สวัสดีค่ะ วันก่อนเรามีโอกาสไปเยือนร้านสุกี้ชาบูร้านหนึ่ง มีนามว่าร้าน “สะเด็ดชาบู” แถวประชาอุทิศ57 ตาโตมว้ากกก 0-0 เพราะเรารู้จักร้านนี้มาสักพักแล้ว คืออยากไปโดนจริงอะไรจริงเพราะได้ยินว่าร้านนี้เขาครบเครื่องทั้งคาวหวาน นอกจากชาบูจะเด็ดแล้ว ยังมีฮันนี่โทสที่กระตุกต่อมหวานของเราไปอี๊กกก เสียงสู๊งงงง และนี่คือโอกาสทองของทาสชาบูและคอขนมหวานอย่างเรา
ก็เล่นดักทั้งสองทางขนาดนี้จะไปไหนรอด
วันนั้นเราไปกับเพื่อนอีก 2 คน และคนที่ดูตื่นเต้นมากที่สุดก็เป็นเราเองแหละ อิอิ ยอมรับ!!! เพราะเราคือสายแหลกทุกอย่างที่อร่อย 555 เราถือคติว่า“เมื่อใจมันเซ บุฟเฟ่ต์คือทางออก” มันเกี่ยวกันไหมเนี่ย ข้ามค่ะ (แล้วอย่าถามถึงเรื่องน้ำหนักนะคะ เพราะ จขกท. เซ้นซิทีฟเรื่องนี้จริง ๆ) เราโชคดีตรงที่เจอเพื่อนเป็นคอชาบูเหมือนกันเลยชวนกันไปกิน อย่างน้อยอาทิตย์ละสองครั้ง กินได้หมดทั้งบุฟ แล้วก็ไม่บุฟ ตะเวนกินมาเรื่อยจนมาเจอร้านสะเด็ดชาบู แต่ขอบอกก่อนนะคะว่าร้านนี้ไม่ใช่ชาบูบุฟเฟ่ต์แต่รับรองว่าเด็ด(แซ่บค่ะแซ่บ) วันนี้ก็เลยอยากมารีวิวว่าร้านนี้ดียังไง? ตามมาค่ะ
เข้าไปในร้านอื้อหืมมมหอมอบอวลมว้ากกกกก(กลิ่นชาบูยังติดหัวอยู่เลย555) อ๋อลืมบอกค่ะ! ภายในร้าน จะแบ่งเป็นสองส่วนนะคะ เป็นส่วน Indoor ที่เป็นห้องแอร์กับ Outdoor เรากับเพื่อนเลือกนั่งในห้องแอร์ค่ะ พอถึงโต๊ะก็ไม่รอช้ารีบหยิบเมนูขึ้นมาดู (เมนูอาจจะดูผ่านอะไรมาเยอะหน่อย ไม่สนค่ะ รีบสั่งรัว ๆ) เรากับเพื่อนจะใช้หลักการส่วนตัวที่ว่าสั่งรายการเด็ดๆของร้านมาเลยจร้า สั่งเกือบทุกเมนูที่เขาเครมว่าขายดีนั่นแหละ ไม่รู้ว่าคนอื่นเป็นไหมนะ แค่มองเมนูก็น้ำลายยายไหลแล้วลูกเอ้ยยยยย -0-
ไม่พูดพร่ำทำเพลงอะไรแล้วนะคะ ไปรีวิวกันเลยดีกว่า ^^
เริ่มที่น้ำจิ้มของทางร้านสะเด็ดชาบูก่อนเลย เพราะนี่ประทับใจมาก บอกเลยว่าไม่เคยกินน้ำจิ้มที่ไหนที่รสชาติแบบนี้มาก่อน คือน้ำจิ้มของร้านนี้เขาเด็ดจริง!! แล้วก็มีด้วยกันสองสูตร ก็คือ น้ำจิ้มสะเด็ด น้ำซอสดำผสมซอสพริก และ น้ำจิ้มสุกกี้สูตรไทยปัจจุบัน
น้ำจิ้มสะเด็ด
ซอสดำ : รสชาติจะหวาน ๆ เค็ม ๆ อิมพอร์ตมาจากฮ่องกงเลยทีเดียว
ซอสพริก : จะมีรสเผ็ดเปรี้ยวนำโด่งสุด ๆ พอนำมาผสมกันอย่างในภาพ รสชาติที่ได้คืออร่อยลงตัวมว้ากกกก
วิธีการกินก็เอาสองสูตรนี้มาเทรวมกันใส่พริกนิดกระเทียมหน่อย อารมณ์เดียวกับร้านมานีมีหม้อ แต่เราว่าร้านนี้ถูกปากเรามากกว่า โอ้ยยยยย เด็ดจริง!! บอกเลย!!
