สวัสดีวันศุกร์ต้นเดือนค่ะ วันนี้ฝนตกหนักแต่เช้าจัดๆเลยนะคะ บางจุดน้ำท่วมด้วย T^T
มาชวนไปหม่ำอาหารแบบ Set Course บ้างค่ะ แก้เบื่อ อาหารแบบนี้จะดีตรงสวยงามตาดี
แต่รสนี่ต้องไปลุ้นเอาละนะคะว่าจะเจอแบบอร่อยหมด ถูกใจหมด หรือว่าไม่เลย >///<”

อายไปมาช่วงสงกรานต์ค่ะ หลายที่ที่เล็งไว้ปิดบ้างเต็มบ้าง เลยมาลงเอยกันที่นี่
The House On Sathorn

ก่อนชมรีวิว สำหรับเพื่อนท่านใหม่ๆ ที่ไม่เคยเข้ามาชมกระทู้อายเลย รบกวนอ่านข้อความใน spoil ก่อนนะคะ  เมื่ออ่านจบแล้วท่านใดไม่ถูกใจไม่พอใจ ขอความกรุณาคลิ๊กปิดกระทู้ไม่ต้องแสดงความคิดเห็นนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ *****   1. ภาพเบลอ ไม่ชัด ไม่สวย ไม่ถูกใจ แสงขาวเวอร์  อะไรก็ตามแต่เกี่ยวกับฝีมือในการถ่ายภาพ ต้องขออภัยไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ เพราะฝีมือคนถ่ายห่วยค่ะ พยายามพัฒนาอยู่นะคะ แต่มันก็ยังห่วยอยู่ดี แหะๆ ^^"
                      2. พิมพ์ผิดหกตกหล่นประการใดขออภัยด้วยค่ะ  เข้าใจความเป็นอาจารย์ของบางท่าน อายจะพยายามพิมพ์ไม่ให้ผิดค่ะ แต่บางครั้งก็พลาดไปบ้างนะคะ การมานั่งแก้กันทุกคำทุกประโยคก็ออกจะเกินไปค่ะ อ่านข้ามได้ สื่อกันเข้าใจก็ผ่านเถอะนะคะ
                     3. ความชอบในรส ราคา ความคุ้มค่า และบริการแล้วแต่บุคคลนะคะ  ไปแล้วไม่อร่อย บริการไม่ดีก็ต้องทำใจค่ะ เนื่องจากคนไปด้วยกันแท้ๆโต๊ะเดียวกัน ยังชอบต่างกันเลยนะคะ แต่เพื่อความสบายใจ ก็ขออภัยล่วงหน้าถ้าตามไปกินแล้วไม่ถูกใจค่ะ
                    4. มารยาทในการแสดงความคิดเห็น งดเว้นข้อความไม่จรรโลงต่างๆ เพราะเราอยู่ในเว็บโลกสวยค่ะ 555  อะไรไม่มีประโยชน์ไม่รู้จะแสดงความคิดเห็นเพื่ออะไรนะคะ  
                ขอยกตัวอย่างง่ายๆเพื่อให้เข้าใจถูกต้องตรงกัน
                ความคิดเห็นที่ว่า "แพงจัง ไม่มีปัญญาไปกิน" อันนี้ไม่เป็นไรนะคะ ถือว่าอยากจะเข้ามาทักทายกันก็แล้วกัน แต่มาบอกว่า "แพงจัง คนไปกินต้องโง่ด้วย" อันนี้ขอให้งดแสดงความคิดเห็นนะคะ ไม่ใช่การทักทายกันแล้วค่ะแบบนี้
               ความคิดเห็นที่ว่า "ไปกินมาแล้วไม่เห็นอร่อยเลย บริการไม่ได้เรื่องแบบนี้" เข้ามาแสดงความคิดเห็นกันได้ค่ะ มีภาพประกอบด้วยก็ดีนะคะ อันนี้อายไม่ถือค่ะ เพราะอย่างที่บอก ต่างกรรมต่างวาระ อายชอบก๋วยเตี๋ยวเส้นแข็ง ท่านอื่นอาจจะชอบเละๆก็ได้ จริงไหมคะ เป็นการดีกับคนข้างหลังที่มาอ่านด้วยค่ะ จะได้เผื่อใจเตรียมใจก่อนไปกิน ไม่ใช่ดีเลิศไปซะหมด
               แต่ความเห็นประเภท "กระทู้นี้เป็น CR หรือ เป็น SR"  รบกวนขอว่า ถ้าจะมากล่าวหากันนะคะ ขอให้มีหลักฐานมาประกอบหรือเหตุผลประกอบหน่อยนะคะ  ถ้าไม่มีขอความกรุณางดการแสดงความคิดเห็นแนวนี้นะคะ
               ที่ลงใบเสร็จเรื่อยมา ไม่ได้ต้องการยื่นยันในเรื่อง CR นะคะ แต่บางทีเมนูถ่ายมาไม่ครบบ้างไม่ชัดบ้าง เผื่อเพื่อนๆท่านใดอยากตามรอยไปชิม จะได้กะประมาณราคาของแต่ละจานถูกค่ะ ^^ เพราะอายทำบ่อยค่ะ แบบอยากไปร้านนี้ลองหารีวิวหลายๆทู้ เปิดๆดู ถ้าทู้ไหนไม่มีเมนูก็อาศัยกะเอาจากราคาต่อจานในใบเสร็จนั่นหละค่ะ ถ้าร้านไหนมีคนรีวิวมาก ก็แทบจะได้เมนูครบเลยทีเดียวจากใบเสร็จนี่หละ อิอิ
******* ที่มาของ ข้อ 4 เกิดจากที่อายโดนดราม่ามาเองกับตัวแบบงงๆ แล้วคนที่เข้ามากล่าวหาก็ไม่มีเหตุผลประกอบการแสดงความคิดแต่อย่างใด ใช้แค่ความรู้สึกมาตัดสิน แบบนี้ไม่รู้จะตอบยังไงค่ะ กลายเป็นดราม่าเล็กๆไปซะงั้น เลยไม่อยากให้เกิดอีก
              ขออภัยที่ข้อความนี้ยาวมากๆ และท่านที่ไม่ทราบที่มาอ่านแล้วอาจจะดูงงๆนะคะ ( -/\-) ****

