ผมเห็นอาหารคลีนส่วนใหญ่เน้นต้ม นึ่ง   หรือแม้แต่การผัดกระทะนี่ก็ใช้น้ำมันพืชเสปรย์ 0 แคล  ไขมันแทบจะไม่มีเลย
เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ก็จะเป็นอกไก่ ซึ่ง 100 กรัม มีไขมันแค่1-2 กรัม   
ถ้ากิน 3 มื้อ แบบคลีนๆเลย ก็จะบริโภคไขมันแค่วันละ ไม่ถึง 5 กรัมเลยด้วยซ้ำ

แบบนี้ถือว่าบริโภคไขมันน้อยเกินไปหรือเปล่าครับ  เพราะจริงๆไขมันมันก็มีประโยชน์ในการดูดซึมวิตามิน
เห็นบทความส่วนใหญ่บอกร่างกายต้องการไขมันอย่างน้อย 15-20% ต่อแคลอรี่ที่ใช้ต่อวัน
ลองคำนวนสัก 1500 แคล ต่ำสุดก็ควรได้รับสัก 30 กรัมต่อวัน

แต่นี่อาหารคลีนแทบไม่มีไขมัน กิน 3 มื้อได้ไม่ถึง 10 กรัมเลยมั้ง
แบบนี้ถือว่าบริโภคไขมันต่อวันน้อยไปหรือเปล่าครับ มันจะส่งผลต่อระบบเผาผลาญไหม  
สำหรับคนลดความอ้วนโดยการกินคลีน ที่แทบไม่เน้นการผัดโดยใช้น้ำมันเลย