น้ำจิ้มสุกี้ : มีรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดกลมกล่อมสูตรไทยแท้ ๆ 
น้ำซุปของทางร้านมีสูตรผักสูตรเดียวซึ่งหอมมากรสชาติก็หวานแต่รสจะไม่จัดเพื่อให้กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านได้ลงตัวรสชาติจะอร่อยกลมกล่อมพอดีเลยยยย
นี่คือ เส้นสะเด็ด ตัวเด็ดของร้านอีกตัว คือรู้แล้วว่าทำไมถึงตั้งชื่อนี้ เพราะมันเด็ดสมชื่อเลยค่ะ แล้วเราไม่เคยกินแบบนี้ที่ไหนเลย รู้สึกว่าเป็นเส้นมันเหนียวนุ่ม กำลังดี ตอนที่พิมพ์ก็ยังอยากเคี้ยวไปด้วยเลยค่ะ
ต่อมาเป็นเมนูเนื้อหมู เนื้อบางดีนะคะแต่ก็ไม่บางจนติดถาด (ถ้าบางขนาดนั้นก็เกินไป) อาจจะคำใหญ่ไปนิดนึงสำหรับหนึ่งชิ้น แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาของเราค่ะ สามารถแบ่งคำกินได้ อยากจะบอกว่าเนื้อนุ่มมว้ากกกก เคี้ยวเพลินสุด ๆ และถาดที่เราชอบต้องขอยกให้หมูคุโรบุตะเลยค่ะ เป็นปลื้มมมมม(ถาดสีขาวด้านขวาบน)
มาถึงพวกติ่มซำกันบ้างนะคะ ก็จะมีเกี๊ยวกุ้ง สาหร่ายกุ้ง แล้วก็ ลูกชิ้นสะเด็ด ใครที่มาร้านสะเด็ดชาบูแล้วไม่สั่งลูกชิ้นสะเด็ดนี่ถือว่าพลาดมว้ากกกกกกกกก เพราะลูกชิ้นนี้ทำมาจากเนื้อปลาไม่ผสมแป้งใดใด เป็นสูตรเฉพาะที่มีที่นี่ที่เดียว เด้ง ๆ ดึ้ง ๆ อร่อยดีค่ะ บอกเลยว่ามีต่อถาดสองค่ะ
นี่คือเกี๊ยวชีส ส่วนตัวชอบอันนี้มาก เพราะเราก็หลงรักชีสพอสมควร
และสุดท้ายเป็นข้าวผัดกระเทียม ส่วนตัวเราไม่ชอบกินข้าวกระเทียมอยู่แล้วแต่เพื่อนที่ไปด้วยกันก็ดูชอบกันนะคะ
คิดว่าจบแล้วหรอคะเพื่อน ๆ ไม่ค่ะ!!!! ของคาวจบไปของหวานก็ต้องมา จริงมั๊ยยย??
