วันนี้ผมไปกินร้านอาหารสุขภาพแห่งหนึ่งมา(จริงๆ กินบ่อยมาก) แล้วพึ่งดูค่าโภชนาการที่ได้รับอย่างจริงจัง จากใบที่เขาให้มาพร้อมใบเสร็จ

พบว่า โซเดียมมากถึง 2,306 mg (ปริมาณที่ควรได้รับต่อวันคือ 2,300 - 2,500 mg) เท่ากับทั้งสันนี้ห้ามกินโซเดียมอีกแล้ว

แต่วันนี้ผมไปกินคนเดียว ซึ่งสั่งแค่

1. ผักบุ้ง 2
2. ผักกวางตุ้ง 1
3. ขึ้นช่าย 1
4. ไข่ไก่
5. วุ้นเส้น
6. หมู่นุ่มมิโสะ 1 (เมนูใหม่ตอนนี้)
7. สันคอหมูมิโสะ 1 (เมนูใหม่ตอนนี้)
8. บะหมี่หยก 2 ก้อน

คือสั่งแค่นี้เองอ่ะ แล้วโซเดียมมันมาจากไหนเยอะแยะ ก่อนหน้านี้ตะสั่งแต่หมูนุ่ม แต่คราวนี้มีเมนูใหม่เลยลองสั่งที่มีมิโสะมา มันจะมาจากซอสมิโสะรึเปล่าครับ

ใครมีความรู้ด้านนี้ช่วยแนะนำหน่อยครับ

ขอบคุณครับ