รบกวนสอบถามเรื่องแปลงอัตราส่วนผสมเค้กหน่อยค่ะ พอดีที่บ้านมีถ้วยตวงเป็นมิลลิลิตร แต่สูตรเค้กเป็นส่วนผสมแบบกรัม แบบนี้เราจะแปลงส่วนผสมได้ยังไงบ้างคะ ช่วยกันตอบหน่อยน้าาา เป็นมือใหม่หัดทำเค้ก ต้องใช้พรุ่

จะเอามาทำสังขยาคับ ไม่อยากได้หนือด เหนียวแบบพวกข้าวโพด อยากให้เวลาเคี้ยวเข้าปากมันร่วนๆลงคอ

จากหัวข้อนะคะ พอดีเห็นเพื่อนนำน้ำปลามาทำ ไอศครีม และ ป๊อปคอร์น เคลือบน้ำปลาคาราเมล เลยอยากจะสอบถาม ทุก ๆ ท่าน ว่ามีท่านใด ที่นำน้ำปลาไปทำของหวานบ้างไหมคะ แบ่งปันหน่อยค่ะ  จะไปลองทำค่ะ

?

ซื้อมาลองทำแล้ว นึ่งเสร็จหน้าแตกดีค่ะ แต่ทานแล้วรู้สึกฝืดคอ มีวิธีผสมแป้งให้เขาฟูนุ่ม ไม่ฝืดคอมั้ยคะ