เมนูแรกเลย “สตอ ใสใส” ตอนยกมานี่บอกเลย ว่าร้อง WOW จริงจัง!!! คือตะลึงควันฟุ้งๆ สวยๆ ในชามนี้มากเป็นพิเศษ น่าตาบอกเลยว่าผ่านอย่างแรง!! ถ้าอยากฟินแบบเราต้องมาลองเลย 5555 ที่ตื่นเต้นกว่าคือรสชาติดีงามกว่ารูปลักษณ์ไปอีก!!! เกล็ดน้ำแข็งนุ่มมว้ากกกก ซอสสตอเบอร์รี่เข้มข้น ฮืออออชอบอะ อยากกินอีก!!!!
เมนูของหวานเมนูที่สอง “ภูเขาสะเด็ด” คือวิปครีมเหมือนปุยเมฆสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนลิ้น อะไรจะเยอะขนาดนั้น คลั่งค่ะคลั่ง พูดเลอ!! และรสชาติวิปครีมไม่เลี่ยนนะคะขอบอก ละลายในปากมว้ากกก ส่วนขนมปังอธิบายมากไม่ได้เพราะได้กินไปคำเดียวเองแต่ก็กรอบนอกนุ่มใน เพราะเรากินแต่วิปครีมรัว ๆ แอบดีใจอยู่นะที่เพื่อนไม่แย่ง!!! คืออย่างที่บอกเพื่อนนี่สายชาบูอย่างเดียวจริง ๆ อิอิเสียงสู๊งงงง
เมนูสุดท้ายคือ “ไฮโซ” หน้าตามีความน่ารักมุ้งมิ้งสุด ๆ โรยน้ำตาลไอซิงข้างล่างด้วย สามารถเลือกไอศรีมได้ถึง 4 รส มี ช็อคโกแลต ชาเขียว วนิลา และ สตอเบอร์รี่แบบในภาพ เมนูนี้ก็เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เหมาะดีค่ะ
บรรยากาศในร้านโดยรวมถือว่าโอเคเลยค่ะ เป็นสัดส่วนดีที่สำคัญก็มีทางเลือกให้กับลูกค้าด้วย ร้านสะอาดน่านั่ง เหมาะกับการพาครอบครัวมากิน หรือมาเม้ามอยกับเพื่อน ๆ ก็ยังได้
สำหรับการเดินทางร้านจะอยู่ติดถนนตรงซอยประชาอุทิศ 57 นะคะ เราแนะนำให้จอดรถในปั๊มได้เลยค่ะ ถ้าที่ปั๊มเต็มก็สามารถจอดในหมู่บ้านประชาสุข ซ.57 แล้วแจ้งยามข้างหน้าได้เลยค่ะว่ามาร้านสะเด็ดชาบู หรือจะจอดที่ตลาด 61 ก็ได้แต่อาจจะเดินไกลหน่อย แต่มีที่รองรับรถแน่นอนค่ะ
ร้านเปิด-ปิด
จันทร์ - ศุกร์ : 4โมงเย็น - 5ทุ่ม
เสาร์ - อาทิตย์ : เที่ยง - 5ทุ่ม
เบอร์ติดต่อ 02-0070462
ก่อนจบกระทู้ขอทิ้งท้ายนิดนึงนะคะ เราเชื่อแล้วว่าทำไมร้านสะเด็ดชาบูถึงไม่จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ก็เพราะว่าทางร้านใช้แต่วัตถุดิบดีดีแล้วก็รสชาติก็เลยออกมาดี ฟินมากค่ะวันนี้ เพราะทางร้านจะพิถีพิถันในเรื่องความสดใหม่มว้ากกกกก ถ้าเป็นบุฟขาดทุนย่อยยับแน่นอนค่ะ ใครอยากทานก็ไปจัดเลย บ้ายบาย
