ปกติเราจะกินพวกปิ้งย่างและชาบู 2 - 3 เดือนครั้ง เพราะว่าส่วนตัว คิดว่ามันเป็นอาหารที่ไปกินคนเดียวแล้วกร่อยๆ อ่ะ ไม่สนุก เลยต้องรอนัดรวมตัวเพื่อนอย่างน้อยๆ  2-3 คนให้ได้ก่อนแล้วค่อยไป แล้วก็จะเวียนๆ ไปกินกันหลายร้านมาก แล้วแต่ความต้องการของแต่ละคนในขณะนั้น ซึ่งที่ Hot Pot Buffet ก็จะมีข้อดีตรงที่ เค้าจะมีเมนูน้ำซุปออกใหม่มาให้ลองอยู่ตลอด คราวที่แล้วก็ได้ “พอตจังกึม” ไป คราวนี้ได้รับคำชวนให้มาลอง “เย็นตาโฟต้มยำ” ดูบ้าง

แก้ไขใส่ราคากับระยะเวลาเพิ่มนะคะ (ตอนแรกลืมใส่ซะงั้น) ราคาตอนนี้อยู่ที่ 299 บาท กินได้ หนึ่งชม.ครึ่งค่ะ


ข้อดีของ Hot Pot Buffet คือมันเป็นบุฟเฟต์ที่ให้เราตักอาหารทุกอย่างเอง และเครื่องชาบูมันมีให้เลือกเยอะมากๆ จนเราขอสารภาพเลยว่า เราตักมากินไม่เคยครบเลยสักครั้ง ส่วนใหญ่ก็จะเน้นกินแต่พวกของที่เราชอบๆ เท่านั้น ครั้งนี้ก็เลยขอรีวิวเฉพาะของที่ตัวเองได้กินนะคะ






เริ่มกันที่
น้ำซุปเย็นตาโฟต้มยำ - น้ำซุปสีส้มๆ ค่อนข้างใสค่ะ แต่ก็ไม่ได้ใสมากนะคะ เพียงแต่ตอนแรกนึกว่ามันจะเป็นแบบซุปข้นๆ ซึ่งก็มีข้อดีที่มันค่อนข้างใส เพราะว่าปล่อยให้เดือดไปนานๆ มันก็ไม่ไหม้ง่ายๆ ค่ะ ส่วนรสชาติ จะออกเปรี้ยวนำ เค็มและหวานนิดๆ ค่ะ ถือว่าดีเลยทีเดียว เราว่าพวกน้ำซุปชาบู ถ้าเข้มข้นมาเลยแต่แรก พอเดือดไปสักพัก มันจะเค็มหรือเข้มข้นเกินไปอ่ะ เราเป็นพวกไม่ชอบเรียกเติมน้ำซุปซะด้วย มันขาดตอนการกิน เพราะต้องมานั่งรอให้น้ำซุปใหม่เดือดอีก




ลูกชิ้นทั้งหลาย - เราได้เอาลูกชิ้นปลายักษ์ ลูกชิ้นกุ้ง หมูห่อสาหร่าย เกี๊ยวหมูทอด ลูกชิ้นแคะ และหมึกแช่ มากินค่ะ เพราะรู้สึกว่ามันเข้ากับเย็นตาโฟที่สุดละ แต่จริงๆลูกชิ้นเค้ามีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ส่วนตัวเราชอบลูกชิ้นแคะที่สุด เพราะเนื้อแป้งด้านนอกนุ่มดี และไส้ข้างในก็อร่อย แถมไส้ก็เยอะด้วยนะ แล้วก็ชอบลูกชิ้นกุ้ง เพราะเปลือกข้างนอกมันกรอบนิดๆ





หมูสไลซ์ - ตอนไปหยิบมาก็แบบ เออ ก็หมูสไลซ์อ่ะ จบ.....แต่พอเอามันไปลวกๆ แล้วเอาขึ้นมากิน ก็พบว่า เออ มันเหนียวนุ่มและชิ้นหนากว่าที่คิดแฮะ ไม่ละลายหายไปกับน้ำซุปแบบบางร้านค่ะ

