วันหยุดทีไรก็ถึงเวลาภรรยาอย่างเรา ต้องเอาใจคุณสา(มี) อีกแล้วนะคะ หยุดยาวที่ผ่านมาเลยได้งัดฝีมือปลายจวัก จัดเต็มค่ะ ด้วยเมนูสุดพิเศษ ^^ ที่รับประกันได้ว่าคุณสาจะต้องมีความสุขในช่วงวันหยุดยาวอย่างแน่น๊อนนนนนนน
ด้วยความที่คุณสา ชอบทานบะหมี่แห้งมาก จะไปซื้อบะหมี่แห้งหน้าหมู่บ้านมาให้...ก็แลดูธรรมดาไป คุณภรรยาปิ๊งไอเดีย...หาเมนูบะหมี่แห้งแซ่บๆ มาให้คุณสา ดีกว่า...วันนี้จะทำเมนู “บะหมี่แห้งไก่แซ่บ” ขับรถไปตลาดค่ะ ซื้อไก่ทอด ไข่ต้มมะตูม มะนาว ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว พริกป่น ถั่วลิสง และที่ขาดไม่ได้ แวะซื้อบะหมี่สำเร็จรูปแบบแห้งแทนบะหมี่ไข่ เปลี่ยนรสชาติบ้าง จะได้ไม่จำเจค่ะ
แล้วบะหมี่แห้งสำเร็จรูป จะเอายี่ห้ออะไรดีล่ะ...เดินไปเลือกที่ชั้นวางบะหมี่แห้ง เอ๊ะ...ซองนี้ไม่เคยเห็น น่าจะเป็นยี่ห้อใหม่แน่ๆ พลิกมาดูใกล้ๆ Domin mie รสไก่เผ็ดมะนาว กรี๊ดค่ะ...ได้รสชาติตรงไอเดียพอดี คุณภรรยาจึงหยิบมาเลยค่ะ จัดไป...อย่าให้เสีย
กลับมาถึงบ้าน...จัดการแสดงฝีมือให้คุณสาแล้วค่ะ หั่นมะนาวเป็นแว่นสวยงาม ซอยผักชีฝรั่ง ไว้พร้อมค่ะ
แกะซอง Domin mie รสไก่เผ็ดมะนาว เครื่องปรุงยี่ห้อนี้ จัดเต็มมากค่ะ เอาน่ะ...น่าจะต้องอร่อย
นำเส้นบะหมี่ไปต้มในกระทะลึก 3 นาที ตามที่หลังซองแนะนำไว้ แต่คุณสาไม่ชอบเส้นเละๆ
ต้มไปก็ลองเอานิ้วจ้บเส้นดูว่าไม่นิ่ม ไม่แข็งจนเกินไป
เส้นได้ที่ ก็เทใส่ตะแกรง สะเด็ดน้ำ และเตรียมคลุกเครื่อง
คลุกให้เครื่องเข้าเส้น เพื่อความกลมกล่อม ค่ะ
จากนั้นก็เตรียมหั่นไก่ และ ฉีกไก่เป็นเส้นเล็กๆ จะได้พอดีคำ
นำผงปรุงรสที่เหลือมาคลุกเพิ่มเติมค่ะ
เพิ่มความแซ่บอีกนิด ด้วยบีบมะนาว 1 ซีกเล็กลงไป เอาจริงๆ ลองชิมแล้ว...ก็มีความเปรี้ยวจากเครื่องปรุงอยู่แล้วนะคะ
แต่คุณสาเป็นคนทานเปรี้ยวมาก...อันนี้แล้วแต่คนชอบค่ะ
โรยพริกป่น และข้าวคั่วลงไปค่ะ คุณภรรยาก็จัดเต็มจริงๆ ค่ะ ^^
เสร็จเรียบร้อย! ตักใส่จานพิเศษ วางไข่ต้มมะตูม มะนาวฝาน โรยถั่วลิสง ว้าววววน่าทานมากค่ะ
คุณสา(มี) ได้ชิม...บอกว่าอร่อยค่ะ โดนใจมาก บอกว่าเส้นนุ่ม ไม่เละ และเครื่องปรุงเข้าเนื้อเข้าเส้น
ตัดกับถั่วคั่ว และไข่ต้มได้อย่างลงตัว
(แน่ล่ะสิ...ปลายจวักของคุณภรรยาซะอย่าง) เธอๆ อย่าลืมต้นเดือน เงินเดือนของคุณภรรยานะคะ
[CR] บะหมี่พิชิตใจ โชว์เมนูสุดโปรดของสามี
ด้วยความที่คุณสา ชอบทานบะหมี่แห้งมาก จะไปซื้อบะหมี่แห้งหน้าหมู่บ้านมาให้...ก็แลดูธรรมดาไป คุณภรรยาปิ๊งไอเดีย...หาเมนูบะหมี่แห้งแซ่บๆ มาให้คุณสา ดีกว่า...วันนี้จะทำเมนู “บะหมี่แห้งไก่แซ่บ” ขับรถไปตลาดค่ะ ซื้อไก่ทอด ไข่ต้มมะตูม มะนาว ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว พริกป่น ถั่วลิสง และที่ขาดไม่ได้ แวะซื้อบะหมี่สำเร็จรูปแบบแห้งแทนบะหมี่ไข่ เปลี่ยนรสชาติบ้าง จะได้ไม่จำเจค่ะ
แล้วบะหมี่แห้งสำเร็จรูป จะเอายี่ห้ออะไรดีล่ะ...เดินไปเลือกที่ชั้นวางบะหมี่แห้ง เอ๊ะ...ซองนี้ไม่เคยเห็น น่าจะเป็นยี่ห้อใหม่แน่ๆ พลิกมาดูใกล้ๆ Domin mie รสไก่เผ็ดมะนาว กรี๊ดค่ะ...ได้รสชาติตรงไอเดียพอดี คุณภรรยาจึงหยิบมาเลยค่ะ จัดไป...อย่าให้เสีย
ต้มไปก็ลองเอานิ้วจ้บเส้นดูว่าไม่นิ่ม ไม่แข็งจนเกินไป
แต่คุณสาเป็นคนทานเปรี้ยวมาก...อันนี้แล้วแต่คนชอบค่ะ
ตัดกับถั่วคั่ว และไข่ต้มได้อย่างลงตัว
(แน่ล่ะสิ...ปลายจวักของคุณภรรยาซะอย่าง) เธอๆ อย่าลืมต้นเดือน เงินเดือนของคุณภรรยานะคะ