[SR] ร้านชาบูแนวใหม่โดนใจคอโทส อลังทุกเซต!! @ "สะเด็ดชาบู"
ก็เล่นดักทั้งสองทางขนาดนี้จะไปไหนรอด
วันนั้นเราไปกับเพื่อนอีก 2 คน และคนที่ดูตื่นเต้นมากที่สุดก็เป็นเราเองแหละ อิอิ ยอมรับ!!! เพราะเราคือสายแหลกทุกอย่างที่อร่อย 555 เราถือคติว่า“เมื่อใจมันเซ บุฟเฟ่ต์คือทางออก” มันเกี่ยวกันไหมเนี่ย ข้ามค่ะ (แล้วอย่าถามถึงเรื่องน้ำหนักนะคะ เพราะ จขกท. เซ้นซิทีฟเรื่องนี้จริง ๆ) เราโชคดีตรงที่เจอเพื่อนเป็นคอชาบูเหมือนกันเลยชวนกันไปกิน อย่างน้อยอาทิตย์ละสองครั้ง กินได้หมดทั้งบุฟ แล้วก็ไม่บุฟ ตะเวนกินมาเรื่อยจนมาเจอร้านสะเด็ดชาบู แต่ขอบอกก่อนนะคะว่าร้านนี้ไม่ใช่ชาบูบุฟเฟ่ต์แต่รับรองว่าเด็ด(แซ่บค่ะแซ่บ) วันนี้ก็เลยอยากมารีวิวว่าร้านนี้ดียังไง? ตามมาค่ะ
เข้าไปในร้านอื้อหืมมมหอมอบอวลมว้ากกกกก(กลิ่นชาบูยังติดหัวอยู่เลย555) อ๋อลืมบอกค่ะ! ภายในร้าน จะแบ่งเป็นสองส่วนนะคะ เป็นส่วน Indoor ที่เป็นห้องแอร์กับ Outdoor เรากับเพื่อนเลือกนั่งในห้องแอร์ค่ะ พอถึงโต๊ะก็ไม่รอช้ารีบหยิบเมนูขึ้นมาดู (เมนูอาจจะดูผ่านอะไรมาเยอะหน่อย ไม่สนค่ะ รีบสั่งรัว ๆ) เรากับเพื่อนจะใช้หลักการส่วนตัวที่ว่าสั่งรายการเด็ดๆของร้านมาเลยจร้า สั่งเกือบทุกเมนูที่เขาเครมว่าขายดีนั่นแหละ ไม่รู้ว่าคนอื่นเป็นไหมนะ แค่มองเมนูก็น้ำลายยายไหลแล้วลูกเอ้ยยยยย -0-
ไม่พูดพร่ำทำเพลงอะไรแล้วนะคะ ไปรีวิวกันเลยดีกว่า ^^
เริ่มที่น้ำจิ้มของทางร้านสะเด็ดชาบูก่อนเลย เพราะนี่ประทับใจมาก บอกเลยว่าไม่เคยกินน้ำจิ้มที่ไหนที่รสชาติแบบนี้มาก่อน คือน้ำจิ้มของร้านนี้เขาเด็ดจริง!! แล้วก็มีด้วยกันสองสูตร ก็คือ น้ำจิ้มสะเด็ด น้ำซอสดำผสมซอสพริก และ น้ำจิ้มสุกกี้สูตรไทยปัจจุบัน
น้ำจิ้มสะเด็ด
ซอสดำ : รสชาติจะหวาน ๆ เค็ม ๆ อิมพอร์ตมาจากฮ่องกงเลยทีเดียว
ซอสพริก : จะมีรสเผ็ดเปรี้ยวนำโด่งสุด ๆ พอนำมาผสมกันอย่างในภาพ รสชาติที่ได้คืออร่อยลงตัวมว้ากกกก
วิธีการกินก็เอาสองสูตรนี้มาเทรวมกันใส่พริกนิดกระเทียมหน่อย อารมณ์เดียวกับร้านมานีมีหม้อ แต่เราว่าร้านนี้ถูกปากเรามากกว่า โอ้ยยยยย เด็ดจริง!! บอกเลย!!
