หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับการอบเค้กด้วยคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
เราเพิ่งจะเริ่มหัดำเค้ก เริ่มต้ด้วยเค้กเนยสด ต่อมาก็เป็นเค้กล้วยหอม แก้อยู่หลานรอบ รอบแรกเค้กไม่ฟู รอบสองเนื้อเค้กฟูขึ้นมาหน่อย แต่เนื้อเค้กดันหด เราเลยสงสัยว่าทำไมเนื้อเค้กกล้วยหอมถึงหดลง เราอบด้วยพิมพ์ถ้วยฟอยปกติ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสด" ตั้งใจทำให้เพื่อนที่ทำงาน ที่มีน้ำใจช่วยเหลือกัน
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสด" เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมเองตั้งใจทำสำหรับเพื่อนที่ทำงาน ที่มีน้ำใจช่วยเหลือในกันตอนที่ผมพักฟื้นหลังผ่าตัด เป็นธุระจัดการให้ มีน้ำใจให้กัน ทำไม่เยอะแค่ 4 กล่อง
fillerneck
เค้กกล้วยน้ำว้าครีมชีส เนื้อนุ่ม ฉ่ำฟู เพิ่มความนัวด้วยครีมชีสสส...
ใกล้วันหยุดยาวแล้ว.. มาลองทำ "เค้กกล้วยน้ำว้าครีมชีส" ไว้ทานช่วงปีใหม่กันค่ะ เมนูแรกสำหรับคนหัดทำเบเกอรี่ คงหนีไม่พ้น เค้กกล้วยหอม เพราะทำง่าย ทานได้ทุกคน.. แต่วันนี้เราจะมาลองทำ "เค้กก
sansy_tu
เนื้อเค้กหด...ทำยังไงดีค่ะ
สวัสดีค่ะ คือว่า เป็นมือใหม่ในการทำขนมอบอ่ะค่ะ ลองทำสูตรเค้กเนยสด แต่ว่า ใส่ในถ้วยมัฟฟินอ่ะค่ะ ตอนอบเสร็จ ใหม่ๆ ก็สวยดีค่ะ เนื้อแน่นคัพด้วย แต่พอเก็บไว้ซักพัก เนื้อเค้กเริ่มร่อนจากถ้วยกระดาษ (แต่ก็ไม่
สมาชิกหมายเลข 871419
รู้สึกว่า ขนมอย่างเดียวกัน ถ้าอบจะอร่อยกว่านึ่ง
เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 8026542
ใช้คิทเช่นเอททำเค้กกล้วยหอมแล้วยุบ
เคยใช้เครื่องมือถือทำเค้กกล้วยหอมสูตรคุณbeebie ขึ้นฟูดี พอใช้คิทเช่นเอท ตีเบอร์8 ไข่ขึ้นฟู พอเทแป้งลงไป แบทเทอร์ยุบทันที เทใส่ถ้วยได้แค่ 16 ถ้วย อบแล้วเนื้อเหนียว ทำรอบ2 ใช้เบอร์6 ตี ไข่ไม่ขึ้น ปรับเบ
ข้าวใหม่...ปลามัน
สงสัย..ทำไมเค้กกล้วยหอมไม่ปูด
สอบถามเรื่องเค้กกล้วยหอมจ้า เราทำตามสูตรคุณ beebie (น้ำมัน) ค่ะ สงสัยว่าเวลาอบทำไมมันไม่ฟู ปูดๆ แบบคนอื่นเค้า เราทำออกมามันแบน แล้วไหลออกข้างเป็นเหมือนเห็ดเลยค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นที่อะไรคะ แล้วถ้าอยากไ
tofugirl
หัดทำเค้กค่ะ อบมา 3 ก้อน เค้กแบนๆหด ตลอดๆ T_T
เพิ่งหัดทำเค้กค่ะ ครั้งแรกลองทำสปันจ์สูตรแม่สลิ่มค่ะ ตอนอบฟูเชียว พอออกจากเตาได้เท่านั้น หดเหลือกะจิ้ดเดียว ลองถามเพื่อน นางบอกให้ลองทำชิฟฟ่อนก่อนค่ะ น่าจะง่ายกว่า ก้อนที่สองเลยลองทำชิฟฟ่อนสูตรแม่หลิ่
สมาชิกหมายเลข 937881
เค้กชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองวิปครีมSrifa
เค้กชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองวิปครีม ตรา Srifa ความนุ่มที่ทำให้ขนมไทยมีออร่า! นุ่มเหมือนฟองน้ำล้างจานใหม่ๆ (แต่หอมกว่าเยอะ) กลิ่นใบเตยลอยมาแบบไทยๆ ให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินในบ้านทรงไทยกลางทุ่งนา ด้านบนโป
ปากกาดาว
🥰🌺🧁🍓☕🧃@@...(*_*)DUFFINS/ดัฟฟินส์ หรือ Doughnut Muffins(*_*)...@@ 🥰🌺🧁🍓☕🧃
😍🌸🎁☕🧁🌷วันนี้ขอนำเสนอ DUFFINS หรือ Doughnut Muffins (โดนัท+มัฟฟิน) รวมตัวกันเป็นหนึ่งเดียว โดยการนำส่วนผสมที่ได้หยอดลงในถ้วยคัฟเค้ก ด้านในนั้นจะใส่ ไส้แยมหรือช็อคโกแลตลงไ
สมาชิกหมายเลข 3902534
[TripNote] ลุงอ้วน1วัน: น้ำยาปู-เต้าหู้ก้อน-เค้กกล้วยหอม ชลบุรี
วันอาทิตย์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 11:00 น. 📌 ขนมจีนแม่กิมซัว 💵 600 บาท ★★★★★ ขนมจีนร้านดัง ซื้อไปฝาก กินเลี้ยงงานบุญ ใครก็ชอบ ขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูเยอะ เข้มข้น โทรสั่งจอง 1 วันก่อนรับส
ลุงอ้วนอิ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับการอบเค้กด้วยคะ