สวัสดีค่าาาาาาา วันนี้มีเมนูง่ายๆมานำเสนอ เนื่องจากอยากทานเกี๊ยวน้ำมากๆๆๆๆๆ ก็เลยลองทำมันจะไปยากอะไรเล่าาาา ในสูตรของเราไม่ยุ่งยากทำง่ายๆ นะค่ะ อาจจะมีปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของแต่ละคนนะค่ะ มาลองทำกันเลย !!!



ส่วนผสมของเกี๊ยว
1.กุ้งสับ
2.ไก่สับ
3.กระเทียม รากผักชี พริกไทยโคลก
4.ซีอิ๋วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันงา น้ำตาลเล็กน้อย
5.แผ่นเกี๊ยว

วิธีทำ
1.ผสมกุ้งสับ ไก่สับ กระเทียมรากผักชีพริกไทยโคลก เข้าด้วยกัน


2.ปรุงรสด้วย ซีอิ๋วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันงา น้ำตาลเล็กน้อย
3.ลองนำไปเวฟเพื่อชิมรสชาด เติมตามใจชอบนะค่ะ
4.ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด


** แอบมีห่อขนมจีบแถมด้วยนะค่ะ อิอิ

เกี๊ยวที่ลวกเสร็จแล้วนะค่ะ อย่าลืมคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวน้าาา


ไหนๆ ก็ทำแล้ว เอามาห่อเป็นขนมจีบสักหน่อย


ส่วนของน้ำซุป
1.หัวไชเท้าหั่นแว่น
2.หัวไชโป๊สับ
3.กระเทียม รากผักชี พริกไทย
4.ซีอิ๋วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายแดง

วิธีทำ: ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมบุบ รากผักชี พริกไทย หัวไชโป๊สับ หัวไชเท้าหั่นแว่นลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๋วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายแดง ชิมรสชาดตามชอบเลยจ้าาา


** เราใส่ลูกชิ้นเนื้อเข้าไปเพิ่มนะค่ะ

เตรียมกระเทียมเจียว และลวกผักกวางตุ้งไว้นะค่ะ เตรียมผักโรยเราใช้คึ่นช่ายและผักชีค่ะ


ง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิดนะค่ะ ลองทำทานกันดูนะค่ะ
ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยค่ะ

ชะนีสายแหลก