เริ่ม สร้าง สวนส้ม ที่เป็น มิตรต่อสิ่งแวดล้อม และ ปลอดภัยต่อ ผู้บริโภค ณ ขอนแก่น

ยิ้มดอกไม้หัวใจ
ปัจจุบัน ส้ม เป็นผลไม้ ที่ได้รับ ความ นิยมสูง มาก ในประเทศไทย และ ตลาดต่างประเทศ เช่น จีน มาเลเซีย สิงคโปร์ เป็นต้น



ปัจจุบัน มี ส้ม หลาย  สายพันธุ์ ที่นิยม ได้แก่  ส้มเขียวหวาน  ส้มโชกุน หรือ ส้มสายน้ำผึ้ง (คาดว่าพันธุ์เดียวกัน )

โดย ราคา ส้มสายน้ำผึ้ง เฉลี่ย หน้าสวน ตกราคา กิโลกรัม ละ 25-60 บาท โดยปกติ สวนส้ม จะให้ผลผลิต

ไร่ละ 5000 กิโลกรัม ต่อปี  แสดงว่า รายได้ ต่อไร่ต่อปี คือ 125000 - 300000 บาท เลยทีเดียว

หากคิดกำไรขั้นต่ำ ที่ 35 % ของยอดขาย แสดงว่า ส้ม 1 ไร่ จะทำกำไร ขั้นต่ำคือ ไร่ละ 40000 บาท เลยทีเดียว

แต่ปัญหา ที่ พบก็คือ ส้ม มีโรค แมลง เยอะ มาก ถึงแม้ส้ม จะราคาดี ราคาสูง  มาหลายปีต่อกัน

  และ พื้นที่การเพาะปลูกลดลงกว่า 80%  (จากโรคระบาด) แต่ ก็เป็นการยากมาก

ที่จะรักษา ส้มให้ปลอดโรค และ แมลงได้ จึงมีความจำเป็น ในการใช้ สารเคมี และ ยาฆ่าแมลง มากมาย

ส่งผลเสีย มากมาย   หลายประเด็น ได้แก่

1 พบสารพิษ จาก สวนส้ม ก่อมลพิษแก่ สิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะแหล่งน้ำ
2 พบว่า ส้มสายน้ำผึ้ง มีสารพิษตกค้าง ในผล อยู่พอสมควร

3 สวัสดิภาพ และ คุณภาพชีวิต ของคนงานในสวนส้ม เลวร้าย

4 คุณภาพผลผลิตส้ม ไม่ดี คือ ส้มไม่หวาน ช้ำ เน่า ผิวมีลายไม่สวย

อ่านเพิ่ม ประเด็น ปัญหาสวนส้ม  ส้มสายน้ำผึ้ง สายน้ำพิษ  http://www.jpthai.org/content/view/195/26/

กินเปลี่ยนโลก http://www.food4change.in.th/ariticle/news-launcher/bad-news/123-sainumpueng-sainumpis.html
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่