**อาหารเกาหลีน้า (แก้ไขหัวข้อกระทู้ไม่ทันแล้ว พิมพ์ผิด)
จขกท อยากนัดมีตติ้งกันกับเพื่อนๆ เลยจัดปาร์ตี้อาหารเกาหลีกันที่บ้านเพื่อน ซึ่งง่ายมาก อร่อยมากแถมประหยัดงบ และอิ่มกว่าไปกินที่ร้านมากมากเลยแหละ ทำไป ถ่ายไป กินไป ฟิ๊นฟิน
มาเมนูแรก บิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลีนั่นเอง
ส่วนผสม
1.เห็ดหอม (นำไปผัดกับน้ำมันงาแล้วโรยงาขาวคั่ว)
2.ถั่วงอกหัวโต (นำไปลวกแล้วคลุกน้ำมันงาและโรยงาขาวคั่ว)
3.ผักโขม (นำไปลวกแล้วคลุกน้ำมันงาและโรยงาขาว)
4.แครอท (หั่นเส้นนำไปผัดกับน้ำมันงาแล้วโรยงาขาว)
5.หมูสับ (นำไปผัดในน้ำมันงาแล้วเติมด้วยซอสโคชูจังหรือซอสพริกเกาหลี ผัดจนสุก)
6.ข้าวหุง(ใช้ข้าวหอมมะลิไทย ใครมีข้าวญี่ปุ่นก็จัดไปเลยจ้า)
7.ไข่ดาว(ใครจะตอกไข่ดิบลงไป หรือไข่ลวก ก็ตามชอบเลยน้า)
8.โคชูจัง หรือซอสพริกเกาหลี นั่นเอง (ซอสมีความเข้มข้นมากและเค็ม เลยปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย1ช้อนชา และน้ำส้มสายชู2ช้อนชา)
โคชูจัง หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตน้า จขกท ซื้อที่Tops 135บาทจ้า
พอเตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว เราก็เอาผักต่างๆ หมูสับ และโคชูจังมาวางบนข้าว
จขกท แอบเพิ่มกิมจิไปนิดนึง อิอิ
ตบท้าย ท็อปด้วยไข่ดาว
เอาล่ะ ช้อนพร้อม ตะเกียบก็พร้อม มายำกันเล้ยยยย
หน้าตาหลังจากถูกยำอาจจะไม่สวยเหมือนก่อนยำ แต่รสชาติมันช่างมิกซ์กัน อร่อยแบบลงตัวจริงๆ
ยังไม่หมดแค่นี้ มีอีกเมนู บูเดชิเก หรือมาม่าหม้อไฟเกาหลีนี่เอง
**ส่วนผสมก็ตามชอบ ตามสะดวก มีอันไหนใส่อันนั้น
แต่หลักๆเลยก็ รามยอน หรือมาม่าเกาหลี และโคชูจัง จ้า
ที่เราใส่มี
1.รามยอน (ราคาเท่าไรไม่รู้ อันนี้ญาติ จขกท ซื้อมาฝาก ซองสีแดง ยี่ห้อ Shin Ramyunที่มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปแหละจ้า)
2.โคชูจัง 2ช้อนโต้ะ
และผักกาดขาว เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง แครอท เต้าหู้ปลา ปูอัด กิมจิ ตามชอบเลยจ้า
จขกท ใช้หม้อสุกี้ไฟฟ้า ง่ายๆ แค่ใส่ส่วนผสม และเติมน้ำ ปิดผา เสียบปลั๊ก อิอิ
ใส่รามยอนไปสามซองจ้า ใส่ผงปรุงรสที่อยู่ในซองด้วย
ตามด้วยโคชูจัง
เติมน้ำ ปิดฝา รอโซ้ยได้เล้ยย อิอิ
เอาล่ะ เริ่มได้ที่แล้ว
เดือดปุดๆ อีกนิดเดียวเท่านั้น
พอได้ที่แล้ว ก็ลุยเล้ย ดูดิๆ เส้นยาว เหนียวหนึบ
เรียบร้อยแล้วทั้งสองเมนู ประหยัดกว่าไปกินที่ร้านอีก แถมได้เม้าท์มอยกับเพื่อนๆอีก ที่สำคัญ อิ่มมากมาก จุกเลยทีเดียว 5555
***ช่วงนี้อากาศร้อน จะมากินของร้อนก็เปิดพัดลมสักตัวสองตัวด้วยนะจ้ะ ระวังจะเหงื่อไหลหนักมาก 55555
ขอบคุณที่เข้ามาดูกันจ้า
****รูปสวยในกระทู้นี่ต้องขอบคุณเพื่อนๆของ จขกท เลยน้าที่ช่วยถ่ายไว้ให้
มาปาร์ตี้อาการเกาหลีกันกับเมนูง่ายๆ อย่างบิบิมบับและบูเดชิเก
