ข้าวกล้องไก่ป่าจากชนเผ่าปกาเกอะญอเป็นพันธุ์ข้าวเจ้า เรียกว่า ข้าวไก่ป่า หรือ บือซอมี ในภาษาชนเผ่าลักษณะเมล็ดเรียวยาว คล้ายข้าวหอมมะลิ ข้าวนิ่ม หุงขึ้นหม้อ มีกลิ่นหอมผลิตด้วยความเอาใจใส่ในระบบที่ปลอดภั

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

ส่วนประกอบ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ข้าวหมอมะลิ 3 ถ้วย น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย น่องติดสะโพก 400 กรัม ขิงหั่นแว่นบุบพอแตก 4-5 แว่น กระเทียมบุบ 1/4 ถ้วย ราก