก เปลือกมีสีเหลืองนวล
ณ วันนี้ เปลือกกล้วยกลายเป็นสีเหลืองอ๋อย กลิ่นหอมกลายเป็นกลิ่นกล้วยหอม (ซ๊ะงั้น)
โทรไปถามคนที่ให้มา เขาเองก็คิดว่ามันเป็นกล้วยน้ำว้า เพราะได้รับมาอีกทอดหนึ่ง
ฉันเองยังไม่เคยเห็น หาข้อมูลก็ไม่พบ จึงต้องมาถามเพื่อนๆ และกูรูชาวสวนในพันทิพ
หน้าตาวันแรกเขียวสดแบบกล้วยน้ำว้า แต่สภาพวันนี้พร้อมที่จะทำเค้กกล้วยแล้วคะ
ภาพด้านล่าง คือ กล้วยหอมพันธุ์ (กล้วยส้ม) เครดิตภาพและข้อมูลจากบล๊อก nainokkamin
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nainokkamin&month=09-2012&date=19&group=2&gblog=32
แต่ฉันมั่นใจว่าที่ได้มาต้องไม่ใช่ "กล้วยส้ม" ตามที่บล๊อกคุณ nainokkamin บอกไว้แน่
ได้ชิมแล้ว รสชาดไม่ออกเปรี้ยว แต่กลับหวาน และกลิ่นไม่หอมจัดเท่ากล้วยหอมคะ
ใครทราบและรู้จักว่าเป็นกล้วยชนิดใด/พันธุ์ใด วานบอกให้รู้ ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