ก่อนอื่นก็มาตอบคำถามของกุ้งก้ามแดง ที่หลายๆ คนถามว่า มันกินได้ไหม
เห็นหลายคนเลี้ยงแล้วออกสื่อว่ารายได้หลักพัน หลักหมื่นต่อเดือน..
เลี้ยงตามกระแสหรือป่าว เลี้ยงแล้วไปไหน ทำไมตลาดไม่มีขาย รสชาดมันเป็นยังไง
คะ ก็จะบอกว่า กุ้งก้ามแดง ส่วนมากร้านอาหารหรือพวกภัตตาคาร
เค้าจะมาขอซื้อไปทำเมนูที่สามารถผ่าหลังกุ้งได้
เช่น กุ้งอบชีส กุ้งสเต็ก อะไรต่างๆ ถ้าเราหาจากเน็ต ก็จะเจอรูปพวกนี้คะ
แต่วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูกุ้งก้ามแดง แบบบ้านๆ
ในเมื่อเลี้ยงแล้วมีการสูญเสีย เราก็จัดไปๆ
การสูญเสียต้องมีค่า ขอบคุณวัตถุดิบ _/\_
นี่คือซากศพกุ้งก้ามแดง ไซต์ ขนาด 5นิ้วกว่าๆ
น้ำหนักรวมๆ ก็ประมาณ ครึ่งกิโลได้อยู่ค่ะ
พ่อครัวเลยจัดเมนูนี้ กุ้งก้ามแดงมาม่าผัดขี้เมา
วัตถุดิบของเรา ก็บ้านๆ อีกตามเคย
1.กระเทียม 3 กลีบ
2.พริกสด 7 เม็ด
3.เครื่องปรุงรส (น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้ว น้ำมันหอย)
4.มาม่า
5.กุ้งก้ามแดง
6.ใบกะเพา
7.ถั่วฝักยาว
ถ้าถามหาสูตรบอกเลยคะ ว่าไม่มี 5555 ก็ผัดเหมือนผัดกะเพานี่แหละ
สโลแกน มีอะไรเหลือในตู้เย็นพอใส่ได้ ก็ใส่ๆไป
#สโลแกนพ่อครัวกล่าวไว้ เราทำแค่นั่งส่งยิ้มหวานๆ 😙
สิ่งที่คิดพ่อครัวคิด คือ อยากให้กุ้งทอดแล้วแผ่กลาง
พ่อครัวเลยจัด ผ่ากลางลำตัวกุ้ง เพื่อที่จะเอาไปทอด ตามภาพ
แหม๋ 4 ตัว วางได้ พอดีจานเลยเนอะ 😂
พอทอดเสร็จ สิ่งที่คิดมักพังทลาย 55555
เพราะความจริงที่พ่อครัวคิดไม่เป็นแบบนั้น 55
(สู้ๆ คะ สิ่งยิ้มหวานอีกที) ทำได้แค่ปลอบใจ 😙
พอทอดเสร็จ ก็ผัดมาม่าขี้เมา ใส่ถั่วฝักยาวไปด้วย
ผัดไป ผัดมา กลายเป็น ภาพ กุ้งก้ามแดงมาม่าผัดขี้เมา
ตามภาพนี้เลยคะ จากมาม่าราคาหลักสิบ ใส่กุ้งก้ามแดงไป ราคาเหยียบพัน
เลี้ยงจริง กินจริง 55555555
ส่วนเรื่องเนื้อกุ้ง ก็แน่นพอประมาณแต่อาจไม่เท่ากุ้งลายเสือ
ยอมรับว่าเนื้อน้อย แต่เปลือกแข็ง ถ้าได้ส่งร้านอาหาร
แล้วเอาไปทำเมนูหรูๆ จะดีมาก พูดง่ายๆ ก็น้องกุ้งมังกรอ่ะคะ
ล็อสเตอร์น้ำจืด ไซต์เล็ก เปลือกแข็ง
ต้องขออภัยที่ภาพประกอบอาจไม่ละเอียดสักเท่าไหร่
เพียงแค่การตั้งกระทู้นี้ อยากจะบอก กุ้งก้ามแดง ที่เลี้ยงๆ กัน มันทานได้ค่ะ
เพียงแค่เราไม่เห็นตามตลาด เพราะถ้าจะเลี้ยงเราต้องศึกษาตลาดดีๆ
เพราะอาจยังไม่เป็นที่รู้จักกับคนทั่วไป ด้วยเรื่องราคาที่ค่อนข้างสูง
ไม่ค่อยเห็นในเมนูร้านอาหารบางร้านคะ
ปล. เราคนเลี้ยงกินไม่ลง เหมือนแบบว่าเห็นกันอยู่หลัด ๆ
ยังให้อาหารกันอยู่เลย สุดท้ายมาเป็นอาหาร
กลืนไม่ลงจริงๆ ....
ปล่อยพ่อครัวทำตามเนื้อเรื่อง วนวนไป
#มือใหม่หัดตั้งกระทู้ ขาดตกบกพร่องต้องขออภัยด้วยเด้อคะ
ปิดท้ายด้วยรูปกุ้งก้ามแดง บางคนอาจยังไม่เคยเห็น
ใครที่เลี้ยงอยู่เอาใจช่วยนะคะ
กุ้งก้ามแดงมาม่าผัดขี้เมา เมนูเหยียบหลักพัน
เห็นหลายคนเลี้ยงแล้วออกสื่อว่ารายได้หลักพัน หลักหมื่นต่อเดือน..