น้ำจิ้มสุกี้ : มีรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดกลมกล่อมสูตรไทยแท้ ๆ
มาถึงพวกติ่มซำกันบ้างนะคะ ก็จะมีเกี๊ยวกุ้ง สาหร่ายกุ้ง แล้วก็ ลูกชิ้นสะเด็ด ใครที่มาร้านสะเด็ดชาบูแล้วไม่สั่งลูกชิ้นสะเด็ดนี่ถือว่าพลาดมว้ากกกกกกกกก เพราะลูกชิ้นนี้ทำมาจากเนื้อปลาไม่ผสมแป้งใดใด เป็นสูตรเฉพาะที่มีที่นี่ที่เดียว เด้ง ๆ ดึ้ง ๆ อร่อยดีค่ะ บอกเลยว่ามีต่อถาดสองค่ะ
นี่คือเกี๊ยวชีส ส่วนตัวชอบอันนี้มาก เพราะเราก็หลงรักชีสพอสมควร
เมนูแรกเลย “สตอ ใสใส” ตอนยกมานี่บอกเลย ว่าร้อง WOW จริงจัง!!! คือตะลึงควันฟุ้งๆ สวยๆ ในชามนี้มากเป็นพิเศษ น่าตาบอกเลยว่าผ่านอย่างแรง!! ถ้าอยากฟินแบบเราต้องมาลองเลย 5555 ที่ตื่นเต้นกว่าคือรสชาติดีงามกว่ารูปลักษณ์ไปอีก!!! เกล็ดน้ำแข็งนุ่มมว้ากกกก ซอสสตอเบอร์รี่เข้มข้น ฮืออออชอบอะ อยากกินอีก!!!!
เมนูของหวานเมนูที่สอง “ภูเขาสะเด็ด” คือวิปครีมเหมือนปุยเมฆสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนลิ้น อะไรจะเยอะขนาดนั้น คลั่งค่ะคลั่ง พูดเลอ!! และรสชาติวิปครีมไม่เลี่ยนนะคะขอบอก ละลายในปากมว้ากกก ส่วนขนมปังอธิบายมากไม่ได้เพราะได้กินไปคำเดียวเองแต่ก็กรอบนอกนุ่มใน เพราะเรากินแต่วิปครีมรัว ๆ แอบดีใจอยู่นะที่เพื่อนไม่แย่ง!!! คืออย่างที่บอกเพื่อนนี่สายชาบูอย่างเดียวจริง ๆ อิอิเสียงสู๊งงงง
บรรยากาศในร้านโดยรวมถือว่าโอเคเลยค่ะ เป็นสัดส่วนดีที่สำคัญก็มีทางเลือกให้กับลูกค้าด้วย ร้านสะอาดน่านั่ง เหมาะกับการพาครอบครัวมากิน หรือมาเม้ามอยกับเพื่อน ๆ ก็ยังได้
สำหรับการเดินทางร้านจะอยู่ติดถนนตรงซอยประชาอุทิศ 57 นะคะ เราแนะนำให้จอดรถในปั๊มได้เลยค่ะ ถ้าที่ปั๊มเต็มก็สามารถจอดในหมู่บ้านประชาสุข ซ.57 แล้วแจ้งยามข้างหน้าได้เลยค่ะว่ามาร้านสะเด็ดชาบู หรือจะจอดที่ตลาด 61 ก็ได้แต่อาจจะเดินไกลหน่อย แต่มีที่รองรับรถแน่นอนค่ะ
ร้านเปิด-ปิด
จันทร์ - ศุกร์ : 4โมงเย็น - 5ทุ่ม
เสาร์ - อาทิตย์ : เที่ยง - 5ทุ่ม
เบอร์ติดต่อ 02-0070462
ก่อนจบกระทู้ขอทิ้งท้ายนิดนึงนะคะ เราเชื่อแล้วว่าทำไมร้านสะเด็ดชาบูถึงไม่จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ก็เพราะว่าทางร้านใช้แต่วัตถุดิบดีดีแล้วก็รสชาติก็เลยออกมาดี ฟินมากค่ะวันนี้ เพราะทางร้านจะพิถีพิถันในเรื่องความสดใหม่มว้ากกกกก ถ้าเป็นบุฟขาดทุนย่อยยับแน่นอนค่ะ ใครอยากทานก็ไปจัดเลย บ้ายบาย
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น