วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันอีกสักเมนูนะครับ  เมนูง่ายดาย กินง่าย ทำง่ายครับ   เป็นสปาเก๊ตตี้กระเทียม แฮม กับกุ้งสับ    ส่วนผสมนิดเดียว แต่รสชาติของกระเทียมจะหอมมากๆ กินกับแฮมไก่ กับ กุ้งสดสับ ก็อร่อยครับ เด็กๆ น่าจะชอบนะครับ เมนุนี้ ทำแล้วกินเลย ก็จะอร่อยยิ่งขึ้น



กระเทียมสับละเอียดให้กลิ่นออกมาเยอะ เวลาลงกระทะ จะหอมมากๆๆ และถ้าได้เบคอนจะยิ่งอร่อย  ลองดูครับ  เส้นลงสุดท้าย ท้ายสุด คลุกนิดหน่อย ไฟแรงๆ ก็ได้แล้วครับ



ส่วนผสม
1. แฮมไก่ หรือเบคอนก็ยิ่งดี  
2. กุ้งสับสัก 3 ตัว
3. ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซุปก้อน สำหรับต้มเส้น
5. เกลือ
6. พริก 1 เม็ด  สำหรับเด็กๆ ไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่ 1 เม็ด ไม่ทำให้จี๊ดจ๊าดมากนัก
7. เส้นเบอร์ 3 80 กรัม
8. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

ไวน์ขาว

กระเทียม

พริก

วิธีทำ
1. เตรียมกระเทียม ถ้าได้กระเทียมไทยก็จะหอมอร่อยกว่า  ผมตำเอาเลยครับ  หรือจะสับเอาก็ได้ หรือจะแค่ทุบๆ ก็ได้เช่นกัน


2. ต้มเส้น ปรกติแบบนี้ผมต้มเลย 10 นาที พอดีให้เด็กๆ กินก็จะนิ่มหน่อย

3. ตั้งกระทะ แล้วก็เอาแฮมลง แล้วก็ตามด้วยกุ้ง

4. ผัดไปสักครู่ ก็ตามด้วยกระเทียมได้เลย ผัดต่อแล้วก็ใส่น้ำซุปที่ต้มเส้นตามลงได้เลย ตักไปเลยนะครับ 1 กระบวย


5. ตามด้วยพริก เติมเกลือเล็กน้อย แล้วก็ไวน์ขาวได้เลย

6. สุดท้ายใส่เส้นลงผัดไฟแรงได้เลยครับ  อาจใส่น้ำมันเพิ่มอีกนิดหน่อย ใส่พาสลี่ย์สับนิดหน่อย  ยกเสิร์ฟได้เลยครับ