เคยเห็นว่าใช้น้ำสับปะรดหมัก หมูจะนุ่มลง คำถามคือ สามารถใช้น้ำสับปะรด pasturized/sterilized ที่ขายตามห้างเช่นของ Tipco หรือ Malee หมักได้ไหมครับ หรือว่าต้องเป็นน้ำที่ได้จากการคั้นสับปะรดสด

อยากลองมาใช้กับสเต๊กหมูวันนี้ครับ ขอบคุณครับ