สูตรและวิธีทำ แกงเหลือง หรือ แกงส้ม ของชาวใต้

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร ทำอาหาร เครื่องปรุง อาหารคาว

ถูกใจให้พอยต์

บ้านนมเย็น

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

😍🐟🌺🌶❤🥣@@...(*_*) แกงส้มปลาSea Bassทอด(*_*)...@@😍🐟🌺🌶❤🥣

🌼🥰🐟🌶🧄วันนี้ขอนำเสนอ แกงส้มปลาSea Bassทอด แกงส้มรสชาติเปรี้ยวเผ็ด ซดน้ำแกงคล่องคอ แกงส้มเป็นเมนูที่ทำกินอยู่บ่อยครั้ง และเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ อาหารคลีนที่หลาย ๆ คนชอบ🌼🥰🐟🌶🧄 ส่วนผสม ปลาSea Ba

สมาชิกหมายเลข 3902534

แกงส้มปลากระบอกมะละกอ อร่อยแซ่บ

ตำเครื่องแกง ตำขมิ้นกับเกลือ2 ช้อนชาให้ละเอียดตามด้วย ตำกระเทียม ตามด้วยพริกขี้หนู กะปิ หอมแดง ตำให้ละเอียดไม่ต้องละเอียดมาก แช่มะขามเปียกเอาแต่น้ำ เนื้อมะขามเอามาตำรวมกับพริกแกง ตั้งกะทะใส่น้ำเ

เหมียวเข้าครัว

ร้านอาหารใต้ครัวจำแลงแปลงกาย

มีโอกาสมาทานเลี้ยงปีใหม่มื้อกลางวันกับทีมงาน เป็นร้านอาหารใต้รสชาตจัดจ้าน จานแรก เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสด รสจัดจ้าน ถัดไปเป็น กุ้งผัดสะตอ ตามด้วย แกงเหลืองปลากระพง รสแซ่บนัว ต่อด้วย ไข่

Neverforever

แกงส้มปลากะพงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน รสชาติ เผ็ด เค็ม เปรี้ยวนำ ตามด้วยหวานนิดๆ เทคนิคปลาไม่คาว ยอดมะพร้าวนุ่มหวาน

สูตรนี้ป้าปรับเครื่องแกงเพิ่มวัตถุดิบที่ต่างจากสูตรดั้งเดิมของแกงส้มใต้ 3 อย่างนะคะ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ และผิวมะกูด แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวหม้อนี้ ปลากะพงข้างเหลือง ซื้อจากแม็คโคร แพ็ค 500 กร

ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน

กับข้าวพื้นบ้าน ทำกินเองกินง่ายๆ ประหยัดเงิน

1.แกงส้มมีทุกสัปดาห์ก็ว่าได้ 2. ข้าวคั่วแบบคนใต้มีทุกเช้ากินกับ แกงส้ม 3.กระเพราไม่เผ็ดเด็กกินเกือบทุกวัน 3.ต้มส้ม4.ปลาหางแข็งย่าง5.ยำกุ้งหัวปลี6.ต้มกะทิไข่7.ปลาทอด8.ผัดผักกาดน้ำมันหอย9.แกงกะทิปลา มีค

เหมียวเข้าครัว

ถ้าเกิดไม่ใช่ขมิ้น หรือขมิ้นหมดไปจากโลก เรามีวัตถุดิบอื่นทดแทนไหม ?

ไปเจอคลิปนี้มา อยากชวน Discuss กันค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=uG2Uc6vIu2k ทำไมขมิ้นถึงจำเป็นกับการทำ แกงส้ม แกงเหลือง หรือพะแนง กลิ่นแบบไหน รสชาติแบบไหน ถึงมีอิทธิพลต่อพริกแกงนัก แล้วถ้าเกิดไ

ลองฟิล์ม

บาลีมหาสติปัฏฐานสูตร ๑ นิทานของมหาสติปัฏฐานสูตร -- อาจารย์สุภีร์ ทุมทอง

พระไตรปิฎกเล่มที่ ๑๐ ภาษาบาลี อักษรไทย พระสุตตันตปิฎกเล่มที่ ๒ สุตฺต. ที. มหาวคฺโค มหาสติปฏฺฐานสุตฺตํ https://84000.org/tipitaka/pitaka_item/pali_item_s.php?boo

satanmipop

😍🌶🌸🧅🧄🐟❤@@...(*_*)แกงส้ม หัว/ท้อง/หางปลาแซลมอน(*_*)...@@😍🌶🌸🧅🧄🐟❤

😍🌼❤🐟👍วันนี้มานำเสนอแกงส้ม หัว/ท้อง/หางปลาแซลมอน แกงส้มใต้สุดโปรดของคุณยายที่บ้าน ซึ่งท่านชอบมากๆ และทุกครั้งหากที่บ้านซื้อปลาตัวโตๆ ทั้งตัว นำมาแล่เนื้อปลาออก แล้วตัดเป็นชิ

สมาชิกหมายเลข 3902534

วิธีทำ แกงส้มสับปะรด รสชาติจี๊ดจ๊าด อร่อยลิ้น ประโยชน์เยอะ

https://www.youtube.com/watch?v=_Rsr-oznZmE สวัสดีครับวันนี้มีเมนูแกงส้มออกแนวภาคใต้มาแนะนำกัน นั่นก็คือแกงส้มสับปะรด นั่นเอง (ปกติจะเป็นแกงเลหืองแต่เราไม่มีพริกเหลืองทำน้ำพริกแกงเลยใช้น้ำพริกแกงส้มแ

สมาชิกหมายเลข 727497

แกงหน่อไม้ใบย่านาง สูตรอีสานแต่แกงที่เมืองเหนือ

วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร

กรรไกรดอกไม้

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร ทำอาหาร เครื่องปรุง อาหารคาว

{room_name}

สูตรและวิธีทำ แกงเหลือง หรือ แกงส้ม ของชาวใต้

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