เห็นซีอิ๊วส่วนใหญ่ในตลาด มีส่วนผสมของแป้งสาลี หรือยี่ห้อที่ไม่ได้เขียน ก็ไม่แน่ใจเลยว่ามีหรือไม่มี เพราะทราบมาว่าการหมักถั่วเหลืองทำซีอิ๊ว ก็ใช้แป้งสาลีหมัก จึงอยากถามคนที่แพ้แป้งสาลี ว่ายี่ห้อไหนบ้างคะ ที่ไม่มีส่วนผสม และไม่มีการปนเปื้อนแป้งสาลีจากการหมัก