เพิ่งย้ายหอมาอยู่แถวๆ โซนพระราม 4
และได้ไปลองแช่ออนเซ็นตรง A square ตรงข้ามกับ K-Village เสร็จก็กำลังจะหาอะไรทานต่อเลยเดินข้ามอีกฝั่งนึง
มีงานที่เหมือนเขาจะจัดทุกเดือน ใกล้สิ้นเดือน ชื่อ Urban eatery
ไหนก็เดินพกกล้องมาด้วยแล้ว เลยอยากจะลองรีวิวเก็บภาพมาฝากกัน
ภายในงานก็คือเหมือนตลาดนัดเก๋ๆ ที่รวบรวมอาหารอร่อย และงานดีไซน์พวกเซรามิค เสื้อผ้านิดหน่อย และก็มีดนตรีสด บวกกับเบียร์ Asahi ด้วย
จะแบ่งออกเป็นโซนวงกลมข้างในที่เน้นของกิน ของคาว ของหวาน เครื่องดื่ม ปนกันไป
เยอะละลานมากกกกกกกกกกก เดินไปชิมไปก็ดีต่อใจ และอร่อยปากมากเช่นกัน
คือร้านจะเยอะมาก เราไปกับเพื่อน 3 คน กินกันกระจาย แปปเดียวหมด 500 บาท
แต่มีร้านที่ลงความเห็นแล้วว่าอร่อยจริง แล้วก็ลองซื้อมากินดู
มีอะไรบ้างไปดูกัน
ร้านแรก ให้ไปเลย 10 10 10
ชื่อ EDM ฟังดูติ๊ดจัง แต่ป้ายว่าย่อมาจากคำว่า ENJOY DELICIOUS MEAL
และเห็นวางหมูกรอบเป็นก้อนเบ่อเร่อเลยแฮะ คงต้องเอ็นจอยกันหน่อยแล้ว
เราก็เป็นคนคลีนๆ ซะด้วย ไม่ได้ชอบของไรงี้เลย (โกหก)
เดินวนไปซื้อ 2 รอบติด หมูกรอบพี่เขาทอดได้กรอบมากกกกกกกกกกก
ใครเคยกินหมูกรอบนายโจที่เป็นก๋วยจั๊บก็ว่ากรอบแล้วใช่มั้ย อันนี้สู้ได้เลย แต่จะให้ความรู้สึกนุ่มปากกว่า
และน้ำจิ้มจะเป็นออกเปรี้ยวๆ เผ็ด ตัดเลี่ยนได้ลงตัวสุดๆ
Cripy Pork หนึ่งเซตประกอบด้วยหมูหั่นชิ้นๆ พร้อมข้าวเหนียว ในราคา 80 บาท
ลงความเห็นว่าหมูอร่อยมากจริงๆ แต่ข้าวเหนียวแห้งและฝืดคอไปหน่อย
ถ้าได้เป็นข้าวเหนียวนุ่มๆ รสสมุนไพร เช่นใบเตย อัญชัน จะแปลกดีและคงเพอร์เฟกต์สุดๆ
Crab rangoon 6 ชิ้น 40 บาท เป็นเนื้อปูผสมกับครีมชีส ห่อด้วยเกี๊ยว พี่เจ้าของร้านให้ลองชิมใจดีมาก ไม่คิดเงินด้วย
อาจจะเพราะว่าเห็นหนูเดินไปซื้อหมูกรอบพี่ 2 รอบติดก็เป็นได้ แต่เด็ดจริง! แนะนำให้ไปลอง
Super Mango ต่อเป็นน้ำพริกมะม่วง ที่ไม่ใช่น้ำพริกมะม่วงแบบใส่กะปิ เราชอบมาก!
