พอดีสงสัยน่ะค่ะ อยากให้เค้กอ้วนน้อยกว่านี้และนุ่มกว่านี้ เลยอยากถามดังนี้ค่ะ

1) ลดปริมาณเนยละลายได้มั้ยคะ จาก 80 อาจเหลือซัก 50-60
2) ใช้เนยกับน้ำมันผสมกันได้มั้ยคะ
3) ใช้น้ำมันแทนเนยไปเลย กรณีนี้ต้องอุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยใช่มั้ยคะ

ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