TheHouse On Sathorn อยู่ในโรงแรม W Bangkok  
โซนสีลม บางรัก ที่จอดรถเยอะค่ะ แต่วกวนหน่อย กว่าจะหาทางออกมาเข้าโรงแรมเจอ 555 เหมือนถ้ำ
ห้องที่ไปนั่งกินกันคือห้อง The Dining Room ขนาดจองไปล่วงหน้า
โต๊ะยังเต็มแล้ว เหลือแต่แบบนั่งหน้าเคาร์เตอร์ แม้ว่าจะสูง แต่มันใหญ่ดีค่ะ นั่งไม่ติดกันมาก พอสบายๆ

มีที่แขวนกระเป๋าสะพานให้ใต้โต๊ะด้วยค่ะ

ราคา Set จะมี 2 ราคา แบบ 7 course กับ 9 course อายเลือกแบบถูกค่ะ เผื่อว่าไม่คลิ๊กกันเนาะ
น้ำราคาก็สูงอยู่ค่ะ เลือกเป็นน้ำเปล่าดีกว่า ขวดละ 200++ บาทละ
“voyage” set  เริ่มหม่ำกัน เมนูที่จะได้กินตามนี้ค่ะ

เค้าแจกเมนูเล็กกลับบ้านด้วยค่ะ

เริ่มจาก amuse bouche เรียกน้ำย่อย แต่ละวันไม่เหมือนกันนะคะ
จานแรก แตงโม มีท้อปปิ้งเป็นไข่ปลาแซลมอน
ทำคล้ายๆแตงโมปลาแห้งของไทยเรา พอกินแตงโมกะไข่ปลาละรสก็แปลกดีค่ะ มันจะออกหวานๆคาวๆ 555
บางจุดที่โรยสมุนไพร ก็ยิ่งแปลกเข้าไปใหญ่

จานต่อมาเป็นพายคำเล็กๆ ไส้พายเป็นถั่ว อันนี้ก็แปลกดีค่ะ เค็มๆจืดๆ
ถั่วมันเด้ง มันไม่เนื้อแน่นแบบถั่วแระ จะเหมือนแตกโพล๊ะในปากอะค่ะ

ต่อด้วยหอยชุบแป้งทอด คนละคำ ไม่อมน้ำมัน แป้งบางดี มีรสเค็มๆเปรี้ยวๆนิดๆ

ยังไม่หมด มีครีมเห็ดข้นๆในเปลือกไข่มาอีก ตัวแอสพารากัสกรอบสดดีไม่มีเสี้ยน
ข้างล่างครีมข้นเป็นไข่แดงค่ะ เข้ากันดี

ขนมปัง อันนี้ไม่แปลก ขอบกรอบแข็ง เนื้อในนุ่ม ที่แปลกคือเนย เค็มจัดมาก แต่อร่อยนะคะ มันกินเพลินดี

