สวัสดีครับเพื่อนๆสมาชิกทุกท่าน กระทู้นี้ไม่มีอะไรมากมารีวิวร้านข้าวผัดปูอร่อยๆ กับเมนูประกอบอื่นๆ ผมว่าร้านนี้รสชาติความอร่อยนั้นเข้าท่าดี ไม่เคยได้เจอร้านไหนเลยที่มีเมนูแบบนี้ในแถวย่านนั้น ร้านชื่อร้าน "ต้น ตระกูล ต." อยู่ริมถนนเทพารักษ์ ก่อนถึงทางเข้าวัดหลวงพ่อโตครับ เลยบิ๊กซีมาหน่อยนึง

หน้าร้านก็เป็นรถเข็นทั่วไป


มีป้ายมองเห็นชัดเจน


ส่องดูในตู้ซะหน่อยซิ มีอะไรบ้าง ส่วนใหญ่ก็จะเป็นเครื่องกระเพาะปลาครับ หน่อไม้ ไข่นก เลือด ไก่ฉีก เห็ดหอม ปีกกลางไก่ จัดใส่กล่องไว้ ดูสะอาดสะอ้านดีครับ


ส่วนเนื้อปูนั้นเป็นเนื้อปูก้ามครับ ก้ามใหญ่ๆมีเศษแข็งๆนิดหน่อย คิดว่าคงนึ่งไว้แล้วเห็นวางทั้งลังถึงเลย


ไข่ไก่ลูกกำลังดีครับ ไม่เล็กมาก ร้านนี้ใช้เป็นมาการีนผัดผสมน้ำมันครับ แอบเห็นขวดซีอิ๊วต้ากี่ ยี่ห้อประจำบ้านผมเลยนะเนี่ย อิอิ


ตัดมาที่อาหารเลยแล้วกันนะครับ ช่วงนั้นหิวมากรอกินอย่างเดียวจานแรกก็เป็นข้าวผัดปูครับ


ร้านนี้เขาน่าจะใช้เป็นข้าวหอมมะลินะครับ เพราะข้าวมันหนึบๆเม็ดเล็กๆรีๆเงาๆ ไม่เหมือนไปทานที่ร้านเมืองทอง ข้าวผัดผัดมาได้แห้ง ข้าวร่วนดีไม่มันไม่เลี่ยนครับหอมกลิ่นกระทะเหล็กไฟแรง ปูรสชาติมาพอดีไม่เค็มเกินไปราดน้ำปลาพริกนี่หอมอร่อยมากครับ (ร้านนี้น้ำปลาพริกเขาใช้พริกสวนเม็ดเล็ก หอมจริงๆครับร่อยมากๆ) เมนูนีเต็ม 10 ผมให้ 8 เพราะถ้าเป็นเนื้อปูก้อนจะดีกว่านี้เยอะเลยแต่ก็เข้าใจนะครับข้าวผัดปูจานละ40บาท ไม่เจอเศษปูก็บุญเท่าไหร่แล้วสมัยนี้


อย่างน้อยก็ได้ดูดก้ามล่ะนะ


กระเพาะปลาก็ทำได้ไม่เลวครับ เครื่องเยอะดีร้านนี้เขาตักน้ำซุปไปทำเป็นหม้อๆนะครับไม่ได้ต้มเป็นหม้อใหญ่ๆ ให้เนื้อกระเพาะปลาชิ้นพอดีคำ ชามนึงก็4-5ชิ้นได้ น้ำซุปกลมกล่อม ซดจนใกล้จะหมดชามน้ำยังเหนียวข้นอยู่เลย


ชิ้นกระเพาะปลากำลังดีครับ


ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ก็ทำออกมาดี จานนี้ของท่าน ผบ.(เมีย) เนื้อไก่นุ่ม ปลาหมึกกรอบก็คงใช้แบบอย่างดีไม่เหนียว คั่วเส้นมาหอมด้วย ผมขโมยกินไปหลายคำ 555 เสียดายไม่มีปาท่องโก๋ตัวเล็กๆ


ร้านนี้เขาใส่เบคอนด้วยล่ะ มิน่าหอมเชียว


อิ่มก็อิ่ม แต่ไหนๆก็มาแล้วเลยลองอีก1เมนู "ข้าวต้มกระดูกอ่อนเห็ดหอม" ชามนี้ได้แต่ซดน้ำกับชิมกระดูกอ่อนเพราะไม่ไหวจะจุกถึงคอหอยแล้ว น้ำซุปหอมหวานดีครับ กระดูกอ่อนก็อ่อนสมชื่อกรุบกรับใช้ได้ แต่เสียดายทานไม่หมด


กระดูกอ่อนชิ้นกำลังดี เห็ดหอมก็ชิ้นใหญ่


ศิริรวมทั้งหมดก็ 4เมนู เมนูละ 40บาท รวมเป็น 160.- อิ่ม อร่อย จุก ใครที่อยู่ใกล้ๆพิกัดนี้แนะนำเลยครับคุ้มมากๆ ไม่รู้ว่าร้านเขาเปิดตอนไหนแต่ผมไปช่วงเย็นก็เห็นคนแน่นร้านแล้ว อาหารออกช้าไปนิดนึงเพราะผัดข้าวทีละกระทะ พอมีเมนูคั่วไก่ก็สลับกระทะอีก แต่คุณภาพอาหารกับเรื่องรสชาติผมให้ผ่านเลยครับ อร่อยสุดในย่านนั้นแล้ว (ไม่รู้เพราะว่ามันมีร้านนี้ร้านเดียวด้วยหรือเปล่า 555)

ปล.ดีใจที่กินข้าวผัดปูแล้วเจอชิ้นปู