เลี้ยงตามกระแสหรือป่าว เลี้ยงแล้วไปไหน ทำไมตลาดไม่มีขาย รสชาดมันเป็นยังไง
คะ ก็จะบอกว่า กุ้งก้ามแดง ส่วนมากร้านอาหารหรือพวกภัตตาคาร
เค้าจะมาขอซื้อไปทำเมนูที่สามารถผ่าหลังกุ้งได้
เช่น กุ้งอบชีส กุ้งสเต็ก อะไรต่างๆ ถ้าเราหาจากเน็ต ก็จะเจอรูปพวกนี้คะ
แต่วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูกุ้งก้ามแดง แบบบ้านๆ
ในเมื่อเลี้ยงแล้วมีการสูญเสีย เราก็จัดไปๆ
การสูญเสียต้องมีค่า ขอบคุณวัตถุดิบ _/\_
นี่คือซากศพกุ้งก้ามแดง ไซต์ ขนาด 5นิ้วกว่าๆ
น้ำหนักรวมๆ ก็ประมาณ ครึ่งกิโลได้อยู่ค่ะ
พ่อครัวเลยจัดเมนูนี้ กุ้งก้ามแดงมาม่าผัดขี้เมา
วัตถุดิบของเรา ก็บ้านๆ อีกตามเคย
1.กระเทียม 3 กลีบ
2.พริกสด 7 เม็ด
3.เครื่องปรุงรส (น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้ว น้ำมันหอย)
4.มาม่า
5.กุ้งก้ามแดง
6.ใบกะเพา
7.ถั่วฝักยาว
ถ้าถามหาสูตรบอกเลยคะ ว่าไม่มี 5555 ก็ผัดเหมือนผัดกะเพานี่แหละ
สโลแกน มีอะไรเหลือในตู้เย็นพอใส่ได้ ก็ใส่ๆไป
#สโลแกนพ่อครัวกล่าวไว้ เราทำแค่นั่งส่งยิ้มหวานๆ 😙
สิ่งที่คิดพ่อครัวคิด คือ อยากให้กุ้งทอดแล้วแผ่กลาง
พ่อครัวเลยจัด ผ่ากลางลำตัวกุ้ง เพื่อที่จะเอาไปทอด ตามภาพ
แหม๋ 4 ตัว วางได้ พอดีจานเลยเนอะ 😂
พอทอดเสร็จ สิ่งที่คิดมักพังทลาย 55555
เพราะความจริงที่พ่อครัวคิดไม่เป็นแบบนั้น 55
(สู้ๆ คะ สิ่งยิ้มหวานอีกที) ทำได้แค่ปลอบใจ 😙
พอทอดเสร็จ ก็ผัดมาม่าขี้เมา ใส่ถั่วฝักยาวไปด้วย
ผัดไป ผัดมา กลายเป็น ภาพ กุ้งก้ามแดงมาม่าผัดขี้เมา
ตามภาพนี้เลยคะ จากมาม่าราคาหลักสิบ ใส่กุ้งก้ามแดงไป ราคาเหยียบพัน
เลี้ยงจริง กินจริง 55555555
ส่วนเรื่องเนื้อกุ้ง ก็แน่นพอประมาณแต่อาจไม่เท่ากุ้งลายเสือ
ยอมรับว่าเนื้อน้อย แต่เปลือกแข็ง ถ้าได้ส่งร้านอาหาร
แล้วเอาไปทำเมนูหรูๆ จะดีมาก พูดง่ายๆ ก็น้องกุ้งมังกรอ่ะคะ
ล็อสเตอร์น้ำจืด ไซต์เล็ก เปลือกแข็ง
ต้องขออภัยที่ภาพประกอบอาจไม่ละเอียดสักเท่าไหร่
เพียงแค่การตั้งกระทู้นี้ อยากจะบอก กุ้งก้ามแดง ที่เลี้ยงๆ กัน มันทานได้ค่ะ
เพียงแค่เราไม่เห็นตามตลาด เพราะถ้าจะเลี้ยงเราต้องศึกษาตลาดดีๆ
เพราะอาจยังไม่เป็นที่รู้จักกับคนทั่วไป ด้วยเรื่องราคาที่ค่อนข้างสูง
ไม่ค่อยเห็นในเมนูร้านอาหารบางร้านคะ
ปล. เราคนเลี้ยงกินไม่ลง เหมือนแบบว่าเห็นกันอยู่หลัด ๆ
ยังให้อาหารกันอยู่เลย สุดท้ายมาเป็นอาหาร
กลืนไม่ลงจริงๆ ....
ปล่อยพ่อครัวทำตามเนื้อเรื่อง วนวนไป
#มือใหม่หัดตั้งกระทู้ ขาดตกบกพร่องต้องขออภัยด้วยเด้อคะ
ปิดท้ายด้วยรูปกุ้งก้ามแดง บางคนอาจยังไม่เคยเห็น
ใครที่เลี้ยงอยู่เอาใจช่วยนะคะ