เนื้อสไลซ์


หมูสไลซ์


หมูสันคอสไลซ์  มีมันแทรกนุ่มดี



หมูชิ้น - อันนี้ก็นุ่มอีกละ และเนื้อมันแน่นมาก ไม่เปื่อยยุ่ยเลย อันแสดงว่าของเค้าสดใช้ได้อยู่


เบคอน - ของโปรดค่ะ เลยเอามาซะเยอะเชียว จริงๆ ไขมันบนเบคอนที่ยังไม่ได้ลวก จะดูเยอะๆ อยู่นะคะ แต่พอลวกแล้ว มันไม่เละเลยแฮะ แต่มันกลับหยุ่นๆ เหนียวนุ่มดีอ่ะ อันนี้ชอบมากค่ะ







น้ำจิ้ม - เค้าจะมีน้ำจิ้มให้เราไปตักได้ที่บุฟเฟต์ บาร์ใช่มั้ยคะ ดันลืมหามะนาวมาใส่ เราเลยคิดว่ามันหวานไปนิดนึงสำหรับเราค่ะ ถ้าเติมน้ำมะนาวลงไปอีกนิด จะอร่อยเลย ดันไม่ได้เติม



มาที่ฝั่งบุฟเฟต์อาหารจานร้อนและติ่มซำกันบ้างค่ะ
อาหารทอด - ได้ลองไก่ทอดกับเกี๊ยวทอดเข้าไป เกี๊ยวทอดกรอบอร่อยดีค่ะ ส่วนไก่ทอด เป็นไก่ชุบแป้งทอด ซึ่งตัวแป้งจะปรุงรสเอาไว้อยู่แล้ว เลยไม่ต้องจิ้มอะไร เสียดายอิ่มซะก่อน เลยไม่ได้ลองเทมปุระกุ้งกับทาโกะยากิเลย




อาหารจานร้อน - ตักข้าวผัดไส้กรอก มาลองค่ะ แลดูตัดกำลังเนาะ ข้าวเนื้อร่วนซุยดีค่ะ แต่ไม่ชอบพริกหวานในข้าว เพราะไม่ชอบกินพริกหวาน แต่โดยรวมถือว่าอร่อยเลยค่ะ เพราะข้าวผัดได้แห้งกำลังดี ไม่แฉะ








ติ่มซำ - ฮะเก๋า จีบกุ้ง จีบหมู แป้งบางนุ่ม และไส้แน่นดีค่ะ มีกระเทียมเจียวให้โรยด้วย จะโรยเยอะแค่ไหนก็ได้!




จบจากของคาวก็มีของหวานให้ต่อนะคะ มีตู้ไอศกรีม และวุ้นกับมูส ช็อกโกแลตค่ะ ได้ลองมูส ช็อกโกแลตไปถ้วยนึง อร่อยดีค่ะ ขมนิดๆ ไม่หวานเกินไป



ส่วนเครื่องดื่มก็มีตู้น้ำแข็ง กับตู้กดน้ำให้บริการตัวเองนะคะ มีชาเขียว พันช์ผลไม้ เก๊กฮวย น้ำเปล่า และ Est น้ำแข็งก็ใหญ่และละลายช้าดีค่ะ เพราะเป็นน้ำแข็งที่ก้อนหนาๆ แน่นๆ




สรุปมื้อนี้อิ่มคุ้มค่าดีค่ะ มาร้านเดียวได้กินครบทุกอย่าง



รีวิวนี้ได้รับการสนับสนุนจากร้าน Hot Pot Buffet   (จขกท. ก็เพิ่งเคยรีวิวในพันทิปครั้งแรก หากผิดพลาดประการใด ก็ขออภัยด้วยค่ะ)