สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวพันทิป

ขออนุญาตฝากกระทู้แนะนำอาหารที่เราได้มีโอกาสไปทานที่ประเทศเกาหลีใต้ เมื่อเดือน มิ.ย. ของปีที่แล้วด้วยนะคะ
ส่วนใหญ่จะอยู่ที่โซลค่ะ มีทั้งอาหารคาว หวาน รวมไปถึงอาหารตามรถเข็นและมินิมาร์ท
ทั้งหมดนี้เป็นร้านที่เราไปมาแล้วรู้สึกประทับใจ เลยอยากมาเล่าสู่กันฟังค่ะ
และเผื่อให้เพื่อนๆที่วางแผนไปเที่ยวประเทศเกาหลีใต้ ได้เก็บไว้เป็นตัวเลือกด้วยค่ะ



1. Yoogane Dakgalbi 유가네 닭갈비
เป็นร้านไก่ผัดซอสพริกเกาหลีหรือที่เรียกกันว่า ‘ทัคคาลบี’ ร้านนี้หาไม่ยากค่ะ มีสาขาอยู่ทั่วโซลเลย
อย่างในเมียงดงก็มีอยู่ประมาน 2 สาขา เข้าไปสั่งอาหารแล้วนั่งรอ เดี๋ยวจะมีพนักงานมาจัดแจงผัดให้เราเอง
ไม่ต้องกลัวเลอะด้วยเพราะเค้ามีผ้ากันเปื้อนให้สวม

อย่างวันนั้นเราใส่กางเกงสีขาวไป พนักงานโอปป้าที่ผัดให้โต๊ะเรา หยิบผ้าผืนเล็กๆอีกผืนมาให้ แล้วชี้ไปที่กางเกงของเรา
หลังจากที่ส่งภาษามือกัน เราก็ อ๋อ โอปป้ากลัวกางเกงเราเลอะนี่เอง น่ารักที่สุด

ไก่ผัดซอสโคชูจัง ไม่เผ็ดมาก แต่อร่อยมากๆค่ะ มาทานเป็นครั้งที่สองแล้ว


ราคา  ชุด Marinated Chicken Galbi & Octopus Ocellatus 9,500 วอน ต่อคน
    ข้าวสวย 1,500 วอน
    โคล่า 1,500 วอน
พิกัด Myeongdong Station Exit 8

2. Gogung Bibimbap 고궁
ร้านบิบิมบับ เมนูแนะนำร้านนี้จะมีสองแบบคือ  Dolsot Bibimbap และ Jeonju (Traditional) Bibimbap

เรากับแฟนเลยลองสั่งกันคนละแบบ ของแฟนเป็น  Dolsot Bibimbap จะเป็นบิบิมบับที่เสิร์ฟในหม้อหินร้อน
ข้าวก้นชามจะกรอบๆ แล้วก็อร่อยด้วยค่ะ

ส่วนของเรา Jeonju Bibimbap จะเป็นบิบิมบับที่เสิร์ฟในชามเหล็ก จะรู้สึกร้อนแค่ช่วงแรกๆ แล้วสักพักก็ไม่รู้สึกอะไรอีกเลย
เราแอบแบ่งข้าวในชามเราไปคลุกในชามของแฟนด้วย อยากได้ร้อนๆ 5555


ราคาJeonju Bibimbap 11,000 วอน
    Dolsot Bibimbap 10,000 วอน
พิกัดAnguk Station Exit 6 ร้านอยู่ในตึก Ssamziegil ลงมาชั้นใต้ดิน B1


3. Kongbul 콩불
เป็นร้านพุลโกกิผัดถั่วงอก ที่หน้าตาดูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยขอบอก ตอนแรกดูจากปริมาณแล้วมองหน้ากัน
คิดว่าไม่น่าหมด เพราะที่เราสั่งมีทั้งพุลโกกิกับถั่วงอก เส้นอุด้งแล้วก็ข้าวด้วย ที่ไหนได้ เรียบบบ
เหมาะสำหรับคนที่หิวโหยจากการเดินเที่ยวมาทั้งวันจริงๆนะ
กินไปสักพักพนักงานมาจะมาผัดเส้นอุด้งลงไปผสมให้ แล้วพอใกล้หมดถึงจะผัดข้าวลงไปปิดท้ายค่ะ


