หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำหนักของเค้ก 1 ปอนด์คือเท่าไรใครพอทราบบ้าง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยากทราบว่าที่บอกว่าเค้ก 1 ปอนด์ (อบสุกแล้ว) ต้องมีน้ำหนักเท่าไรคะหรือถ้ายังไม่อบควรมีนน.เท่าไร (ไม่รวมพิมพ์ที่ใส่) และถ้าเป็นฟรุตเค้กล่ะต้องหนักเท่าไร ใครพอทราบช่วยอธิบายให้หน่อยค่ะขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้ก 1 / 2 / 3 ปอนด์ ที่อบได้ดีควรมีความสูงของเค้กเท่าไร
สวัสดีค่ะ หลังจากที่มาสอบถามเรื่องบราวนี่หน้ากรอบที่ไม่กรอบ กับเค้กท้อฟฟี่หน้าเกรียมไปแล้วเมื่อวันก่อน วันนี้มีขอความรู้เรื่องความสูงของเค้กที่ควรจะเป็นหากตีส่วนประกอบได้ขึ้นฟูดีค่ะ ตามหัวข้อเลยค่ะ เค
สุดสวาทขาดใจ
การคำนวณน้ำหนักเค้ก (ที่เรียกกันว่า กี่ปอนด์) เวลาขายเค้กต้องคำนวณยังไงค่ะ?
พอดีทำเค้ก แล้วมีคนสนใจ แต่เราไม่เคยเข้าคาร์สเรียนทำขนม ได้แต่อ่านหนังสือและดัดแปลงเอา พอจะทำขายเลยไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นยังไงค่ะ คือค่าวัตถุดิบ ค่าแรงก็ส่วนหนื่ง แต่วิธีการสื่อสารกับคนสั่งเค้กให้ตรงกัน
สมาชิกหมายเลข 895581
สอบถามคะ เมื่อสั่งเค้ก 3 ปอนด์แต่ได้เค้กน้ำหนัก 2 ปอนด์มาแทน
สวัสดีคะเพื่อนๆพี่ๆห้องก้นครัว ขอท้าวความนะคะ คือ เนื่องจากที่บ้านสั่งเค้กวันเกิดขนาด 3 ปอนด์มา ซึ่งพอเราเปิดกล่องเค้กออกมาแล้วมันชิ้นเล็กกว่าปกติที่เคยสั่งร้านอื่นๆทั่วไป เหมือนไม่ใช่ขนาด 3 ปอนด์เ
สมาชิกหมายเลข 1923594
ขนาดพิมพ์เค้ก (กลม)จะดูอย่างไรว่ากี่ปอนด์แน่ ซื้อมาพิมพ์ขนาดเดียวกัน ร้านนึงบอกสองปอนด์ อีกร้านบอกสามปอนด์
ทำเอาไม่แน่ใจว่าทำเค้กผิดสูตรหรือเปล่า ร้านบอกสองปอนด์แต่สูตรเราสามปอนด์ กะจะแบ่งใส่พิมพ์หนึ่งปอนด์กับสองปอนด์ แต่ใส่ได้แค่พิมพ์สองปอนด์แบทเทอร์ก็หมดแล้วแถมเค้กออกมาก็ไม่สูงด้วย วันนี้ไปดูอีกร้านนึงเค
นันทน์
สูตรเค้กต่างๆที่โพสในก้นครัว มีขนาดกี่ปอนด์คะ??
หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก
แม่มินนี่
ถ้าตอกไข่ใส่ชามนำเข้าเตาอบ ต้องทาชามด้วยอะไรเวลาไข่สุกแล้วจะได้แซะแล้วหลุดล่อนจากชามได้ง่ายๆครับ ขอบคุณครับ
ก่อนอบไข่ในชามหรือถาดใช้เตาอบไฟฟ้า ต้องทาชามหรือถาดด้วยอะไร เวลาไข่สุกแล้วจะแซะไข่หลุดล่อนออกมาง่ายๆเหมือนที่เขาถอดขนมปังออกจากพิมพ์ครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
รู้สึกว่า ขนมอย่างเดียวกัน ถ้าอบจะอร่อยกว่านึ่ง
เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 8026542
ซื้อของกินออนไลน์: ฟรุตเค้ก อาจารย์ สูตรต้นตำรับ 3 ปอนด์ 850฿
ซื้อของกินออนไลน์: ฟรุตเค้ก อาจารย์ สูตรต้นตำรับ 3 ปอนด์ 850฿ ใส่ผลไม้เชื่อมเยอะ รสหวานอยู่ แนะนำให้แช่ตู้เย็น เนื้อเค้กจะเกาะกัน กินกับเครื่องดื่มร้อนไม่หวาน ใช้ได้
บ้าน6ปริญญา
พิมพ์อบขนมเค้กขนาด 2 ปอนด์ และ 3 ปอนด์ มีขนาดกี่นิ้วค่ะ
รบกวนเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัวค่ะ อยากทราบว่าพิมพ์อบขนมเค้กขนาด 2 ปอนด์และ 3 ปอนด์ มีขนาดกี่นิ้วค่ะ
Tommytoon
ลืมอบถั่วก่อนหมักผลไม้ทำฟรุตเค้ก ถั่วจะสุกไหมคะ
รบกวนสอบถามค่า ทำฟรุตเค้ก ตอนหมักผลไม้ เราใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซีกเพิ่มไปด้วย แต่ลืมอบก่อนหมัก ควรเอาออกไหมคะ หรือไม่ต้องเอาออก ถ้าไม่เอาออกถั่วจะสุกไหมคะ หมักไปแล้ว3วันค่า
หนูนุช สุดฮอต
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำหนักของเค้ก 1 ปอนด์คือเท่าไรใครพอทราบบ้าง