ปกติจะเคยเห็นน้ำพริกมะม่วงที่กินกับข้าวสวย ผักต้มใช่ไหม แต่อันนี้ทำมาจากมะม่วงกึ่งสุกที่ให้รสเปรี้ยว รสชาติออกคล้ายน้ำพริกเผาเลยค่ะ
ทานคู่กับข้าวเกรียบมโนราห์ หรือจิ้มทานคู่กับแคปหมูก็ดีงามพระรามแปดค่ะ มีสองสูตรคือ เผ็ด/ไม่เผ็ด
นอกจากมียังมีสโคนมะม่วงให้ชิม 3 รส จำไม่ได้อีกแล้ว ว่ารสอะไรบ้าง แต่อร่อยอ่ะ แถมแพ็คเกจก็น่ารักเหมาะแก่การซื้อไปฝากใครสักคน 🙂
น้ำส้มโชกุนคั้นสด
ดแบบสดจริงไร ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เกลือ ไม่ใส่อะไรเลยนอกจากใส่ขวดค่ะ
เพื่อนบอกคอแห้ง ไปซื้อน้ำส้มให้ที
เดินไปดูลุงเจ้าของร้านบอกเอาแบบไหนดี พร้อมบอกราคาให้เสร็จสรรพ จำราคาไม่ได้แต่เราซื้อขวดละ 69 บาทมา
รู้สึกจะไซส์ขนาดตามรูปที่ 2-3 เนี้ยะแหละ
ยอมรับเลยว่าแอบแพง ที่เทียบกับน้ำส้มใต้ออฟฟิศที่กินขวดละ 25 บาท
แต่พอชิมแล้ว งืมมมม..ยอม..มันสดจริง กินแล้วสดชื่นขึ้นทันที
คุยไปคุยมาลุงก็โม้เกี่ยวกับน้ำส้มให้ฟังว่าคั้นยังไง ส่งมาจากสวนที่เบตง ทำขายอยู่ที่เดียวในไทยด้วย
Tamarind Vinegar with Honey
เป็นน้ำมะขามเข้มข้นที่ได้จากการหมัก ผสมกับน้ำผึ้งแท้ ไม่ใส่น้ำตาล รสชาติเปรี้ยวอมหวาน
แว้บแรกที่ชิมให้อารมณ์เหมือนวอดก้าแต่มันไม่ได้แรงขนาดชัดขนาดนั้น
ต่อมาอันนี้ก็ชอบนะ
ผงพริกแกงสำเร็จรูปสำหรับทำ ‘แกงเผ็ด แกงเหลือง แกงป่า แกงเขียวหวาน แกงส้ม’
คนไทยรุ่นใหม่นี่เก่งอ่ะ ของไทย อาหารไทยเราเนี้ยะแหละ อร่อยสุดแล้ว แซ่บและไม่อ้วน -0-
แต่คนมักมองว่าแกงไทยทำยาก พิธีขั้นตอนเยอะ กว่าจะเด็ด โขลก สับ ทุบ ตำ
พอมีซองแกงที่ฉีกซอง ละลายน้ำ เข้าเวฟ ใส่เนื้อสัตว์ แล้วทานได้เลย
น่าสนใจมาก เลยซื้อมาเป็นแกงส้ม
ปกติเป็นคนไม่กินกาแฟเท่าไหร่ และยิ่งกาแฟดำ โหยยากอ่ะ เพราะกลัวขม
แต่หลังๆ โตมารู้ว่าชีวิตมันขมกว่านั้นอีก กาแฟที่เคยกินแล้วขม จืดไปเลยจ้า
ร้านนี้ไปยืนดอมๆ มองๆ แล้วคุณพี่เจ้าของร้านควักมือเรียกให้ไปชิม พร้อมกับกดกาแฟใส่ถ้วยมาให้จะให้กินก็ดูใจร้ายไปหน่อย
พอกินแล้วก็ขมจริงๆแหละค่ะ แต่กลิ่นหอมดีจัง
