กลางวันวันนี้ เปิดตู้เย็นเจอหมึกแห้ง เก็บไว้จนลืมเลยค่ะ ไม่รู้จะทำไรกินดี เลยคิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ #หมึกแห้งผัดไข่ เชิญเกาะจอ มารอชมกันเลยทุกๆคน....



เครื่องปรุงดังนี้♡♡♡

หมึกแห้ง20ตัว มากน้อยแล้วแต่นะ / กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ/ไข่2ฟอง/น้ำตาล/น้ำมัน1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ตามภาพเลยจ้า♡♡



• หั่นหมึกเป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำเด็ด สักพักจะม้วนเป็นวง
• พอน้ำเริ่มงวด เททิ้ง เพราะสีไม่สวย เหมือนกะปิ เป็นเลนๆค่ะ เททิ้งเลย อย่าเสียดาย
• ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม ผัดให้เหลือง
• ตอกไข่ใส่2ฟอง ยีแตกๆผัดให้สุก


• ใส่เครื่องปรุงรสค่ะ อย่าลืมชิมหมึกก่อนนะว่าเค็มมากน้อย ปรุงด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสพริก พริกไทย
• ผัดให้แห้ง ได้ที่ตักใส่จาน พร้อมเสริฟค่ะ


เรื่องกลิ่นไม่ต้องพูดถึงนะคะ ฟุ้งตลบไปทั่วบ้าน5555
หอมหวล อบอวล รัญจวนใจมากกก

ตักข้าวสวยร้อนมาเลยค่ะ กินแบบนี้ก็อร่อย


หรือจะแบบนี้ คีบไป กินไป ก็ฟินที่สุด....

หมดหน้าที่แล้วสำหรับ จานเด็ดวันนี้ กินเสร็จแบบไม่ต้องคำนึงถึงแคลอรี่กันเลย เพราะ มันอร่อยมากก คร้าาาา