หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งสาลียี่ห้อนี้เป็นแบบขัดขาวหรือไม่ขัดขาวคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
อยากรู้ว่าแป้งสาลียี่ห้อตามรูปนี้เป็นแบบขัดขาวหรือไม่ขัดขาวคะ จริงๆเคยลองเอามาเทียบกับแป้งห่าน/หงส์ขาว แล้วเห็นว่าแป้งยี่ห้อตามรูปมีสีครีมๆนวลๆกว่าแป้งห่านที่สีขาวชัดเลย แต่ก็ไม่ได้สีครีมเท่าพวกแป้งจากฝรั่งเศสที่ไม่ขัดขาวจริงๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งโฮลวีท กุหลาบขาว เป็นโฮลวีท 100% มั้ยคะ?
เมื่อก่อนใช้โฮลวีท 100% เป็นลักษณะใส่ถุง 1 กก แบ่งขายจากห้างซุปเปอร์ชีปที่ภูเก็ตค่ะ ใช้ทำขนมปังเนื้อออกมาจะค่อนข้างหยาบ (ใส่อัตราส่วนเท่าๆ กันกับแป้งขนมปังขัดขาว) พอย้ายมาอยู่กรุงเทพฯ เลยลองเอาแป้งโฮล
ด้วงเชษ
แป้งโฮลวีทกับแป้งสาลีไม่ฟอกสีต่างกันยังไงเหรอคะ
ตอนแรกคิดว่าโฮลวีทคือไม่ขัดสี แต่เห็นแยกกันแบบนี้คือคนละชนิดกันเหรอคะ
ปาท่องโก๋นมข้นหวาน
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
เเป้งยี่ห้อไหนใช้ทำ sourdough ได้บ้าง
คือไปอ่านมาว่า starter มันเหมือนต้องใช้เเป้งที่ไม่ขัดสีในการหมักเชื้อ ไม่ก็เเป้งโฮลวีท เราก็รู้สึกว่า เเป้งโฮลวีทมันไม่ค่อยละลายนำ้เลยมันจะได้จิงๆ หรือว่าต้องเป็นเเบบละเอียด ไม่ก็นำ้ผลไม้ เเต่ว่า
สมาชิกหมายเลข 4100307
ยี่ห้อแป้งขนมปัง???
จะทำขนมปัง ใช้แป้งยี่ห้อไหนดีค่ะ แล้วแต่ละยี่ห้อมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้างค่ะ
Kookkeazab
ช่วยแนะนำแป้งบราวนี่สำเร็จรูปให้หน่อยค่ะ
วันเด็ก ลูกสาวขอให้ทำบราวนี่ไปสมทบในห้องค่ะ ส่วนใหญ่จะมีแต่พวกอาหารคาว ไส้กรอก นักเก็ต กับขนมห่อ 5฿ ค่ะ ทีนี้ลองหาแป้งบราวนี่สำเร็จมีหลายยี่ห้อ อยากให้ช่วยแนะนำทีค่ะ ใช้ยี่ห้อไหนดีคะ
ยัยตาตีบ
วิธีทำ บราวนี่คริสมาสต์ เนื้อหนึบ หน้าฟิล์ม สุดคิ้วท์ ต้องลองทำแล้วว ><!
สวัสดีทุกคนน😆 วันนี้เรามีเมนูเบเกอรี่ยอดฮิตทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ ก็คือ เมนูบราวนี่คริสมาสต์ สุดน่ารักเหมาะกับเทศกาลแห่งความสุข พร้อมเคล็ดลับทำไงให้ขึ้นหน้าฟิล์ม บอกเลยสูตรนี้วัตถุดิบน้อยใครๆก็ทำได้ ปะดู
Spring Green Evolution
สอบถามค่ะ พวกแป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งซาลาเปา 100 กรัม เท่ากับ มีคาร์โบไฮเดรต 100 กรัมรึเปล่าคะ
สอบถามค่ะ พวกแป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งซาลาเปา แป้งขนมปัง 100 กรัม เท่ากับ มีคาร์โบไฮเดรต 100 กรัมรึเปล่าคะ พวกแป้งถุงๆตราพัดโพก ตราห่าน พวกนี้หนะค่ะ พอดีอยากนำมาทำโภชนาการอาหารหนะค่ะ
serdias
🌺😍🎁🧁🎀@@...(*_*) Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก (*_*)...@@🌺😍🎁🧁🎀
🌺🎄🎆🎀🎁Ho Ho Ho! Merry Christmas🎅🎅🎅 วันนี้ขอนำเสนอ Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก เนื้อสปันจ์นุ่ม หวานอร่อย น่ารัก ไว้สำหรับให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แก่เพื่อนร่
สมาชิกหมายเลข 3902534
ขนมปังหญ้าฝรั่นไส้อัลมอนด์บด เตรียมฉลองคริสต์มาส
เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ
สวยสุดซอย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งสาลียี่ห้อนี้เป็นแบบขัดขาวหรือไม่ขัดขาวคะ