แถมกินไป 2 สูตร แก้วทดลอง ตอนนี้ก็ยังตาแข็ง ไม่ง่วงเลยค่ะ (ณ เวลาตอนนี้ก็ตี 4:30 แล้ว) โอ้วมายก๊อดดดดด พี่คะ เหมาะกับคนที่ชอบทำงานดึกๆอย่างเรามาก
แล้วนี่จะง่วงตอนกี่โมงก็ไม่รู้
ถัดมาร้านข้างๆ กันเลย
คุณพี่ร้านกาแฟ บอกว่าลองไปกาแฟไปทานคู่กับบราวนี่ร้านนี้ดูสิ มันเข้ากันดีมาก กลิ่นกาแฟมันจะชัดขึ้นไปอีก
สปอยขนาดนี้…ลองค่ะ เดินไปจิ้มไม้หยิบชิ้นเล็กที่เขาใส่ถาดไว้ให้ทดลองชิม
ปรากฎว่าบราวนี่มันช่างเข้มข้นถึงรสชาติช็อคโกแลคแท้ๆจริงๆ ไม่ผสมอะไรทั้งนั้น เคี้ยวปั๊ปเราจะรู้เลย ว่าของแท้มาเอง #เลิศอ่ะ
นอกจากนี้ยังมีของทานเล่น ให้ทานกันกรุบกริบ อีกเยอะแยะสารพัดสิ่ง เล่าให้ฟังได้ไม่หมด
ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าที่นี่อัธยาศัยดีทุกคน คือเขาก็อยากจะขายของแหละ เลย offer ให้เราชิมฟรีกันแบบไม่ต้องเกรงใจ น่ารักตรงนี้
ด้านโซนดนตรีสดในงาน ขนเพลงชิลๆ ให้มาฟังกันได้แบบเพลินๆ
มาอีกโซนนึงกันบ้าง เป็นโซนด้านรอบนอก ซึ่งจะกินไม่ได้แล้วนะ
แต่เป็นพวกของตกแต่ง เครื่องเซรามิก เสื้อผ้าสไตล์มินิมอล เรียบหรูดูลุคคุณหนู ต้นไม้ กระเป๋า อะไรทำนองนี้
[CR] ทดลองไปเดินเล่นที่ K-Village มีตลาดนัดของกิน เอาภาพมาฝากกันค่ะ
และได้ไปลองแช่ออนเซ็นตรง A square ตรงข้ามกับ K-Village เสร็จก็กำลังจะหาอะไรทานต่อเลยเดินข้ามอีกฝั่งนึง
มีงานที่เหมือนเขาจะจัดทุกเดือน ใกล้สิ้นเดือน ชื่อ Urban eatery
ไหนก็เดินพกกล้องมาด้วยแล้ว เลยอยากจะลองรีวิวเก็บภาพมาฝากกัน
ภายในงานก็คือเหมือนตลาดนัดเก๋ๆ ที่รวบรวมอาหารอร่อย และงานดีไซน์พวกเซรามิค เสื้อผ้านิดหน่อย และก็มีดนตรีสด บวกกับเบียร์ Asahi ด้วย
จะแบ่งออกเป็นโซนวงกลมข้างในที่เน้นของกิน ของคาว ของหวาน เครื่องดื่ม ปนกันไป
เยอะละลานมากกกกกกกกกกก เดินไปชิมไปก็ดีต่อใจ และอร่อยปากมากเช่นกัน
คือร้านจะเยอะมาก เราไปกับเพื่อน 3 คน กินกันกระจาย แปปเดียวหมด 500 บาท
แต่มีร้านที่ลงความเห็นแล้วว่าอร่อยจริง แล้วก็ลองซื้อมากินดู
มีอะไรบ้างไปดูกัน
ร้านแรก ให้ไปเลย 10 10 10
ชื่อ EDM ฟังดูติ๊ดจัง แต่ป้ายว่าย่อมาจากคำว่า ENJOY DELICIOUS MEAL