ราคา    18,000 วอน (2 คน)
พิกัด    Hongik University Station Exit 9


4. ไก่ทอดร้าน Oppa Dak 오빠닭
มาเกาหลีไม่ลองไก่ทอดได้อย่างไร แต่มื้อนี้ยังไม่ได้ดื่มเบียร์ด้วยเพราะยังเช้าอยู่ 5555 เดี๋ยวไปลุยต่อไม่ไหวนะนิ  

ราคา18,900 วอน
พิกัด    Myeongdong Station Exit 6

อันนี้ก็ไก่ทอดเหมือนกัน ข้างเกสท์เฮาส์แท้ๆ แต่จำชื่อร้านไม่ได้ ฮือๆ ราคาใกล้เคียงกับไก่ทอดร้านข้างบนค่ะ


5. Nunnamujib 눈나무집
เมนูแนะนำของร้านนี้คือ ต๊อกคัลบี เป็นเนื้อซี่โครงบดย่างปรุงรสค่ะ อร่อยอีกแล้ว สั่งมากินคู่กับข้าวผัดกิมจิหรือบะหมี่เย็นก็ได้
ราคาไม่แพงด้วยค่ะ ส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 5000-10000 วอน อาจุมม่าก็น่ารัก เรากับแฟนไปถึงช่วงเที่ยงๆ ร้านน่าจะเพิ่งเปิดพอดี
เดินขึ้นไปชั้นบนสุด เจอทีมอาจุมม่ากำลังจัดโต๊ะกันอยู่ พอเรามานั่งก็รีบปิดหน้าต่างแล้วก็เปิดแอร์ให้เลย



เมนูเด่นของร้านนี้ 김치말이국수 (Kimchimari-guksu) บะหมี่เย็นในซุปกิมจิ
เย็นมากจริงๆ เพราะใส่น้ำแข็งมาให้ด้วยค่ะ 55555 น้ำซุปจะเป็นน้ำกิมจิกับเนื้อกิมจิหั่นชิ้นผสมกัน กินแล้วรู้สึกสดชื่นดีค่ะ

김치볶음밥 (Kimchi-bokkeum-bap) ข้าวผัดกิมจิ

떡갈비 (Tteok-galbi) เนื้อซี่โครงย่าง
อันนี้ชอบมาก เป็นเนื้อส่วนซี่โครงบดปรุงรส ปั้นเป็นชิ้นเหมือนสเต็ก แล้วย่าง


ราคา    Kimchi fried rice 5,000 วอน
    Cold noodles in kimchi soup 5,000 วอน
    Grilled short rib patties 8,000 วอน
พิกัดถนน Samcheongdong ร้านจะอยู่ถัดจาก Korea Banking Institute ประมาน 200 เมตร


6. Ewha Andong Jjimdak  이화안동찜닭
จิมดัก เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาถึงเกาหลี ร้านนี้จะอยู่ใกล้กับประตูมหาวิทยาลัยสตรีอีฮวาค่ะ
มีให้เลือก 3 แบบ แบบแรก อันดงจิมดักเป็นแบบดั้งเดิม คือปรุงด้วยน้ำซีอิ๊ว แบบที่สอง ใส่ผงกระหรี่
และแบบที่สาม ใส่โคชูจัง สามารถเลือกได้ด้วยว่าอยากกินแบบเผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก

สั่งชุด Andong style braised chicken: Half whole boneless chicken
เป็นจิมดักแบบดั้งเดิม ส่วนไก่ก็เลือกเป็นครึ่งตัวและไม่มีกระดูก สำหรับ 2-3 คน กับข้าวอีก 2 ถ้วย
ก่อนไปเคลียร์ท้องให้ว่างไว้นะคะ เพราะมันเยอะมากๆ

ไก่นุ่มๆ กินคู่กับเส้นหนึบๆ อร่อยดีค่ะ

ราคาAndong style braised chicken แบบ Boneless 21,000 วอน
    ข้าว 2 ถ้วย  2,000 วอน
พิกัดEwha Womans University Station Exit 2


7. Gwangjang Market Street Food
ตลาดกวางจังเป็นตลาดพื้นเมืองของชาวเกาหลี มีร้านอาหารให้เลือกนั่งมากมายหลายสิบร้าน
มีทั้ง ต็อกบกกี โอเด้ง มายักคิมบับ คัลกุกซู บิบิมบับ พินแดต๊อก ซันนักจีหนวดปลาหมึกดึ๊บๆ และอาหารเกาหลีอีกมากมาย
ที่สำคัญคือทำกันสดๆ  ปิ๊งอาจุมม่าร้านไหนก็เลือกนั่งได้เลยค่ะ


