ห่างหายจากหารเข้าครัวไปนานมากกกก วันนี้พอจะมีเวลาว่างได้จับตะหลิวอีกครั้งมีความสุขจังเลยเย้ๆๆๆ

เปิดเจอในอินเตอร์เน็ตเห็นหลายๆท่านทำหมูสามชั้นทอดพริกเกลือกันเห็นแล้วน้ำลายไหลค่ะอยากทานบ้าง อีกทั้งวัตถุดิบไม่เยอะและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากแม่ครัวจอมมั่วที่ห่างตะหลิวไปนานอย่างเราคงจะทำได้ไม่ยากถ้าอย่างนั้นก้มาเริ่มกันเล้ยยยยยยยยย

วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ
หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
ต้นหอมผักชีซอย ตามชอบ
พริกขี้หนูสับหยาบ ตามชอบ
กระเทียมสับหยาบ ตามชอบ
เกลือ ประมาณ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนชา



เริ่มจากนำหมูที่ผ่านการล้างและหั่นเรียบร้อยลงไปในกระทะไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ


สักพักหมูเริ่มสุกน้ำมันก้เริ่มไหลพรั่งพรูออกมาาาาาาาาาาาาา


ทอดต่อไปจนเหลืองได้ที่แล้วนำขึ้นมาพักไว้
ลืมถ่ายรูปเลยค่ะ55555

นำพริกและกระเทียมลงผัดให้หอม



นำหมูที่เราพักไว้เมื่อสักครู่ลงพัดให้เข้ากัน


ปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรสเสร็จแล้วปิดจบด้วยต้นหอมกับผักชีซอยค่ะ



เสร็จแล้วใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะทานคู่ข้าวหอมมะลิร้อนๆฟินอย่าบอกใครเชียวอิอิ


ขอบคุณที่แวะมาชมมาทักทายกันนะคะ

เพิ่มเติมเมนูอื่นๆแวะไปชมกันได้นะคะ
~~~ชวนมาทำโยเกิร์ตโฮมเมดกันดีกว่า~~~ >> http://ppantip.com/topic/33658792
บราวนี่ชาเขียวฉลอง Cheat day ค่ะ >> http://ppantip.com/topic/33373031
บราวนี่หน้าบ้าพลังมาแล้วจ้าาาาา >> http://ppantip.com/topic/33208878
ขนมปังกระเทียมอบชีสร้อนๆจ้าาาาาาาาา >> http://ppantip.com/topic/33191000
ทำพิซซ่ากินแก้ช้ำใจวันหวยออก >> http://ppantip.com/topic/33183107