และเห็นวางหมูกรอบเป็นก้อนเบ่อเร่อเลยแฮะ คงต้องเอ็นจอยกันหน่อยแล้ว
เราก็เป็นคนคลีนๆ ซะด้วย ไม่ได้ชอบของไรงี้เลย (โกหก)
เดินวนไปซื้อ 2 รอบติด หมูกรอบพี่เขาทอดได้กรอบมากกกกกกกกกกก
ใครเคยกินหมูกรอบนายโจที่เป็นก๋วยจั๊บก็ว่ากรอบแล้วใช่มั้ย อันนี้สู้ได้เลย แต่จะให้ความรู้สึกนุ่มปากกว่า
และน้ำจิ้มจะเป็นออกเปรี้ยวๆ เผ็ด ตัดเลี่ยนได้ลงตัวสุดๆ
Cripy Pork หนึ่งเซตประกอบด้วยหมูหั่นชิ้นๆ พร้อมข้าวเหนียว ในราคา 80 บาท
ลงความเห็นว่าหมูอร่อยมากจริงๆ แต่ข้าวเหนียวแห้งและฝืดคอไปหน่อย
ถ้าได้เป็นข้าวเหนียวนุ่มๆ รสสมุนไพร เช่นใบเตย อัญชัน จะแปลกดีและคงเพอร์เฟกต์สุดๆ
Crab rangoon 6 ชิ้น 40 บาท เป็นเนื้อปูผสมกับครีมชีส ห่อด้วยเกี๊ยว พี่เจ้าของร้านให้ลองชิมใจดีมาก ไม่คิดเงินด้วย
อาจจะเพราะว่าเห็นหนูเดินไปซื้อหมูกรอบพี่ 2 รอบติดก็เป็นได้ แต่เด็ดจริง! แนะนำให้ไปลอง
Super Mango ต่อเป็นน้ำพริกมะม่วง ที่ไม่ใช่น้ำพริกมะม่วงแบบใส่กะปิ เราชอบมาก!
ปกติจะเคยเห็นน้ำพริกมะม่วงที่กินกับข้าวสวย ผักต้มใช่ไหม แต่อันนี้ทำมาจากมะม่วงกึ่งสุกที่ให้รสเปรี้ยว รสชาติออกคล้ายน้ำพริกเผาเลยค่ะ
ทานคู่กับข้าวเกรียบมโนราห์ หรือจิ้มทานคู่กับแคปหมูก็ดีงามพระรามแปดค่ะ มีสองสูตรคือ เผ็ด/ไม่เผ็ด
นอกจากมียังมีสโคนมะม่วงให้ชิม 3 รส จำไม่ได้อีกแล้ว ว่ารสอะไรบ้าง แต่อร่อยอ่ะ แถมแพ็คเกจก็น่ารักเหมาะแก่การซื้อไปฝากใครสักคน 🙂
น้ำส้มโชกุนคั้นสด
ดแบบสดจริงไร ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เกลือ ไม่ใส่อะไรเลยนอกจากใส่ขวดค่ะ
เพื่อนบอกคอแห้ง ไปซื้อน้ำส้มให้ที
เดินไปดูลุงเจ้าของร้านบอกเอาแบบไหนดี พร้อมบอกราคาให้เสร็จสรรพ จำราคาไม่ได้แต่เราซื้อขวดละ 69 บาทมา
รู้สึกจะไซส์ขนาดตามรูปที่ 2-3 เนี้ยะแหละ
ยอมรับเลยว่าแอบแพง ที่เทียบกับน้ำส้มใต้ออฟฟิศที่กินขวดละ 25 บาท
แต่พอชิมแล้ว งืมมมม..ยอม..มันสดจริง กินแล้วสดชื่นขึ้นทันที
คุยไปคุยมาลุงก็โม้เกี่ยวกับน้ำส้มให้ฟังว่าคั้นยังไง ส่งมาจากสวนที่เบตง ทำขายอยู่ที่เดียวในไทยด้วย
Tamarind Vinegar with Honey