อันนี้คือ มายักคิมบับ (마약김밥) เห็นมีขายกันหลายร้าน หน้าตาดูธรรมดาๆ แต่จิ้มกับน้ำจิ้มที่ให้มาให้แก้วกระดาษแล้ว มันอร่อยนะเออ

กินคู่กับโอเด้งและน้ำซุปร้อนๆ

หันมาเจอร้านพินแดต๊อกสีส้มๆที่คนยืนรอเยอะมาก เลยต้องลองสักหน่อย
เห็นคนเกาหลีแทบทุกโต๊ะสั่งมักกอลลีหรือไวน์ข้าวขวดสีขาวๆ มาดื่มคู่กันด้วย แต่เราเคยซื้อจาก Lotte Mart มาลองชิมดูแล้ว มันไปกับเราไม่ได้ 5555 อันนี้เพื่อนๆต้องลองชิมด้วยตัวเองดูนะคะ เผื่อจะชอบกัน

ราคาโอเด้ง 3,000 วอน
    มายักคิมบับ 3,000 วอน
    พินแดต๊อก 4,000 วอน
พิกัดJongno5(o)-ga Station Exit 7,8


8. ข้าวไก่ย่าง
จานนี้ได้มาหลังจากที่เดินโซซัดโซเซมาจากไวกิ้งค่ะ อดเล่น T-Express ด้วย จะเป็นลม 55555 ไปนั่งรถดูสัตว์แทน
เลยมาหาอะไรรองท้องก่อน ร้านนี้ในแผนที่ของเอเวอร์แลนด์จะเขียนว่า Restaurant Amsterdam ค่ะ
เป็นโซนอาหารเหมือนฟู้ดคอร์ท Open air มีแบบมีหลังคาและแบบร่มสนาม
นั่งกินไปชมวิวสวนสนุกไป ถ้าไม่นับว่าตอนที่เราไปช่วงนั้นเป็นฤดูร้อนตอนเที่ยงๆด้วย น้ำตาจะไหล
ไก่ย่างครึ่งตัว กินตอนเที่ยงอิ่มถึงตอนเย็น

ราคา13,000 วอน
พิกัดEverland Theme Park โซน Restaurant Amsterdam

9. 92ga 구이가
มาเกาหลีไม่กินหมูย่างได้อย่างไร  ร้านนี้หาไม่ยากค่ะ อยู่ใกล้สถานีฮงอิกทางออก 8 โซนเดียวกับร้านปิ้งย่างทั้งหลาย
ราคาไม่แพงมาก บรรยากาศในร้านนี้อบอุ่น เพราะวัยรุ่นเกาหลีแน่นร้านเลย ที่สำคัญมีเมนูภาษาอังกฤษและรูปภาพประกอบด้วย

เราสั่งชุด Premium ปริมาณเนื้อหมู 600 กรัม มีหมู 4 ส่วน คละกันค่ะ อิ่มและคุ้มมาก

กินคู่กับไข่ตุ๋นร้อนๆ หอมๆ


ราคาชุด Premium 27,000 วอน
    ไข่ตุ๋น 2,000 วอน
    ข้าว 2 ถ้วย 2,000 วอน
พิกัดHongik University Station, Exit 8


10. ข้าวกล่องและมาม่า
มื้อนี่หาง่ายมาก มีหลายสาขาด้วย อิอิ
บางวันเรากับแฟนเกิดหิวช่วงดึก บางวันก็กินเป็นมื้อเย็น ช่วยเซฟค่าใช้จ่ายเอาไว้ช้อปปิ้งด้วย
ข้าวกล่องของเค้าให้ข้าวมาแน่นมาก กับข้าวก็เยอะมาก ชอบๆ กล่องเดียวอยู่ท้องเลย
อันนี้เปลี่ยนบรรยากาศมานั่งกินในมินิมาร์ทดู เผื่อจะเหมือนในซีรีย์บ้าง 55555 เพื่อนๆอย่าลืมไปลองกันนะคะ


ส่วนอันนี้ซื้อมากินที่เกสท์เฮ้าส์กันค่ะ ถ้วยสีแดงเหลืองด้านบนของแฟน แต่เราชอบมาก ออกรสกิมจิ แล้วก็เผ็ดนิดๆ
ถ้วยล่างของเราก็รสกิมจิเหมือนกัน แต่จืดกว่าเยอะเลย

มื้อดึกอีกสักมื้อ

ราคาตั้งแต่ 1000 – 5000 วอน
พิกัด GS25