จานตามเมนู course
เริ่มจากจานแรก Breakfast at home เป็นอาหารเช้าของตุรกี
คือ มะเขือเทศสด ใส่พาสลีย์แบบน้ำแข็งป่นเขียวๆมาด้วย ชื่นใจดีค่ะ
ด้านล่างเป็นครีมชีสโยเกิร์ต หวานเปรี้ยวนิดๆ จานนี้ชอบค่ะ

จานที่ 2 Tsukiji market สวยมากกกก มาบนใบบัว เก๋สุดๆ
ปลามาไดสดดีค่ะ ไม่คาว คาเวียร์ไม่ค่อยได้รสเท่าไหร่ ด้านล่างปลาเป็นผักต้ม ออกหวานจัดรสงาๆหน่อยค่ะ

จานที่ 3 From my mum เป็นเกี๊ยวแบบตุรกี แป้งจะหนาหนึบๆหน่อย
จานนี้อายเฉยๆ มันออกจืดๆ อะค่ะ กินกับซอสมะเขือเทศจะค่อยมีรสขึ้นมาหน่อย
หรือถ้าไม่ชอบรสมะเขือเทศ อีกฝั่งเป็นโยเกิร์ตครีมเนื้อหนักค่ะ

จานที่ 4 Black sea vs aegea ปลาเนื้อคาว อันนี้อายไม่คลิ๊กตรงมันคาวค่ะ
แต่เนื้อนุ่มเด้งดีไม่กระด้าง คลุกซอสครีมๆนิดๆ ส่วนที่คลุกซอสก็จะกลบกลิ่นคาวไปได้บ้าง

จานสุดท้ายของอาหารคาว จานที่ 5 Sultan’s message can’t deliver
จานนี้มาไม่ค่อยสวยเลยค่ะ มันดูโล่งๆไปหน่อย แต่เค้าคงตั้งใจทำให้เป็นแบบ
นกถูกฉีกกระชากบนหิมะสีขาวเนาะ - -“ แต่รสดีเลยนะคะ ประทับใจอยู่ค่ะ
ตัวส่วนเนื้อชิ้น นุ่มมาก ส่วนตรงขานก ก็นุ่ม แปะอยู่บนซอสตับบดค่ะ เก๋ดี
ซอสสีแดงรสเปรี้ยวจัดเลยค่ะ อันนี้แล้วแต่ความชอบ มีแอสพารากัสขาว 1 ชิ้น ไม่มีรสอะไรมาก
กับพิวรี่ฟิตาชิโอ่เขียวๆ รสหวานดีค่ะ

ถึงขนมละ จานที่ 6 Frozen ประกอบด้วยไวน์ผง กับองุ่นแช่ไวน์ อร่อยดีค่ะ
ซอสเขียวๆ เทราดมา อายไม่ค่อยรับรู้รสมาก แฮร่ จำไม่ได้เลยว่ามันเป็นรสอะไร

จานสุดท้าย Tarte เป็นพายท้อปปิ้งด้วยเกาลัด ½ ลูกค่ะ แป้งพายกรอบเป็นชั้นดี
ไส้อันนี้คิดไม่ถึง เป็นลาวา รสออกเกาลัดกาแฟค่ะ ที่มาคู่กันคือไอติมกาแฟ ตัดมานึกว่าเนยหรือครีม 555
และเจ้าจุดเล็กๆคือซอสคาราเมลเหนียวข้น หวานหอมค่ะ

มื้อนี้รวมชากาแฟด้วยแล้วแต่เลือกค่ะ เป็นแบบร้อนนะคะ
อายเลยสอยคาปูชิโน่ค่ะ มันเป็นกาแฟเครื่องอย่าไปคาดหวังมาก 555

ยังไม่จบ ยังมีต่อได้อีก เป็นขนมคำเล็กๆ มาแบบสวยมาก
บนต้นไม้แบบบอนไซแต่งบ้าน อันนี้ก็ไม่แน่ใจว่าเหมือนกันทุกวันรึเปล่านะคะ มี 3 อย่าง

อย่างแรก ช็อคโกแลตลูกกลมๆ สีออกชมพูแดงๆ
ด้านในเป็นช็อคโกแลตหวานนิดๆ ส่วนด้านนอกเคลือบช็อคโกแลตรสออกใบหม่อนๆค่ะ

อย่างที่สองเป็น macaroon รสถั่ว ไม่หวานจัด อันนี้ชอบแฮะ

สุดท้ายเป็นช็อคโกแลตบอล รสเหมือนFerrero Rocher เลยค่ะ

เคาะค่าเสียหายของมื้อนี้ ขอให้เค้าหารราคาต่อคนให้เลย เพราะราคาสูงต่างคนต่างรูดการ์ดปรี๊ดๆเนาะ