จขกท อยากนัดมีตติ้งกันกับเพื่อนๆ เลยจัดปาร์ตี้อาหารเกาหลีกันที่บ้านเพื่อน ซึ่งง่ายมาก อร่อยมากแถมประหยัดงบ และอิ่มกว่าไปกินที่ร้านมากมากเลยแหละ ทำไป ถ่ายไป กินไป ฟิ๊นฟิน
มาเมนูแรก บิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลีนั่นเอง
ส่วนผสม
1.เห็ดหอม (นำไปผัดกับน้ำมันงาแล้วโรยงาขาวคั่ว)
2.ถั่วงอกหัวโต (นำไปลวกแล้วคลุกน้ำมันงาและโรยงาขาวคั่ว)
3.ผักโขม (นำไปลวกแล้วคลุกน้ำมันงาและโรยงาขาว)
4.แครอท (หั่นเส้นนำไปผัดกับน้ำมันงาแล้วโรยงาขาว)
5.หมูสับ (นำไปผัดในน้ำมันงาแล้วเติมด้วยซอสโคชูจังหรือซอสพริกเกาหลี ผัดจนสุก)
6.ข้าวหุง(ใช้ข้าวหอมมะลิไทย ใครมีข้าวญี่ปุ่นก็จัดไปเลยจ้า)
7.ไข่ดาว(ใครจะตอกไข่ดิบลงไป หรือไข่ลวก ก็ตามชอบเลยน้า)
8.โคชูจัง หรือซอสพริกเกาหลี นั่นเอง (ซอสมีความเข้มข้นมากและเค็ม เลยปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย1ช้อนชา และน้ำส้มสายชู2ช้อนชา)
โคชูจัง หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตน้า จขกท ซื้อที่Tops 135บาทจ้า
พอเตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว เราก็เอาผักต่างๆ หมูสับ และโคชูจังมาวางบนข้าว
จขกท แอบเพิ่มกิมจิไปนิดนึง อิอิ
ตบท้าย ท็อปด้วยไข่ดาว
เอาล่ะ ช้อนพร้อม ตะเกียบก็พร้อม มายำกันเล้ยยยย
หน้าตาหลังจากถูกยำอาจจะไม่สวยเหมือนก่อนยำ แต่รสชาติมันช่างมิกซ์กัน อร่อยแบบลงตัวจริงๆ
ยังไม่หมดแค่นี้ มีอีกเมนู บูเดชิเก หรือมาม่าหม้อไฟเกาหลีนี่เอง
**ส่วนผสมก็ตามชอบ ตามสะดวก มีอันไหนใส่อันนั้น
แต่หลักๆเลยก็ รามยอน หรือมาม่าเกาหลี และโคชูจัง จ้า
ที่เราใส่มี
1.รามยอน (ราคาเท่าไรไม่รู้ อันนี้ญาติ จขกท ซื้อมาฝาก ซองสีแดง ยี่ห้อ Shin Ramyunที่มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปแหละจ้า)
2.โคชูจัง 2ช้อนโต้ะ
และผักกาดขาว เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง แครอท เต้าหู้ปลา ปูอัด กิมจิ ตามชอบเลยจ้า
จขกท ใช้หม้อสุกี้ไฟฟ้า ง่ายๆ แค่ใส่ส่วนผสม และเติมน้ำ ปิดผา เสียบปลั๊ก อิอิ
ใส่รามยอนไปสามซองจ้า ใส่ผงปรุงรสที่อยู่ในซองด้วย
ตามด้วยโคชูจัง
เติมน้ำ ปิดฝา รอโซ้ยได้เล้ยย อิอิ
เอาล่ะ เริ่มได้ที่แล้ว
เดือดปุดๆ อีกนิดเดียวเท่านั้น
พอได้ที่แล้ว ก็ลุยเล้ย ดูดิๆ เส้นยาว เหนียวหนึบ
เรียบร้อยแล้วทั้งสองเมนู ประหยัดกว่าไปกินที่ร้านอีก แถมได้เม้าท์มอยกับเพื่อนๆอีก ที่สำคัญ อิ่มมากมาก จุกเลยทีเดียว 5555
***ช่วงนี้อากาศร้อน จะมากินของร้อนก็เปิดพัดลมสักตัวสองตัวด้วยนะจ้ะ ระวังจะเหงื่อไหลหนักมาก 55555
ขอบคุณที่เข้ามาดูกันจ้า
****รูปสวยในกระทู้นี่ต้องขอบคุณเพื่อนๆของ จขกท เลยน้าที่ช่วยถ่ายไว้ให้