วัตถุดิบที่ใช้
ไข่ 2 ฟอง
เห็ดออรินจิ หั่นเป็นชิ้นเล็ก
อกไก่ 1 ชิ้น หั่นชิ้นเล็ก
กะหล่ำปลี หั่นชิ้นเล็ก
ซีอิ๊ว น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย



ขั้นตอนการทำ

เริ่มแรก ใส่น้ำมันลงในกะทะ พอร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม
จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก



ใส่ไข่ตามลงไป (ขออภัยค่ะ รูปนี้เบลอไปหน่อย)



ไก่กับไข่ผัดเข้ากันจนสุกได้ที่แล้ว ใส่เห็ดออรินจิกับกะหล่ำลงไปผัดรวมกัน



ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย โรยพริกไทยลงไป
ผัดให้เข้าเนื้อ เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ



ทำง่าย ไว ต้นทุนถูก แถมอร่อยด้วยค่ะ
หากใครมีข้อแนะนำเพิ่มเติม บอกได้เลยนะคะ มือใหม่ค่ะ ^^