เป็นน้ำมะขามเข้มข้นที่ได้จากการหมัก ผสมกับน้ำผึ้งแท้ ไม่ใส่น้ำตาล รสชาติเปรี้ยวอมหวาน
แว้บแรกที่ชิมให้อารมณ์เหมือนวอดก้าแต่มันไม่ได้แรงขนาดชัดขนาดนั้น
ต่อมาอันนี้ก็ชอบนะ
ผงพริกแกงสำเร็จรูปสำหรับทำ ‘แกงเผ็ด แกงเหลือง แกงป่า แกงเขียวหวาน แกงส้ม’
คนไทยรุ่นใหม่นี่เก่งอ่ะ ของไทย อาหารไทยเราเนี้ยะแหละ อร่อยสุดแล้ว แซ่บและไม่อ้วน -0-
แต่คนมักมองว่าแกงไทยทำยาก พิธีขั้นตอนเยอะ กว่าจะเด็ด โขลก สับ ทุบ ตำ
พอมีซองแกงที่ฉีกซอง ละลายน้ำ เข้าเวฟ ใส่เนื้อสัตว์ แล้วทานได้เลย
น่าสนใจมาก เลยซื้อมาเป็นแกงส้ม
ปกติเป็นคนไม่กินกาแฟเท่าไหร่ และยิ่งกาแฟดำ โหยยากอ่ะ เพราะกลัวขม
แต่หลังๆ โตมารู้ว่าชีวิตมันขมกว่านั้นอีก กาแฟที่เคยกินแล้วขม จืดไปเลยจ้า
ร้านนี้ไปยืนดอมๆ มองๆ แล้วคุณพี่เจ้าของร้านควักมือเรียกให้ไปชิม พร้อมกับกดกาแฟใส่ถ้วยมาให้จะให้กินก็ดูใจร้ายไปหน่อย
พอกินแล้วก็ขมจริงๆแหละค่ะ แต่กลิ่นหอมดีจัง
แถมกินไป 2 สูตร แก้วทดลอง ตอนนี้ก็ยังตาแข็ง ไม่ง่วงเลยค่ะ (ณ เวลาตอนนี้ก็ตี 4:30 แล้ว) โอ้วมายก๊อดดดดด พี่คะ เหมาะกับคนที่ชอบทำงานดึกๆอย่างเรามาก
แล้วนี่จะง่วงตอนกี่โมงก็ไม่รู้
ถัดมาร้านข้างๆ กันเลย
คุณพี่ร้านกาแฟ บอกว่าลองไปกาแฟไปทานคู่กับบราวนี่ร้านนี้ดูสิ มันเข้ากันดีมาก กลิ่นกาแฟมันจะชัดขึ้นไปอีก
สปอยขนาดนี้…ลองค่ะ เดินไปจิ้มไม้หยิบชิ้นเล็กที่เขาใส่ถาดไว้ให้ทดลองชิม
ปรากฎว่าบราวนี่มันช่างเข้มข้นถึงรสชาติช็อคโกแลคแท้ๆจริงๆ ไม่ผสมอะไรทั้งนั้น เคี้ยวปั๊ปเราจะรู้เลย ว่าของแท้มาเอง #เลิศอ่ะ
นอกจากนี้ยังมีของทานเล่น ให้ทานกันกรุบกริบ อีกเยอะแยะสารพัดสิ่ง เล่าให้ฟังได้ไม่หมด
ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าที่นี่อัธยาศัยดีทุกคน คือเขาก็อยากจะขายของแหละ เลย offer ให้เราชิมฟรีกันแบบไม่ต้องเกรงใจ น่ารักตรงนี้
ด้านโซนดนตรีสดในงาน ขนเพลงชิลๆ ให้มาฟังกันได้แบบเพลินๆ
มาอีกโซนนึงกันบ้าง เป็นโซนด้านรอบนอก ซึ่งจะกินไม่ได้แล้วนะ
แต่เป็นพวกของตกแต่ง เครื่องเซรามิก เสื้อผ้าสไตล์มินิมอล เรียบหรูดูลุคคุณหนู ต้นไม้ กระเป๋า อะไรทำนองนี้