สวัสดียามสายค่ะ  หนาวกันรึยัง....

โคราชอากาศดี๊ดี  เช้าหนาวๆ กลางวันลมแรง แดดจัด  อากาศแบบนี้ระวังรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ  โดยเฉพาะ อากาศเปลี่ยนแบบนี้ร้ำมูกถามหาเลย

เข้าครัวกันดีกว่า...  

เมื่อวานก่อน เก้ากับคุณสามีไปซื้อกับข้าวสำเร็จมาทาน  มีร้านประจำคือ ร้านอาหารตามสั่งหน้าวัดสระแก้ว ในเทศบาลเมืองโคราชนี่ล่ะค่ะ  เช้าเขาจะทอดหมู และมีกับข้าวออกมาสองสามอย่าง  ขายแบบนี้ไปจนสิบโมง  เขาจะปลี่ยนเป็นอาหารตามสั่ง  ร้านนี้ไม่แพง  วันหลังเก้าจะรีวิวแล้วกัน

วันนั้นได้ผัดขิงกับหมูมาทานกับข้าวที่หุงเอง  รสชาติก็พอไปได้  แต่มันอดคิดถึงรสชาติผัดขิงแบบของคุณแม่สามีไม่ได้  งั้นลงมือทำแล้วกัน