อยากทำก๋วยเตี๋ยว เคยไปกินเส้นเหนียว นุ่ม แต่ไม่กล้าถามเค้า ใครพอจะแนะนำบ้างครับ

พอดีทำผัดไทยที่บ้าน แล้วทีนี้ซื้อเส้นจันทร์(ของไทย)มาใช้ ข้างซองเขียนว่าให้แช่น้ำ15นาทีก่อนผัด เราก็แช่ตามนั้นนะคะ เกินเวลาด้วย แต่พอเอามาผัดทำไมเส้นมันไม่นุ่มเลยคะ?? ;(;(;( ผัดเสร็จกินไม่ได้ แข็งเชีย

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานเส้นผัดไทยและเส้นเล็กที่มีความเหนียวนุ่ม และเวลาสุกเส้นออกใส ไม่จับตัวเป็นก้อน รบกวนเพื่อนๆห้องก้นครัวช่วยแนะนำทีค่ะ ว่าใช้เส้นยี่ห้อไหนดี