ในตู้เย็นของผมมักจะมีกุ้งหลายชนิดเก็บเอาไว้เสมอ  เนื่องจากมันง่ายต่อการนำออกมาทำกินได้อย่างรวดเร็ว แค่ละลายน้ำแข็งก็ทำเป็นกับข้าวได้แล้ว และด้วนการที่เป็นคนที่ชอบเดินตลาดและมักจะทนการตื้อของแม่ค้าเจ้าประจำที่สนิทกันไม่ได้เสมอๆก็จะซื้อมาเก็บ มาแจกจ่ายไปตามบ้านพี่น้อง เพื่อนๆเป็นประจำ ร้านอาหารทะเลที่ผมซื้อก็มีแค่2ร้านที่ฝั่งธน แถวเจริญนคร1ร้านกับที่ลาดพร้าว71 อีก1ร้าน เมนูหลักๆที่ทำกินกันในบ้านมักจะมีกุ้ง ปู ปลา จาก2ร้านนี้เสมอๆ


วันนี้ขอนำเสนอเมนูทำง่าย กินง่าย กินกับข้าวเหนียวร้อนๆอร่อยสุดๆ นั่นคือ กุ้งลายเสือทอดกระเทียม