เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ  รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรคะ

หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก

เตาอบ12L อบเค้ก1-2ปอนด์ได้ไหคะ จะสุกมั้ย แล้วอบอะไรได้อีกบ้างคะ?

อ่านเจอบ้างก็ว่าเป็น 3 ปอนด์ บางสูตรบอกว่า 2 ปอนด์ ตกลงมันคือกี่ปอนด์อะค่ะ พอดีเพิ่งหัดทำเค้ก ได้รับออเดอร์มานิด ๆ หน่อย ๆ สูตรที่ได้จากห้องก้นครัว เจ้าของสูตรใช้พิมพ์ 8 นิ้วและบอกไว้ว่ามันคือ 2 ปอนด

ตัวเค้กที่เป็นครีม ไม่ใช่เค้กไอติม อยูาได้กี่ชั่วโมงครับ และถ้าไม่ได้แช่จะเป็นอะไรมั้ยครับ

พอดีทำเค้ก แล้วมีคนสนใจ แต่เราไม่เคยเข้าคาร์สเรียนทำขนม ได้แต่อ่านหนังสือและดัดแปลงเอา พอจะทำขายเลยไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นยังไงค่ะ คือค่าวัตถุดิบ ค่าแรงก็ส่วนหนื่ง แต่วิธีการสื่อสารกับคนสั่งเค้กให้ตรงกัน

เป็นมือใหม่หัดทำเค้กค่ะ แต่ก็ทำขายไปหลายรอบค่ะ ตอนนี้ทำเค้กไข่อยู่ ใช้เวลาอบ 1 ชม. เลย นานมาก ไฟ 140 องศา เลยอยากถามว่าถ้าเราเพิ่มกำลังไฟ 150 เวลา 40 นาที เค้กจะมีปัญหาอะไรไหมคะ

ลุงอ้วนก้นครัวเล่นเกม: ทาย รสชาติขนมเค้กปอนด์ที่ลุงอ้วนชอบกินช่วงนี้ กติกา 1) เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ตอบได้สูงสุดคนละ 1 รสชาติขนมเค้กปอนด์/ 1 บัญชีสมาชิกพันทิป 2) ตอบชื่อ รสชาติของขนมเค้กปอนด์ 3) ห้า